Agripedia

ବଢ଼ିବ ଚିନି ଦର !

ଚଳିତ ବର୍ଷ ଦେଶରେ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ୧୦% ହ୍ରାସ ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଚିନି ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। ଉଦ୍ୟୋଗ ସଂସ୍ଥା ନ୍ୟାସନାଲ ଫେଡେରେସନ୍ ଅଫ୍ କୋ-ଅପରେଟିଭ୍ ଚିନି କାରଖାନା (NPCSF) ଅନୁଯାୟୀ, ୨୦୨୨-୨୩ ବର୍ଷ ପାଇଁ ଭାରତର ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ୩୨୫ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ହେବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି।

06 April, 2023 4:17 PM IST By: Priyambada Rana

ଚଳିତ ବର୍ଷ ଦେଶରେ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ୧୦% ହ୍ରାସ ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଚିନି ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି। ଉଦ୍ୟୋଗ ସଂସ୍ଥା ନ୍ୟାସନାଲ ଫେଡେରେସନ୍ ଅଫ୍ କୋ-ଅପରେଟିଭ୍ ଚିନି କାରଖାନା (NPCSF) ଅନୁଯାୟୀ, ୨୦୨୨-୨୩ ବର୍ଷ ପାଇଁ ଭାରତର ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ୩୨୫ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ହେବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି।

NFCSF କହିଛି ଯେ ଚଳିତ ବର୍ଷ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ଋତୁରେ ମାର୍ଚ୍ଚ ୩୧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାରତ ୨୯୮.୭୦ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ କରିଛି। NFCSF ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ୨୦୨୨-୨୩ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନକୁ ୩୫୭ ଲକ୍ଷ ଟନରେ ଆକଳନ କରିଥିଲା, ଯାହା ୩୩୪ ଲକ୍ଷ ଟନକୁ ଖସି ଆସିଛି ।

ସେଣ୍ଟ୍ରମ୍ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁସନାଲ ରିସର୍ଚ୍ଚ ଅନୁଯାୟୀ ଘରୋଇ ବଜାରରେ ଏବଂ ବିଶେଷ କରି ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶରେ ଚିନିର ମୂଲ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଆକାଶଛୁଆଁ ହୋଇଛି। ଉତ୍ପାଦନ ଆଧାରରେ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମାସରେ ଚିନି ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଆସନ୍ତା ମାସରେ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି ।

ଆସନ୍ତା ମାସରେ ଚିନି ମୂଲ୍ୟରେ ବୃଦ୍ଧି ହେବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି। NFCSF ର ପରିଚାଳନା ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ପ୍ରକାଶ ନାୟକନାଭେର କହିଛନ୍ତି ଯେ, “ମୃଦୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ଚଳିତ ବର୍ଷ ଅଧିକ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରିବେ କାରଣ ଆଗାମୀ ଦିନରେ ପ୍ରଚଣ୍ଡ ଉତ୍ତାପ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ଏହି ସମୟରେ ଲୋକେ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ ଖାଇବାକୁ ବେଶି ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି ।

ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସର ସବୁଠାରୁ ବଡ କାରଣ ହେଉଛି ମହାରାଷ୍ଟ୍ର ଏବଂ କର୍ଣ୍ଣାଟକ ଭଳି ଚିନି ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ରାଜ୍ୟରେ ଚିନି ଉତ୍ପାଦନରେ ହ୍ରାସ ପାଇଛି । ଏହା ଖରାପ ପାଗ ଏବଂ ଚିନିର ଇଥାନଲରେ ଅଧିକ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହେତୁ ହୋଇଥିବା ଜଣାପଡ଼ିଛି । ଗାଡ଼ି ଚଳାଇବା ପାଇଁ ଇଥାନଲ ପେଟ୍ରୋଲ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ । ମହାରାଷ୍ଟ୍ରର ଆଖୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଋତୁ ଆସନ୍ତା ୮ ରୁ ୧୦ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଶେଷ ହେବାକୁ ଯାଉଛି, ଯାହା ଗତ ବର୍ଷ ତୁଳନାରେ ଦେଢ଼ ମାସ କମ୍ ଅଟେ । ଗତ ବର୍ଷ ୧୩୭ ଲକ୍ଷ ଟନ୍ ତୁଳନାରେ ରାଜ୍ୟର ଉତ୍ପାଦନ ୧୦୫ ଲକ୍ଷ ଟନକୁ ହ୍ରାସ ପାଇବ ବୋଲି ଆଶା କରାଯାଉଛି ।

ମହଙ୍ଗା ହେଲା କ୍ଷୀର , ଏବେ ଉପକୃତ ହେବେ ଦୁଗ୍ଧ ଚାଷୀ