ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟକରିବା ପାଇଁ ରାସାୟନିକ ସାର ବହୁଳ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଛି। ଏହା ମାଟି ଓ ପରିବେଶ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି | ଯାହାଫଳରେ ମାଟିର ଜୈବିକ ସାର ଓ ଏହାର ଉର୍ବରତା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ବୈଜ୍ଞାନିକମାନଙ୍କ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରେ, ଏପରି କିଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ଆବିଷ୍କାର କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ରାସାୟନିକ ସାରର ପ୍ରଭାବ ହ୍ରାସ କରେ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବାରେ ଏବଂ ମାଟିର ଉର୍ବରତା ବୃଦ୍ଧିରେ ସହାୟକ କରେ,ଏହାକୁ ବାୟୋ ସାର କୁହାଯାଏ। ଭଲ ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପୋଟାଶ୍ ସହ ବିଭିନ୍ନ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ଆବଶ୍ୟକ ପଡ଼ିଥାଏ| ଏହି ଜୈବିକ ସାର ନାଇଟ୍ରୋଜେନକୁ ଆମୋନିଆ ଆକାରରେ ଉଭିଦଗୁଡ଼ିକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଇନ୍ଦୋରସ୍ଥିତ କୃଷି ବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ରର ବୈଜ୍ଞାନିକ (ଏଗ୍ରୋନୋମି) ଡ. ଅରୁଣ କୁମାର ଶୁକ୍ଲା କୃଷି ଜାଗରଣକୁ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ମାଟିର ଉର୍ବରତା ନେଇ ବାୟୋ ସାର ୨୫ ଶତକଡ଼ା କମ୍ ପ୍ରୟୋଗ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଯାହା ଫଳରେ ଭଲ ଫୁଲ ଏବଂ ଭଲ ଫଳ ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଏହା ସହ ସେ କହିଛନ୍ତି ବାୟୋଫର୍ଟିଲାଇଜର କ୍ଷେତ୍ରରେ ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ଦ୍ରବୀଭୂତ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ସାର ହୋଇଥାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ସହଜରେ ଉଭିଦ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ। ଯେଇଁଥିପାଇଁ ୟୁରିଆର ବ୍ୟବହାର କମ୍ ପଡ଼ିଥାଏ। ଯାହା ଫଳରେ ପରିବେଶକୁ କୌଣସି କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚେ ନାହିଁ ।
କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବିକ ସାରଗୁଡ଼ିକ ହେଲେ:
ଆଜୋଟୋବ୍ୟାକ୍ଟର୍
ଡଃ ଅରୁଣ କହିଛନ୍ତି ‘ଖାଦ୍ୟ ଶସ୍ୟ ଯଥା- ଗହମ, ମକା, ଧାନ ଇତ୍ୟାଦି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ ଜୀବାଣୁ। ଏହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳର ନାଇଟ୍ରୋଜେନକୁ ସ୍ଥିର କରି ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କୁ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇଥାଏ |
ରାଇଜୋବିୟମ୍
ନାଡି ଫସଲ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉପଯୋଗୀ ଜୀବାଣୁ | ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦର ଛୋଟ ଗ୍ରନ୍ଥିରେ ମିଳିଥାଏ| ଏହା ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ସ୍ଥିର ରଖି ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଦେଇଥାଏ|
ମାଇକ୍ରୋରିଜା
ଏହା ଏକ ମୃଦୁ ଯାହା ମାଟି ସହ ମିଶି ଫସଫରସ୍ ପରିବହନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଯାହାକି ଉଦ୍ଭିଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ଟମାଟୋ, ବାଇଗଣ,ଲଙ୍କା, ଆଳୁ, ପିଆଜ, ରସୁଣ, ଆଦି ପନିପରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ | କିନ୍ତୁ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ପ୍ରତିରୋପଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଲିଟର ପିଛା ୫ ମିଲି ମିଟର ଦ୍ରବଣରେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଚେରକୁ ବୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ, ତାପରେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |
ପିଏସବି
ଏହା ସାହାଯ୍ୟରେ ମାଟିରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ଗୁଡ଼ିକୁ ଫସଫରସ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫସଫରସ୍ ଉଭିଦ ମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ।
କେଏସବି
ଏହି ଜୀବାଣୁ ମାଟିରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱକୁ ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଦେଇଥାଏ | ଏହା ସହ (ଜିଙ୍କ ସଲ୍ୟୁବିଲିଜିଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ) ଉଦ୍ଭିଦକୁ ଜିଙ୍କ ଉପାଦାନ ପରିବହନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ନୀଳ ସବୁଜ ଶାଗ
ନୀଳ ସବୁଜ ଶାଗ ଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୋଗୀ। ଯାହାକି ମାଟିରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବାୟୋଫର୍ଟିଲାଇଜର ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ଯାହା ଫଳରେ ୟୁରିଆ ବ୍ୟବହାରରେ ମଧ୍ୟ କମ୍ ପଡ଼ିଥାଏ।