ମହୁମାଛି ପାଳନ କରିବା ପଦ୍ଧତ୍ତିକୁ ଆପିକଲଚର(Apiculture) କୁହାଯାଏ ।ଭାରତରେ ମହୁମାଛି(Honey Bee) ଚାଷ ସାଧାରଣତଃ ପାହାଡ଼ିଆ ଅଞ୍ଚଳର ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ଏହି ବ୍ୟବସାୟ ସମତଳ ଅଞ୍ଚଳମାନଙ୍କରେ ମଧ୍ୟ ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି ଯାହାକି କମ୍ ପରିଶ୍ରମରେ ଅଧିକ ଅର୍ଥ ଉପାର୍ଜନ ରାସ୍ତା ସୃଷ୍ଟି କରିଛି। ଭାରତରେ ଏହା ଗୁଜରାଟ ସହିତ ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶ(Uttar Pradesh), ଜାମ୍ମୁ କାଶ୍ମୀର , ଦକ୍ଷିଣ ରାଜସ୍ଥାନ , ପଞ୍ଜାବ(Punjab), ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ତାମିଲନାଡୁ ଭଳି ଅନେକ ରାଜ୍ୟରେ ଲୋକେ ଏହି ଚାଷକୁ ଏକ ବ୍ୟବସାୟ ଭାବେ ଆପଣେଇଛନ୍ତି ।
। ଲୋକମାନେ କେବଳ ମହୁମାଛି ବ୍ୟବସାୟ ଦ୍ୱାରା ଲକ୍ଷାଧିକ ଟଙ୍କା ଟଙ୍କା ଉପାର୍ଜନରେ ସଫଳ ହୋଇପାରୁଛନ୍ତି । ଯେହେତୁ ଏହି ବ୍ୟବସାୟରେ କୌଣସି ଶ୍ରମର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟତା ଦିନକୁ ଦିନ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ମହୁମାଛି ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ପର୍କରେ...
ପାରମ୍ପାରିକ ମହୁମାଛି ଚାଷ-
ଏହି କୌଶଳରେ ମହୁଚାଷ ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ହୋଇଆସୁଛି। ଲୋକମାନେ ପୁରୁଣା ମାଟି ଘର, ଗଛ ମୂଳ ବା କାନ୍ଥ ଖୋଲକୁ ମହୁମାଛି ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । ମହୁ ଭର୍ତ୍ତି ଛାତରୁ ମହୁ ପାଇବା ପାଇଁ, କଟା “ଛତା” ଗୁଡିକ ଚିପି ଦିଆଯାଏ କିମ୍ବା ନିଆଁରେ ଫୁଟାଯାଏ, ତାହା ହେଉଛି ଭାରତୀୟ ଲୋକଙ୍କ ସାଧାରଣ ଧାରଣା । ତା’ପରେ ଏକ ସଫା କପଡା ସହିତ ସଂଗ୍ରହ ହୋଇଥିବା ମହୁକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଏ ।ଏହି ପଦ୍ଧତିକୁ ଅନୁସରଣ କରି ଆପଣ କେବଳ କାଦୁଅ ଏବଂ ଅପରିଷ୍କାର ମହୁ ପାଇବେ, ଯାହା ସ୍ଥାନୀୟ ବଜାରରେ କମ୍ ହାରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ । ଯେହେତୁ ପ୍ରାଚୀନ କାଳରେ ମହୁମାଛିରୁ ମହୁକୁ ବାହାର କରିବାରେ ଅନେକ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣତା ରହିଥିଲା ତେଣୁ ମହୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ନୂତନ ପିଢ଼ି ଦ୍ୱାରା ଆଧୁନିକ ଜ୍ଞାନ କୌଶଳ ବିକଶିତ ହୋଇଛି ଆସନ୍ତରୁ ଜାଣିବା ।
ଆଧୁନିକ ମହୁମାଛି ଚାଷ
ଆଧୁନିକ ମହୁମାଛି ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ବିକଶିତ ହୋଇଆସୁଛି ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ନୂତନ ମହୁମାଛି ଚାଷୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବିଶେଷ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି । ଏହି ପ୍ରଣାଳୀ ଅନୁସରଣ କରି ଲୋକେ କାଠ ବାକ୍ସରେ ମହୁମାଛି ପାଳିଥାନ୍ତି । ଯାହାକି ଖୁବ୍ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ କାରଣ ଏହା ମହୁମାଛି ଅଣ୍ଡାକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ, ଏହା କାଠ ବାକ୍ସ ଦ୍ୱାରା ଅଣ୍ଡା ସୁରକ୍ଷିତ ରହିଥାଏ । ଏହି ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ବାକ୍ସରୁ ମହୁକୁ ସହଜରେ ବାହାର କରାଯାଇପାରିଥାଏ ।ଏହି ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱଳ୍ପ ବିନିଯୋଗ ସହିତ ଜଣେ ସହଜରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଲାଭ ଉପାର୍ଜନ କରିପାରିବ ।
ଟପ୍ ବାର୍ ହାଇୱେ ପଦ୍ଧତି: -
ମହୁମାଛି ଚାଷର ଏହି ପଦ୍ଧତି ଏହାର ସୁବିଧା ହେତୁ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି: –
-ଟପ୍ ବାର୍ ହାଇୱେ ଓଜନରେ ହାଲୁକା
-ଟପ୍ ବାର୍ ହାଇୱେ ପଦ୍ଧତିରେ ମହୁ ଅମଳ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ
-ଟପ୍ ବାର୍ ହାଇୱେ ମାଧ୍ୟମରେ ମହୁ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ସମୟରେ ମହୁମାଛି କମ୍ ଚାପ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି |
ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଗ୍ରୀସ୍, ଭିଏତନାମ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାରେ ଏହି ପଦ୍ଧତି ସାଧାରଣ ଅଟେ । ଟପ୍ ବାର୍ ହାଇୱେରେ କୌଣସି ଫ୍ରେମ୍ ନାହିଁ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ, ଏକ ଥର ମହୁ ବାହାର କରିବା ପରେ କମ୍ବିଂକୁ ପୁନଃ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ ।ଯାହାକି କମ୍ ମହୁ ଉତ୍ପାଦନରେ ପରିଣତ ହୁଏ ଏବଂ ଶେଷରେ ଲାଭକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହି ପଦ୍ଧତିକୁ ସେହି ଲୋକମାନେ ଅନୁସରଣ କରନ୍ତି, ଯେଉଁମାନେ ଏହି ମହୁମାଛିରୁ ମହୁ ସଂଗ୍ରହ ଅପେକ୍ଷା ନିଜ ବଗିଚାରେ ମହୁମାଛି ରଖିବାକୁ ଅଧିକ ଆଗ୍ରହୀ ଅଟନ୍ତି ।