ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଏପରି ହେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ଏଥିରେ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଉପସ୍ଥିତ ଥାଏ | ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ହେଉଛି ଏହିପରି ଦୁଇଟି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଅଟେ | ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକତ୍ର ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ଦେଇପାରେ | ଯାହା ବି ହେଉ, ଥଣ୍ଡା ପାଗ ବା ଗରମ ଦିନ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଗରମ ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଖାଇ ଆପଣ ଶୀତଦିନେ ହେଉଥିବା ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିପାରିବେ |
ଏଥି ସହିତ, ଭଜା କଳା ଗ୍ରାମ ବା ଭଜା ଚଣା ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ଚଣାରେ ପ୍ରୋଟିନରେ ଭରପୂର ଥିବାବେଳେ ଲୁହା ହେଉଛି ଆମ ଶରୀରର ରକ୍ତ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ | ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବ ନଥାଏ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେତେବେଳେ ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଲାଭ କ’ଣ?
ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା
1. ଭଜା ଚଣା ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କିଛି ଭଜା ଚଣା ଖାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହା ପରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ ଗରମ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତୁ | ଆପଣ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ପାଇବେ | ଜିଙ୍କ ଉଭୟ ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଚର୍ମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ | ଚେହେରାକୁ ଚମକ ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
2. ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣାର ମିଶ୍ରଣ ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ର ଏକ ଶକ୍ତି ଶକ୍ତି, ଯାହା କେବଳ ପ୍ରଦୂଷଣ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗରୁ ପୁନରୁଦ୍ଧାରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବାରେ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
3. ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ମିଶ୍ରିତ ମିଶ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିଥାଏ | ଏହା ଶୀତକାଳୀନ ରୋଗ ଯେପରିକି ଭାଇରାଲ୍ ଜ୍ୱର, ଥଣ୍ଡା, କାଶ, ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା, ସଂକ୍ରମଣ ଇତ୍ୟାଦିକୁ ରୋକିଥାଏ | ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଚର୍ବିକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
4. ପ୍ରତିଦିନ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ଶରୀରକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ | ଏହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଏ | ରକ୍ତହୀନତାର ଶିକାର ହୋଇଥିବା ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |
5. ଅବଧି ସମୟରେ, ମହିଳାମାନେ ନିଜ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଅଭାବର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ଏହାର କ୍ଷତିପୂରଣ ଦେବା ପାଇଁ, ସେମାନେ ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ମିଶ୍ରଣ ଖାଇବାକୁ ପଡିବ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ହେଉଛି ଲୌହ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ |
6. ଏହା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଏଥିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ B6 ହେତୁ ଯଦି ଏହି ଦୁଇଟି ନିୟମିତ ଖିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ସ୍ମୃତିକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
7. ଯଦି ଆପଣ ପରିଶ୍ରମ କରନ୍ତି, ଗୁଡ ଏବଂ ଭଜା ଚଣା ଖାଇବା ଏକ ଉତ୍ତମ ଜଳଖିଆ ହୋଇପାରେ, କାରଣ ଏହା ଶରୀରର ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଉଭୟ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପୋଟାସିୟମ୍ ପରିମାଣ ବଢିଯାଏ, ଯାହା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
ହଠାତ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢିଲେ କରିବେ କଣ ?
ପ୍ରତିଦିନ କରନ୍ତୁ ଏହି ୮ ଟି କାମ, ବଞ୍ଚିବେ ଅଧିକ ଦିନ, ହେବ ନାହିଁ ରୋଗ