କଦଳୀ ଭାରତରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ଫଳ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏଥିରେ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ। କଦଳୀର ଏକ ବିଶେଷ ପ୍ରଜାତିର ଲାଲ କଦଳୀର ଅଧିକ ଗୁଣ ରହିଛି। ଦେଶରେ ଲାଲ କଦଳୀର ଚାଷ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ଚାଷୀମାନେ ଏଥିରୁ ଭଲ ଆୟ କରିପାରିବେ। ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଲାଲ କଦଳୀ ଚାଷ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଏହା ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ତ ସୂଚନା ପାଆନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଭଲ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ।
ଲାଲ କଦଳୀ ଗଛ ଲଗାଇବା ଜୁନ୍ ମାସରୁ ହିଁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ । ଏଥର ମଧ୍ୟ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତରେ ଅନେକ ଚାଷୀ ଜୁନ୍ ୨୦ ତାରିଖରୁ ଚାରାରୋପଣ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ୧୨ ମାସ ପରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକରେ ଫୁଲ ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ୧୫ ମାସ ପରେ ଫଳ ଅମଳ କରାଯାଏ। ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରେ ଲଗାତାର ତିନିଥର ଫସଲ ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ।
ଲାଲ କଦଳୀ ଚାଷ ପାଇଁ ଏହି କଥାଗୁଡ଼ିକୁ ମନେ ରଖନ୍ତୁ -
ଲାଲ କଦଳୀ ଚାଷ ଗରମ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଜଳବାୟୁ ଥିବା ଅଞ୍ଚଳରେ ଭଲ ଫଳାଫଳ ଦିଏ।
ଲାଲ କଦଳୀ ଚାଷ ପାଇଁ ଭଲ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ଥିବା ମାଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏଥିପାଇଁ ବାଲିଆ ଦୋରସା ଏବଂ ଦୋରସା ମାଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ଟିସୁ କଲଚରରେ ଗଛଗୁଡ଼ିକର ବଂଶବିସ୍ତାର କରାଯାଇପାରିବ। ଯଦି ଚାଷୀମାନେ ସକର୍ ପଦ୍ଧତିରେ ଗଛ ଲଗାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଗଛଗୁଡ଼ିକର ଲମ୍ବ ୧ ରୁ ୨ ଫୁଟ ହେବା ଉଚିତ। ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଭଲ ଭାବରେ ବଢ଼ିବା ପାଇଁ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ୬ ରୁ ୯ ଫୁଟ ଦୂରତା ରଖନ୍ତୁ।
ଯେତେବେଳେ ଚାଷୀମାନେ ଚାରା ରୋପଣ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ମାଟିରେ ପଚା ଗୋବର ଏବଂ ଜୈବିକ ସାର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ।
ମାଟିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ। ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ କ୍ଷେତରେ ପାଣି ଜମି ରହିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଦେବା ଦ୍ଵାରା ଗଛର ମୂଳ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇପାରେ।
ରୋଗ ଏବଂ କୀଟପତଙ୍ଗରୁ ଗଛଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ତଦାରଖ କିମ୍ବା ଜୈବିକ କୀଟପତଙ୍ଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦ୍ଧତି ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ଫସଲଗୁଡ଼ିକ ଏଫିଡ୍ ଏବଂ ମାଇଟ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ।
ଯେତେବେଳେ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିଯାଏ, ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ। ସତର୍କତାର ସହ ଫସଲ ଅମଳ କରନ୍ତୁ। କାରଣ ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକର ଚର୍ମ ବହୁତ କୋମଳ ।
ଅମଳ ପରେ ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ସାବଧାନତାର ସହ ପ୍ୟାକ୍ କରନ୍ତୁ। ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସେଗୁଡିକ ଭଲ ଅବସ୍ଥାରେ ବଜାରରେ ପହଞ୍ଚିପାରିବେ।
ଲାଲ କଦଳୀ ଚାଷ କରୁଥିବା ଚାଷୀମାନେ ପ୍ରଚୁର ଲାଭ ପାଉଛନ୍ତି। ଏହାର ଚାହିଦା କେବଳ ଦେଶରେ ବଢ଼ୁଛି ନାହିଁ ବରଂ ବିଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି।
Read more