କୃଷକମାନେ ଧାନ ଚାଷକୁ ଫେରିଲେଣି । ବାସ୍ତବରେ, ବିହାରର କୃଷକମାନେ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ନୂଆ ଧାନ ବୁଣି ପାରିବେ | ଏହି ଧାନର ନାମ ହେଉଛି ସବୋର ହୀରା । ବିହାରର କୃଷକମାନେ ସବୋର ହୀରା ଧାନ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି । ଗୋଟିଏ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଧାନରେ 65 ରୁ 67 କିଲୋ ଚାଉଳ ଉତ୍ପାଦନ କରୁଛନ୍ତି | ଏହି ପ୍ରକାରର ଧାନକୁ ଡକ୍ଟର ପ୍ରକାଶ ସିଂ ଏବଂ କୃଷି ମହାବିଦ୍ୟାଳୟର ବୈଜ୍ଞାନିକ ଡକ୍ଟର ଅଶୋକ କୁମାର ସିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି। ବିହାରର କୃଷକମାନେ ନାଟି ମାନସୁରୀର ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଏହି ନୂତନ ଧାନ ପାଇବେ | ସବୋର ହୀରା ଧାନ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ କରିବ ବୋଲି ଦାବି କରାଯାଉଛି, ଯାହା ଚାଷୀଙ୍କ ଆୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବ। ସବୋର ହୀରା ଧାନରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି | ଆଇରନ୍ ସହିତ ଜିଙ୍କ୍ ରହିଛି, ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ | ଏଥିରେ, ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ 60 ରୁ 65 ମଧ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ । ଅନ୍ୟ କିସମରେ 75 ରୁ 80 ପ୍ରତିଶତ ଭିଟାମିନ୍ ମିଳିଥାଏ | ସବୋର ହୀରା ଧାନରେ ନାଟି ମାନସୁରୀ ଧାନ ଅପେକ୍ଷା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ରହୁଛି l
ଏହି କିସମର ଉଚ୍ଚତା 110 ରୁ 115 ସେମି | ଏହି କିସମର ଗଛ 10 ଦିନ ପାଣିରେ ବୁଡି ରହିଲେ ମଧ୍ୟ ଫସଲ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବ ନାହିଁ | ଏହି କିସମ ଜଳ ଅଭାବକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ | ଯଦି କୃଷକମାନେ ସବୋର ହୀରା ଧାନ ବୁଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଜୁନ୍ ରୁ ଜୁଲାଇ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ବୁଣିବେ | ସବୋର ହୀରା ଧାନ ବୁଣିବା ପରେ 5 ମାସ ସମୟ ନେଇଥାଏ ଫସଲ ପାଚିବା ପାଇଁ |
ଏହା ଖୁସିର ବିଷୟ ଯେ, ବର୍ତ୍ତମାନ ବିହାର ରାଜ୍ୟର 11ଟି ଜିଲ୍ଲାର 90 ଜଣ କୃଷକ ସାବୋର ହୀରା ଧାନ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି । ସବୋର ହୀରା ଧାନ ତାମିଲନାଡୁର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଧାନ | ଏଠାରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ କୃଷକ ଏହି ପ୍ରକାରର ଧାନ ବୁଣନ୍ତି |
କୃଷି ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ କହିବା ଅନୁଯାୟୀ ଦୀର୍ଘ 7 ବର୍ଷ ପରେ କୃଷକମାନେ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଠାରୁ ଏହି କିସମ ଚାଷ କରିବେ । ନାଟି ମାନସୁରୀ ଧାନ ଅପେକ୍ଷା ଏହି କିସମ ଅଧିକ ଅମଳ ହେବ । ସାବୋର ହୀରା ଧାନ ଦକ୍ଷିଣ ଏବଂ ଉତ୍ତର ବିହାରରେ ହେକ୍ଟର ପିଛା 70 ରୁ 90 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ | ନାଟି ମାନସୁରୀ ଧାନ ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି 60 ରୁ 70 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ | 1989 ମସିହା ପରଠାରୁ ବିହାରର 45 ପ୍ରତିଶତ କୃଷକ ନାଟି ମାନସୁରୀ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି। କୁହାଯାଉଛି ଯେ, ସବୋର ହୀରା ଏକ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲରେ ପ୍ରାୟ 65 ରୁ 67 କିଲୋ ଚାଉଳ ବାହାରିବ | ଏହି କିସମ ବୁଣିବା ଦ୍ୱାରା କୃଷକମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଭଲ ଲାଭ ପାଇବେ l