ବର୍ଷା ଦିନରେ ଜଳ ଜନିତ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଜନିତ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଥାଏ l ତେଣୁ ବର୍ଷା ଦିନରେ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡି଼ବ l ଯଦି ଆପଣ କଟା ଫଳ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ଖବର ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ l ଫଳଗୁଡିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ l କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ସେଗୁଡିକ କିଣିବା କିମ୍ବା ଖାଇବା ସମୟରେ ଅସାବଧାନତା ଅବଲମ୍ବନ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏହି ଫଳ l
ପ୍ରାୟତଃ ଲୋକମାନେ ଭଲ ଏବଂ ମିଠା ଫଳ ଦେଖି କିଣିଥାନ୍ତି l ଯଦିଓ ଫଳ କାଟି ବିକ୍ରି କରାଯାଉଥାଏ ତେବେ ସେ ଭଳି ଫଳ କିଣିବାରୁ ଦୁରେଇ ରୁହନ୍ତୁ l ଲୋକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରିବା ପାଇଁ ଦୋକାନୀମାନେ ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ବିଭିନ୍ନ ଡିଜାଇନ୍ ରେ ରଖନ୍ତି, ଯାହା ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଏ l ମିଠା ଫଳର ଲୋଭ ହେତୁ ବେବେଳେ ଗ୍ରାହକମାନେ କେବଳ ଦୋକାନୀଙ୍କଠାରୁ କଟା ଫଳ କିଣନ୍ତି l ଯାହା କିଣିବା ସମୟରେ ଏହି ଜିନିଷ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି ନାହିଁ l ବର୍ଷା ଋତୁରେ କଟା ଫଳ କିଣିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l କାରଣ ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ବଢି଼ଥାନ୍ତି ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଖରାପ l ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ l
କଟା ଫଳ ସୁସ୍ଥ ଶରୀରକୁ କ୍ଷତି କରିପାରେ :-
ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଫଳଗୁଡିକ ଶୀଘ୍ର କ୍ଷୟ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ l ବର୍ଷା ଜଳ କଟା ଫଳ ଉପରେ ପଡ଼ିବା ମାତ୍ରେ ସେମାନଙ୍କର କ୍ଷୟ ଅତି ଶୀଘ୍ର ବଢ଼ିଥାଏ l କାରଣ ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ଅଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ଥାଏ ଏହି ସମୟରେ l ଏହି ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା କମିଯାଏ l କଟା ଫଳଗୁଡିକ ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ବ୍ୟାପିଥିବା ଗ୍ୟାସ୍ ଦ୍ୱାରା ଶୀଘ୍ର ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ କଟା ଫଳ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ଦୋକାନୀମାନେ ଅଧିକ ଶୋ ପାଇଁ କାଟି ଫଳ ରଖନ୍ତି, ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହି ଫଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ l ତେବେ ଏ ଭଳି ଫଳ ନ କିଣିବା ଉଚିତ l
ଶିଶୁ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନେ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥାନ୍ତି :-
କଟା ଫଳଗୁଡିକରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ହେବାର ଏକ ଉଚ୍ଚ ସମ୍ଭାବନା ରହିଥାଏ l ଏହା ଛୋଟ ଶିଶୁ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ଉପରେ ସର୍ବାଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ l କାରଣ ସେମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ସର୍ବନିମ୍ନ ଅଟେ l ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହି ଫଳ ଯୋଗୁଁ ଡାଇରିଆ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଥାଏ l ତେଣୁ ଏ ଭଳି ଫଳ ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଵୃଦ୍ଧଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଆଦୌ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ l
ବର୍ଷା ଦିନରେ ଫଳ କିଣିବା ପାଇଁ କ'ଣ ପଦକ୍ଷେପ ଗ୍ରହଣ କରିବେ :-
ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ବିକୃତ ଫଳ ଆଦୌ କିଣିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ସେ ଯେତେ ଭଲ ଦେଖାଯାଉ କିମ୍ବା ଶସ୍ତା ହେଉନା କାହିଁକି l ତୁମକୁ ଫଳ କାଟି ଘରକୁ ଆଣିବା ପରେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ତୁରନ୍ତ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଭିତରେ ରଖିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ବାହ୍ୟରୁ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଫଳ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ l ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ହେବ, ଫଳ କାଟି ତୁରନ୍ତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ l ଅଧିକ ସମୟ କଟା ଫଳ ରଖି ତାହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ l
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ