ଯଦି ଆପଣ ଚାକିରିରେ ବିରକ୍ତ ହୋଇଯାଉଛନ୍ତି ଓ ବାହାରେ କିଛି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଆପଣମାନଙ୍କୁ ଏପରି ଏକ ବ୍ୟବସାୟିକ ଧାରଣା ଦେଉଛୁ, ଯାହାକି ଲକଡାଉନ ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ରୋଜଗାର ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି । ଏହା ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଯେଉଁଥିରେ ଗ୍ରାମଠାରୁ ସହର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ ଚାହିଦା ରହିଛି । ଏଠାରେ ଆମେ ଟମାଟୋ ଚାଷ (Tomato farming) ବିଷୟରେ କହୁଛୁ । ଯଦି ଆପଣ ଚାଷ ପାଇଁ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ ଆପଣ ଭଲ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ ।
ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରେ ୮୦୦-୧୨୦୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଉତ୍ପାଦନ ହୋଇପାରିବ । ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଅନୁଯାୟୀ ଉତ୍ପାଦନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ । ତାହା ହେଉଛି, ଯଦି ଟମାଟୋ ହାରାହାରି ୧୫ କିଲୋଗ୍ରାମରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ ଏବଂ ହାରାହାରି ୧୦୦୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ତେବେ ଆପଣ ୧୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ ।
ଟମାଟୋ ଚାଷ କିପରି କରିବେ ,ଜାଣନ୍ତୁ...
ଟମାଟୋ ଚାଷ (Tomato farming)ସାଧାରଣତ ବର୍ଷକୁ ଦୁଇଥର କରାଯାଏ । ଗୋଟିଏ ଜୁଲାଇ-ଅଗଷ୍ଟରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇ ଫେବୃଆରୀ-ମାର୍ଚ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିବ । ଦ୍ୱିତୀୟଟି ନଭେମ୍ବର-ଡିସେମ୍ବରରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇ ଜୁନ୍-ଜୁଲାଇ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଲିବ । ଟମାଟୋ ଚାଷରେ, ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ମଞ୍ଜିରୁ ନର୍ସରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ପ୍ରାୟ ଏକ ମାସ ମଧ୍ୟରେ, ନର୍ସରୀ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ କ୍ଷେତରେ ରୋପଣ ପାଇଁ ଫିଟ୍ ହୋଇଯାଏ । ଏକ ହେକ୍ଟର କ୍ଷେତରେ ପ୍ରାୟ ୧୫,୦୦୦ଗଛ ଲଗାଯାଏ । ପ୍ରାୟ ୨-୩ ମାସ କ୍ଷେତରେ ଲଗାଇବା ପରେ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ । ଟମାଟୋ (Tomato)ଫସଲ ୯-୧୦ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ ।
ଏହାର ମୂଲ୍ୟ କେତେ ହେବ,ଜାଣନ୍ତୁ...
ଟମାଟୋର ଅନେକ ପ୍ରଜାତି ଅଛି । ଏଥିରେ ବାଉଁଶ ଏବଂ ତାରରୁ ଭଲ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆପଣ ମଞ୍ଜିରୁ ସମସ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ଯୋଡି ୨.୫ । ୨.୫ ଲକ୍ଷରୁ ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପାଇପାରିବେ । ଏହାର ବିହନ ମୂଲ୍ୟ ୪୦,୦୦୦ ରୁ ୫୦,୦୦୦ ଟଙ୍କା, ୨୫,୦୦୦ ରୁ ୩୦,୦୦୦ ମୂଲ୍ୟର ତାର, ୪୦,୦୦୦ରୁ ୪୫,୦୦୦ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାଉଁଶ, ମଲଚିଂ କାଗଜ ଏବଂ ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୨୦,୦୦୦ ରୁ ୨୫,୦୦୦ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୋଇଥାଏ । ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଏକରରୁ ଟମାଟୋ ଚାଷରେ, ଆପଣମାନେ ୩୦୦-୫୦୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅମଳ ପାଇପାରିବେ । ତାହା ହେଉଛି, ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରୁ ଆପଣ ୮୦୦-୧୨୦୦କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ ।
ପ୍ରକାଶ ଥାଉ ଯେ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଟମାଟୋକୁ ହାରାହାରି ୧୫ କିଲୋଗ୍ରାମରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଏ ଏବଂ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ହାରାହାରି ୧୦୦୦କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ୍ ଅମଳ ପାଇଲେ, ତେବେ ଆପଣ ସହଜରେ ୧୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ ।
ଏହି ବ୍ୟବସାୟ କଲେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା କରିବେ ରୋଜଗାର, ସରକାର ବି କରିବେ ସାହାଯ୍ୟ
୧୫ ହଜାର ଟଙ୍କା ବିନିଯୋଗ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏହି ବ୍ୟବସାୟ ; ଆୟ କରିପାରିବେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା