ଜେନେଟିକ୍ ବାୟୋ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ସିଷ୍ଟମ୍ ଦ୍ୱାରା ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଯାହାର ଫଳ ସେଉ ପରି ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଜାମୁକୋଳି ପରି ସ୍ବାଦ ରହିଥାଏ । ଭାରତକୁ ଏହା ପ୍ରାୟ ୧୦ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡରୁ ଅଣାଯାଇଥିଲା । ଏହି ଫଳ ବଜାରରେ ଅଧିକ ଟଙ୍କାରେ ମିଳେ । ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲମର ଗୋଟିଏ ଫଳର ଓଜନ ୩୦ଗ୍ରାମରୁ ୧୨୦ ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ । ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲମ୍ ଏକ ସେଉ ଫଳ ସହିତ ସମାନ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ରହିଥାଏ । ବଜାରରେ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ଥିବାରୁ କେବଳ ଅଳ୍ପ ଲୋକ ଏହାକୁ କିଣିଥାନ୍ତି ।
ଏହି ଚାଷରେ କମ୍ ଯତ୍ନ ଏବଂ କମ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ ହେତୁ ଏହାର ଚାହିଦା ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି । ଫଳର ବଡ଼ ଆକାର ହେତୁ ଏହା ଅମଳ କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ । ଏହି ଫଳରେ ମିନେରାଲ୍ ଲୁଣ, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣ ହେତୁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀ ।
ଥାଇ ଆପଲ୍ ଚାଷ ପାଇଁ ମାଟି
ବାଲି ମାଟି ଚାଷ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଯେଉଁଥିରେ ଜୈବ ପଦାର୍ଥର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ । ଏହାର ଗଛଗୁଡ଼ିକ ହାଲୁକା ଖାର ଏବଂ ଲୁଣିଆ ଜମିରେ ମଧ୍ୟ ଲଗାଯାଏ । ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଜଳରେ ଏହା ଭଲ ହୋଇଥାଏ ।
ଥାଇ ଆପଲ୍ ଚାଷ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
ମେ ମାସରେ ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲମ୍ ଫିଲ୍ଡର ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ । ୫ ବର୍ଗ ମିଟର ଦୂରତା ସହ, ୨ ଫୁଟ ଚଉଡା, ୨ ଫୁଟ ଲମ୍ବ, ୨ଫୁଟ ଗଭୀର ଗାତ ଖୋଳା ଯିବ। ଏବଂ ଏଥିରେ ୨୫ ପରେ ଦିନ ପରେ, ୨୦+୨୫ କିଲୋ ସୁଗନ୍ଧିତ ଖତ, ଅଧ କିଲୋ ନିମ୍ବ ପତ୍ର ମିଶାଇ ଗାତକୁ ପୂରଣ କରିବା । ଏହା ଉପରେ ମାଟି ଦେବା ଉଚିତ୍ । ପ୍ରଥମ ବର୍ଷ ବିହନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଚାରା ରୋପଣ ପାଇଁ ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗକୁ ଗୋଟିଏ ପଟେ ବ୍ଲେଡ ସହିତ କାଟି ପଲିଥିନରୁ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଅଲଗା କରନ୍ତୁ । ମାଟି ଥିବା ଗଛଗୁଡିକ ମାଟି ସହିତ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାରିପାଖରେ ମାଟି ଦବାଇ ଭଲ ଜଳସେଚନ ଦିଅନ୍ତୁ ।
ବୃକ୍ଷରେ ସାର ଦେବା ପ୍ରଣାଳୀ
ଥାଇ ଆପଲ୍ ଚାଷ ପାଇଁ ୦ ରୁ ୫୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ । ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ଉଚ୍ଚତା ପ୍ରାୟ ୭ରୁ ୧୫ଫୁଟ । ବଗିଚାରେ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ଆପଲ୍ ପ୍ଲମ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଲଗାଇବା ସମୟରେ ଗଛରୁ ଉଦ୍ଭିଦ ଦୂରତା ପ୍ରାୟ ୧୫ଫୁଟରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ । ଏହିପରି ଗୋଟିଏ ବିଗିଚାରେ ୮୦ଟି ଚାରା ରୋପଣ କରାଯାଏ । ଥାଇ ଆପଲ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ରୋପଣ ସମୟ ମାର୍ଚ୍ଚ ରୁ ଜୁଲାଇ ଯାଏ ଚାଲିଥାଏ । ଜୁନ୍ ରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣର ଦେଶୀ ଖତ, ସୁପର ଖତ, ସଲ୍ଫର ଫସଫେଟ୍ ଏବଂ ମୁରିଏଟ୍ ପୋଟାଶ୍ ଏବଂ ଅଧା ପରିମାଣର ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସାର ମାଟିରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ଜୁଲାଇ ମାସରେ ଜଳସେଚିତ ହେବା ଉଚିତ୍ । ଅବଶିଷ୍ଟ ନାଇଟ୍ରୋଜେନର ଅଧା ଫଳ ଫଳିବା ପରେ ନଭେମ୍ବର ମାସରେ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ ।
ଥାଇ ଆପଲ୍ ଅମଳ ଏବଂ ବଜାର ମୂଲ୍ୟ
ଥାଇ ଆପଲ୍ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ପ୍ରଜାତିର । ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର ବୃଦ୍ଧିଥାଏ । ଏବଂ ୬ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଫଳ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏହାର ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରାୟ ୨୦ରୁ ୨୫କିଲୋଗ୍ରାମ ଫଳ ଦେଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ଏହା ଏକ ବର୍ଷ ପୁରୁଣା ଏବଂ ଏହା ପରେ ଏହା ପ୍ରତିବର୍ଷ ୫୦ରୁ ୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଫଳ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଏହାର ବଜାର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପିଛା ୫୦ଟଙ୍କା ଅଟେ । ଏହି ଗଛ ଦୀର୍ଘ ଜୀବନ ଅଟେ ଯାହା ପ୍ରାୟ ୫୦ ବର୍ଷ ବଞ୍ଚେ । ଏହି ଫଳ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଫୁଲ ବର୍ଷକୁ ଦୁଇଥର ମାର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ଅକ୍ଟୋବର ମାସରେ ଦେଖାଯାଏ ।