ଚାଷୀମାନେ ଆଉ ପାରମ୍ପରିକ ଚାଷ ପ୍ରତି ଏତେ ଧ୍ୟାନ ଦେଉନାହାଁନ୍ତି ଏଥର ସେମାନେ ନଗଦ ଫସଲ ପ୍ରତି ଦେଉଛନ୍ତି ଅଧିକ ମନ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସେମାନେ ନଗଦ ଫସଲରୁ ଭଲ ଲାଭ ପାଉଛନ୍ତି। ଚାଷୀମାନେ ଏବେ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଚାଷ ଉପରେ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଛନ୍ତି। ଘନ ସବୁଜ ଲଙ୍କାରୁ କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ ମିଳିପାରିବ। ବର୍ଷସାରା ବଜାରରେ ଲଙ୍କାର ଚାହିଦା ରହିଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ବିକ୍ରି କରିବାରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ।
ଲଙ୍କା ଅନେକ ପ୍ରକାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି କାରଣରୁ ଏହାର ସବୁବେଳେ ଚାହିଦା ରହିଥାଏ। ଲଙ୍କାରେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ତିଆରି କରିବାର କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ କରିବାର ଶକ୍ତି ଅଛି। ଯଦି ଲଙ୍କାର ପରିମାଣ କମ୍ ଥାଏ ତେବେ ସ୍ୱାଦ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଯଦି ଅଧିକ ଥାଏ ତେବେ ଖାଇବା କଷ୍ଟକର ହୋଇଯାଏ। କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ଖରାପ ନଜରରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।
କମ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ
ଘନ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଚାଷ । ଆଚାର ଏବଂ ଲଙ୍କା ପକୋଡ଼ା ତିଆରି ପାଇଁ ବଜାରରେ ଏହି ଲଙ୍କାର ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ବଜାରରେ ପ୍ରାୟ ୨୦ ରୁ ୩୦ ଟଙ୍କା ରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି। ଲଙ୍କା ଚାଷରେ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ ଅର୍ଜନ କରାଯାଇପାରିବ। ଉନ୍ନତ କିସମ ବିହନ ମଧ୍ୟ ଲଙ୍କା ଚାଷ ପାଇଁ ବିକଶିତ କରାଯାଇଛି l ଯାହାକୁ ଚାଷୀ ନିଜ ଫସଲ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରି ଭଲ ଅମଳ ପାଇବେ l
ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ
ଘନ ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଚାଷ ପାଇଁ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଯୋଗ୍ୟ, ଉର୍ବର ମାଟି ଉପଯୁକ୍ତ। ୬.୫ ରୁ ୭.୫ ପିଏଚ୍ ଥିବା ମାଟିକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଲଙ୍କା ଗଛ ୨-୨ ଫୁଟ ଦୂରତାରେ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଦୁଇଟି ବେଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ୨-୩ ଫୁଟ ସ୍ଥାନ ରହିବା ଉଚିତ। ଲଙ୍କା କିସମ VNR 904 ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହାଇବ୍ରିଡ୍ କିସମ। ଏହି କିସମ ଗୋଟିଏ ଋତୁରେ ୧୫୦ ରୁ ୨୦୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଲଙ୍କା ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ।
Read more