ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତି (Organic farming)ରେ ଫଳୁଛି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଫଳ । ଜୈବିକ ସାରରେ ଉତ୍ପାଦନ ଫସଲର ଚାହିଦା ଏବେ ବଜାରରେ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତିରେ ଚାଷ କିପରି ହୁଏ...
ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ ଚାଷ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟତଃ ସମସ୍ତେ ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତିକୁ ଆପଣାଉଛନ୍ତି | ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତିରେ ଚାଷ (organic farming)କରି ଚାଷୀ ଅଧିକ ଲାଭବାନ ହେଉଥିବା ମଧ୍ୟ ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି | କୃଷି ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଜୈବିକ ଖତର ପ୍ରୟୋଗ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ |
ଜୈବିକ କୃଷି (Organic farming) ହେଉଛି ଏକ କୃଷି ଅଭ୍ୟାସ ଯାହା ଜୈବିକ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ କିମ୍ବା ପଶୁ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁରୁ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ । ବାସ୍ତବରେ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ସାର ଏବଂ ରାସାୟନିକ କୀଟନାଶକ ପରିବେଶରେ ହେଉଥିବା କ୍ଷତିର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଭାବରେ ଚାଷର ଅଭ୍ୟାସ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା | କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଉପାୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏଇ କୃଷି ହେଉଛି ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର କୃଷି ବା ଚାଷ ଯାହାକି ପରିବେଶ ସନ୍ତୁଳନର ଉନ୍ନତି, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ପୁନରୁଦ୍ଧାର କରିଥାଏ |
ଶୁଦ୍ଧ ଜୈବିକ ଚାଷରେ ସମସ୍ତ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥକୁ ଏଡାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହି କୃଷି ପ୍ରଣାଳୀରେ ବ୍ୟବହୃତ ସମସ୍ତ ସାର ଏବଂ ହରବାଇସିଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି ଯେପରିକି ହାଡ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରକ୍ତ ଭୋଜନ | ପରିବେଶ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକୀକୃତ ଚାଷରେ ଜୈବିକ କୀଟନାଶକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିଚାଳନା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଜୈବିକ ଚାଷର ଲାଭ ଅର୍ଥନନୈତିକ,ଜାଣନ୍ତୁ...
ଜୈବିକ ଚାଷ (Organic farming)ରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ସାର, କୀଟନାଶକ କିମ୍ବା ଉନ୍ନତ ମଞ୍ଜି ବ୍ୟବହାର ନକରି ଫସଲ ଲଗାଯାଏ |
ପୁଞ୍ଜି ବିନିଯୋଗରେ ଭଲ ରିଟର୍ନ: ଜଣେ କୃଷକ କମ୍ ଦାମୀ ସ୍ଥାନୀୟ ଇନପୁଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପୁଞ୍ଜି ବିନିଯୋଗରେ ଭଲ ରିଟର୍ନ ପାଇପାରନ୍ତି |
ଉଚ୍ଚ ଚାହିଦା: ଭାରତ ତଥା ବିଶ୍ୱରେ ଜୈବିକ ସାମଗ୍ରୀର ଚାହିଦା ଅଧିକ, ଯାହା ରପ୍ତାନି ରାଜସ୍ୱ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |
ମୂଲ୍ୟ: ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ସାରରେ ତିଆରି ସାମଗ୍ରୀ ଅପେକ୍ଷା ଜୈବିକ ଦ୍ରବ୍ୟ ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର-ଘନ, ଖାଇବା ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଅଟେ |
ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ:ଜୈବିକ ଚାଷ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ସାର ବ୍ୟବହାର କରେ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହା ପରିବେଶ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ନୁହେଁ |
ବିକ୍ରୟ ବିଷୟରେ, ପାରମ୍ପାରିକ ଏବଂ ଜୈବିକ ଚାଷ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ମହତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି | ଜୈବିକ କୃଷିରୁ ନିର୍ମିତ ସାମଗ୍ରୀ ତୁଳନାରେ, ପାରମ୍ପରିକ ଭାବେ ଚାଷ କରାଯାଉଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଶସ୍ତା ଏବଂ ଖରାପ ଗୁଣବତ୍ତା ଅଟେ | କୃଷି ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଭାରତର ରପ୍ତାନୀର ମୂଲ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି | ଜୈବିକ କୃଷି ପୂର୍ବରୁ, ଅଳ୍ପ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥର ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ଉତ୍ପାଦନର ମୂଲ୍ୟ କମ୍ ଥିଲା ଏବଂ ଲାଭ ଅଧିକ ଥିଲା, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି ଆଣି ସରକାରଙ୍କ ରପ୍ତାନି ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ପୂର୍ବରୁ ରପ୍ତାନି ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଅଧିକ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରିନଥିଲା ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଥିଲା, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ଲୋକଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିଲା |
ସରକାରୀ ଯୋଜନା ବିଷୟରେ, ଜାଣନ୍ତୁ...
ଜୈବିକ କୃଷି ହେଉଛି ଏକ କୃଷି ଅଭ୍ୟାସ ଯାହା ଜୈବିକ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ କିମ୍ବା ପଶୁ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁରୁ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରିଥାଏ । ବାସ୍ତବରେ, ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ସାର ଏବଂ ରାସାୟନିକ କୀଟନାଶକ ପରିବେଶରେ ହେଉଥିବା କ୍ଷତିର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଭାବରେ ଚାଷର ଅଭ୍ୟାସ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା । ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଉପାୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏଇ କୃଷି ହେଉଛି ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର ଚାଷ ପଦ୍ଧତି ।
ପ୍ରକାଶ ଥାଉ ଯେ, ଜୈବିକ ଚାଷ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଏକର ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ ଭାରତ ସପ୍ତମ ସ୍ଥାନରେ ରହିଛି କିନ୍ତୁ ଜୈବିକ ଚାଷୀ (ORGANIC FARMERS)ଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ପ୍ରଥମ | ସିକ୍କିମ୍ ବିଶ୍ୱର ପ୍ରଥମ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ ରାଜ୍ୟ ହେଲା ଏବଂ ତ୍ରିପୁରା ଏବଂ ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡ ଭଳି ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଲକ୍ଷ୍ୟ ସ୍ଥିର କରିଛନ୍ତି । 2015 ରେ ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ ଚାଷକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ କୃଷକମାନଙ୍କୁ ଜୈବିକ କୃଷି ଗ୍ରହଣ କରିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରିମିୟମ ମୂଲ୍ୟ ହେତୁ କ୍ଷତିପୂରଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ପରମ୍ପରାଗତ କୃଷ୍ଣ ବିକାଶ ଯୋଜନା (PKVY)ଅଧୀନରେ ପ୍ରାୟ 7,000 ଏକରରୁ ଅଧିକ 40,000 କ୍ଲଷ୍ଟର ସହାୟତା ଗ୍ରହଣ କରୁଛନ୍ତି। 160 FPO ଚାଷ ପ୍ରାୟ 80,000 ଏକର ଉତ୍ତର ପୂର୍ବାଞ୍ଚଳ ପାଇଁ ମିଶନ୍ ଜୈବିକ ମୂଲ୍ୟ ଶୃଙ୍ଖଳା ବିକାଶ (MOVCD) ରେ ଯୋଗ ଦେଇଛି ।