ଲତା ଜାତୀୟ ପନିପରିବା ଖରା ଦିନରେ ଅଧିକ ଚାଷ ହୋଇଥାଏ । ଲତା ପନିପରିବା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ଯେପରିକି କଲରା, କଖାରୁ, କାକୁଡି, ତରଭୁଜ ଏବଂ ଲାଉ, ଯାହାକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ସହଜରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ। ଚାଷୀମାନେ ଏହି ପନିପରିବାର ଶୀଘ୍ର ଚାଷ କରି ଭଲ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ। ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଏଥିରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। କନ୍ଦ ଜାତୀୟ ପନିପରିବାର ଉପଲବ୍ଧତା ବର୍ଷର ଆଠରୁ ଦଶ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ସାଲାଡ, ରନ୍ଧା ପନିପରିବା, ମିଠା ଫଳ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଉପଯୁକ୍ତ ଜମି ଏବଂ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି
ଏହି ସବୁ ପ୍ରକାରର ପନିପରିବା ମାଟିରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ। କିନ୍ତୁ ଦୋରସା ଏବଂ ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟିକୁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏଥିରେ ପାଣି ଭଲ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସନ ହୁଏ। ମାଟିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଜୈବିକ ଉପାଦାନ ରହିବା ଉଚିତ ଏବଂ pH ମୂଲ୍ୟ ୬ ରୁ ୭.୫ ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଉଚିତ। ବିହନ ବୁଣିବା ପୂର୍ବରୁ, କ୍ଷେତକୁ ଗୋଟିଏ ଗଭୀର ହଳ ଏବଂ ଦୁଇ-ତିନି ଥର ହାଲୁକା ହଳ କରି ମାଟିକୁ ନରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କ୍ଷେତକୁ ସମତଳ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସମତଳ ଯନ୍ତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
ଖତ ଏବଂ ସାର
କ୍ଷେତ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟରେ, ଅଧିକାଂଶ ଲତା ପନିପରିବା ପାଇଁ, ବୁଣିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର ପାଇଁ ୧୫ ରୁ ୨୦ ଟନ୍ ଭଲ ପାଚିଲା ଗୋବର ଖତ ଏବଂ ଅଧା ପରିମାଣ ୮୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ୫୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ୫୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ପଟାସ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଫସଲ ଅବସ୍ଥାରେ ଥିବା ସମୟରେ ୨୦ ରୁ ୨୫ ଦିନ ବୟସରେ ଏବଂ ୪୦ ଦିନ ବୟସରେ ବଳକା ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ।
ବିହନ ବୁଣିବା
କ୍ଷେତରେ ପ୍ରାୟ ୪୫-୫୦ ସେ.ମି. ଚଉଡ଼ା ଏବଂ ୩୦ ରୁ ୪୦ ସେମି। ଗଭୀର ଡ୍ରେନ ତିଆରି କରନ୍ତୁ। ଫସଲ ଲତାର ବୃଦ୍ଧି ଅନୁସାରେ ଗୋଟିଏ ନାଳ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ନାଳ ମଧ୍ୟରେ ୨ ରୁ ୫ ମିଟର ଦୂରତା ରଖନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ଖୋଳରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ସ୍ତର ବିହନ ବୁଣିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଯାଏ, ସେତେବେଳେ ବୁଣା ସ୍ଥାନରେ ମାଟିକୁ ଢିଲା କରି ଟ୍ରେରେ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ୪ ରୁ ୫ ଟି ବିହନ ବୁଣନ୍ତୁ।
ବୁଣିବା ସମୟ
ଫେବୃଆରୀ ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମୟ ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ଫସଲ ବୁଣିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଗ୍ରୀଷ୍ମକାଳୀନ ଫସଲରେ, ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ୬ ରୁ ୭ ଦିନ ବ୍ୟବଧାନରେ ଏବଂ ସମୟ ସମୟରେ ଜଳସେଚନ କରନ୍ତୁ।
Read more