ବର୍ତ୍ତମାନ ଡାଇବେଟିସ ଏକ ବଡ଼ ରୋଗ ସମସ୍ୟା ହେଇଗଲାଣି । ୧୨ ବର୍ଷରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବୟସ୍କ ଲୋକ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମସ୍ତେ ଏହି ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେଉଛନ୍ତି । ଆଜି ଆମେ ଆପମଙ୍କୁ ଏମିତି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିବୁ ଯାହା ମଧୁମେହ (Diabetes)ଭଳି ବହୁ ସାଙ୍ଘାତିକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିବ ।
କ୍ଷୀର ସହିତ କଦଳୀ ଫୁଟାଇବା ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦୁର୍ବଳତା ଭଲ ହୋଇପାରେ । ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନର ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ସୁଗମ ହୋଇପାରେ । ଖାଇବାର ଅନେକ ଉପକାର ଅଛି, ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ ।
କ୍ଷୀର ଏବଂ ଖଜୁରୀରେ କ୍ୟାଲସିୟମର ପ୍ରଚୁରତା ହେତୁ ଏହି ମିଶ୍ରଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଦାନ୍ତ ଓ ହାଡ ମଜବୁତ ହୁଏ । ଯଦି ଆପଣ ପତଳା କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ଶରୀରର ଅଟନ୍ତି ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଆନ୍ତୁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରୁ ଦୁର୍ବଳତାକୁ ଦୂର କରିବ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିବ। ପ୍ରତିଦିନ ଖଜୁରୀ ଖାଇବା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ । ଏଥିରେ କାଜୁ ବାଦାମ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଜିଙ୍କ, ସଲଫର ଏବଂ କ୍ଲୋରାଇନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ ସତେଜ କଦଳୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ମିଳିଥାଏ । ଯେଉଁଠାରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଏବଂ ସି ସ୍ୱାଭାବିକ ।
ଶୁଖିଲା କାଜୁ ତୁଳନାରେ ତିନି ଗୁଣ ଅଧିକ ଚିନି ଏବଂ କ୍ଷାର ଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହା ନୁହେଁ ଯେ କେବଳ ପୁରୁଷମାନେ ଏହାକୁ ଗ୍ରାସ କରିପାରିବେ । ସମସ୍ତେ ଏହାକୁ ଗ୍ରାସ କରିପାରିବେ । ପ୍ରତିଦିନ ଖଜୁରୀ କୋଳି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇପାରିବେ । ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ସିଜା ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ବହୁତ ଭଜା କିମ୍ବା ତେଲ ଭଜା କଦଳୀ ଖାଇଥିବେ କିନ୍ତୁ ଆପଣ କେବେ ସିଝା କଦଳୀ ଖାଇଛନ୍ତି କି ଯଦି ଆପଣ ଖାଇ ନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ହିଁ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ସେହି ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏହାକୁ ଫୁଟାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଲାଭ ପ୍ରାୟ 4 ଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ । ଏକ ସାଧାରଣ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ଏବଂ କିସମିସ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଏହା ବିହନ ଅଟେ ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ । ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଶୁଖିଲା ଅଙ୍ଗୁର ଗଳା ରୋଗ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଔଷଧ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । କିସମିସରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ହିଁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
କିସମିସରେ ଫାଇବର, ଫାଇଟୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ପରି ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସହିତ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ । ଶରୀରର ଉତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଏହି ସମସ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଜରୁରୀ । କଦଳୀ (Banana)ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ । ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ କଦଳୀ (Banana)ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ଶକ୍ତି ପାଏ ଏବଂ ତୁମେ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରୁନାହଁ । ଯଦି ଆପଣ ଫୁଟିବା ପରେ କଦଳୀ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ସାଧାରଣତ କଦଳୀ (Banana)ଖାଇବା ଅପେକ୍ଷା ଏହା ଅଧିକ ହିଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।
ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ସିଜା କଦଳୀ (Banana) ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଶରୀରର ପରିବର୍ତ୍ତନ ଅନୁଭବ କରିବେ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରାତିରେ ଶୋଇବାରେ ଅସୁବିଧା ଅଛି, ତେବେ କଦଳୀ (Banana) ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭ ହେବ । କଦଳୀ(Banana)ରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ମାତ୍ରା ଭରପୂର ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ହିଁ ଶକ୍ତି ଦେଇଥାଏ ।
ଯଦି ଆପଣମାନେ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଫଳ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣମାନଙ୍କର କୌଣସି କ୍ଷତି ହେବ ନାହିଁ ।
ପ୍ରକାଶ ଥାଉ କି, ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ହିଁ ଦିଆଯାଇଥିବା ସୂଚନାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କର ପରାମର୍ଶ ଜରୁରୀ ନିଅନ୍ତୁ ।
ହାର୍ଟ ସମସ୍ୟା ଡାଇବେଟିସ ଭଳି ବଡ ବଡ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ ଏହି ଫଳ,ଜାଣନ୍ତୁ...