ଧନିଆ ପତ୍ରର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଖାସ କରି ସବୁ
ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ l ତେବେ ଆପଣ ଅତି ସହଜ ଉପାୟରେ
ଧନିଆ ଚାଷ କରିପାରିବେ l
By-Tanushree Mahapatra
images credit :
pexels
ଟାଣ ଖରା ପାଗ ଧନିଆ ଗଛର ବୃଦ୍ଧି
ଓ ମଞ୍ଜି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ । ଟାଣ ଖରା ପାଗ ଧନିଆ ଗଛର ବୃଦ୍ଧି
କରେ l
ଚାଷ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଜମିକୁ ଭଲ
ଭାବେ ହଳ କରି, ମାଟି ଗୁଣ୍ଡ କରି ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି ୨୦ ଟନ୍ ସଢ଼ା
କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ ।
ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି ୧୫ କିଗ୍ରା
ବିହନକୁ ଥିରାମରେ ବିଶୋଧନ କରି ୧୦-୧୨ ଘଣ୍ଟା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ
ପଟାଳିରେ ଧାଡ଼ିରେ ବୁଣନ୍ତୁ ।
ବିହନ ବୁଣା ପରେ ପଟାଳୀ ଗୁଡ଼ିକ
ନଡ଼ାରେ ଘୋଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ । ୧୦-୧୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ମଞ୍ଜି ଗଜା
ହୋଇଯିବା ପରେ ନଡ଼ା କାଢ଼ି ନିଅନ୍ତୁ ।
ଗଛ ଉଠିବାର ଠିକ ୧୫ ଦିନ ପରେ
ଫୁଲ ଧରିବାର ୪୫ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପତ୍ର ଓ ଅଗ ଖୁଣ୍ଟା କରି ଆପଣ
ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ l
ଧନିଆ ଚାଷ କରିବା ଦ୍ୱାରା ୧୫ ରୁ
୧୮ ହଜାର ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆୟ କରିପାରିବେ ଚାଷୀ l ଶୀତଦିନରେ
ଏହା ଅଧିକ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ
ରହିଥାଏ l
ଜଳସେଚିତ ଜମି ପାଇଁ ୫ ରୁ ୬
କିଗ୍ରା ବିହନ ଏବଂ ଅଣଜଳସେଚିତ ଜମିରେ ୧୦ ରୁ ୧୨ କି.ଗ୍ରା
ବିହନ ଦରକାର ହୋଇଥାଏ ।
Read More