ଦେଶର ଚାଷୀମାନେ ଏବେ ମସଲା ଚାଷ ପ୍ରତି ଅଧିକ ଆଗ୍ରହୀ ହେଉଛନ୍ତି। ଯେଉଁଥି ମଧ୍ୟରେ ଲବଙ୍ଗ, ଜିରା, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଏବଂ ହଳଦୀ ଇତ୍ୟାଦି ପ୍ରମୁଖ। ଚାଷୀମାନେ ଏବେ ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷ ପରିତ୍ୟାଗ କରି ନଗଦ ଫସଲ ଚାଷ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଛନ୍ତି। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଏକ ଅର୍ଥକାରୀ ଫସଲ ଚାଷ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ। ଏହାକୁ ଥରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ବହୁ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଲବଙ୍ଗ ଚାଷ । ଲବଙ୍ଗ ଚାଷ କରି ଆପଣ ପ୍ରତି ଏକର ପ୍ରତି ବାର୍ଷିକ ୨ ରୁ ୨.୫ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ। ଲବଙ୍ଗ ଏକ ମସଲାଜାତୀୟ ଫସଲ। ବଜାରରେ ଏହାର ଚାହିଦା ସବୁବେଳେ ରହିଥାଏ। ଏହାର ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ହେତୁ, ଏହାକୁ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣା ନିବାରକ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଲବଙ୍ଗ ଚାଷ କରି ଚାଷୀମାନେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି।
ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଲବଙ୍ଗ ଗଛ ଏକ ଚିରହରିତ ଗଛ। ଏହାର ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଚୁର ବର୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାର ଗଛ ପ୍ରବଳ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ସହ୍ୟ କରିପାରେ ନାହିଁ। ଏହାର ଗଛଗୁଡ଼ିକର ଉପଯୁକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ ପାଗ ଆବଶ୍ୟକ। ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ଭୂମିର ଉର୍ବରତା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ।
ଲବଙ୍ଗ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟି ଲବଙ୍ଗ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଜଳବନ୍ଦୀ ଜମିରେ ଏହାର ଚାଷ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ପାଣି ଜମି ରହିଲେ, ଏହାର ଗଛଗୁଡ଼ିକର କ୍ଷତି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢ଼ିଯାଏ। ଲବଙ୍ଗ ଗଛକୁ ସାଧାରଣ ବର୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ଏବଂ ଶୀତଦିନେ ଅତ୍ୟଧିକ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ଏବଂ ତୁଷାରପାତ ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ।
ଲବଙ୍ଗ ଚାଷ ପାଇଁ, ପ୍ରଥମେ କ୍ଷେତକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ସର୍ବପ୍ରଥମେ, କ୍ଷେତକୁ ଗଭୀର ଭାବରେ ହଳ କରନ୍ତୁ। ଯାହା ଦ୍ଵାରା ପୂର୍ବ ଫସଲର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ କ୍ଷେତକୁ ଗଭୀର ହଳ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଫସଲରେ କୀଟପତଙ୍ଗର ଆକ୍ରମଣ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ ହୁଏ। ଚାଷୀ ଭାଇମାନେ କ୍ଷେତ ହଳ କରିବା ପାଇଁ ରୋଟାଭେଟର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ରୋଟାଭେଟର ସାହାଯ୍ୟରେ କ୍ଷେତକୁ ଦୁଇରୁ ତିନିଥର ଗଭୀର ଭାବରେ ଚାଷ କରିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ମାଟି ନରମ ହୋଇଯିବ।
ଲବଙ୍ଗ ଗଛ ଲଗାଇବାର ପ୍ରାୟ ୪ ରୁ ୫ ବର୍ଷ ପରେ ଅମଳ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ । ଲବଙ୍ଗ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଗଛରେ ଗୁଚ୍ଛ ହୋଇ ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଗୋଲାପୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ। ଏହାର ଫୁଲ ଫୁଟିବା ପୂର୍ବରୁ ଛିଣ୍ଡାଇ ନେବା ଉଚିତ। ଏହାର ଫଳ ସର୍ବାଧିକ ୨ ସେମି ଏବଂ ଏହା ଦେଖିବାକୁ ଲମ୍ବା, ଯାହା ଶୁଖିବା ପରେ ଲବଙ୍ଗର ଆକାର ନେଇଥାଏ। ଲବଙ୍ଗର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଅମଳ ବହୁତ କମ୍, କିନ୍ତୁ ଗଛଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବଢିବା ପରେ, ଗୋଟିଏ ଗଛରୁ ପ୍ରାୟ ୨ ରୁ ୩ କିଲୋଗ୍ରାମ ଲବଙ୍ଗ ମିଳିପାରିବ।
Read more
ପପିତା ଗଛରେ ଲାଗୁଛନ୍ତି କି ରୋଗପୋକ ? ଏହି ଔଷଧ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ...
କୃଷି ଜାଗରଣ ଦ୍ୱାରା କୃଷି ଯନ୍ତ୍ରପାତି ନବସୃଜନ- ସମ୍ମିଳନୀ ଏବଂ ପୁରସ୍କାର ଉତ୍ସବ ଉଦ୍ଘାଟିତ