ରସୁଣ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଉପାଦାନ ଯାହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅନେକ ଲାଭ ଆଣିଦିଏ। ଏହା ହୃଦ୍ଘାତ ଏବଂ ଅନେକ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜଟିଳ ରୋଗର ଭିତ୍ତିଭୂମି ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଥିରେ ଥିବା ଗୁଣଧର୍ମଗୁଡ଼ିକ ଏହାକୁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରତିଜୀବାଣୁ କରିଥାଏ। ରସୁଣକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ବିଭିନ୍ନ ଚିକିତ୍ସାଲୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବାର ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିଥିବେ ଏବଂ ଏହା ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ରସୁଣର କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା।
ପ୍ରତିଜୀବାଣୁ ଗୁଣ
ରସୁଣରେ ଥିବା ଅଲିସିନ୍ ନାମକ ପଦାର୍ଥଟି ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରତିଜୀବାଣୁ ଗୁଣ ବହନ କରିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟାକଟେରିଆ, ଭାଇରସ୍, ପରଜୀବୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଜୀବାଣୁ ବିରୁଦ୍ଧରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ରସୁଣ ସେବନ କଲେ ଏହା ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା, କାଶ, ଜ୍ୱର ଆଦି ରୋଗର ଅବସ୍ଥା ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ମଧ୍ୟ କିଡନୀ ଓ ମୂତ୍ରନଳୀର ସଂକ୍ରମଣ, ଟାଇଫଏଡ୍ ଏବଂ ମଳଦ୍ୱାର ସଂକ୍ରମଣ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ପ୍ରତିଜୀବାଣୁ ଗୁଣ ଥିବା ରସୁଣର ଅନ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପକାରିତା ହେଉଛି ଏହା କ୍ୟାନସର୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା କ୍ୟାନସର୍ କୋଷିକାଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଥିବା କ୍ୟାନସର୍ କୋଷିକାଗୁଡ଼ିକର ବିକାଶକୁ ପ୍ରତିହତ କରିଥାଏ।
ରସୁଣ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରଦାହନାଶକ ପଦାର୍ଥ। ଏହାରେ ଥିବା କିଛି ପଦାର୍ଥ ଯେପରିକି ଭିଜନ୍, ଆଲିସିନ୍, ଆଲିଲ୍ ପ୍ରୋପାଏଲ୍ ଆଦି ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ଉତ୍ପନ୍ନ କରୁଥିବା କାରକଗୁଡ଼ିକର ବିକାଶ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ। ପ୍ରଦାହ ଅନେକ ପ୍ରକାର ରୋଗର ମୂଳ କାରଣ। ଯେପରିକି ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍, ଡାୟାବେଟିସ୍, ହାର୍ଟ ଡିଜିଜ୍, କ୍ୟାନସର୍ ଇତ୍ୟାଦି। ରସୁଣରେ ଥିବା ପ୍ରଦାହନାଶକ ଗୁଣ ଏହି ପ୍ରକାର ରୋଗଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ରସୁଣ ହୃଦ୍ଘାତ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ
ହୃଦ୍ଘାତ ଏବେ ପୁରା ବିଶ୍ୱରେ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି। ରସୁଣରେ ଥିବା ପ୍ରତିଜୀବାଣୁ, ପ୍ରଦାହନାଶକ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣଧର୍ମଗୁଡ଼ିକ ହୃଦ୍ଘାତର ଭିତ୍ତିଭୂମି ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ତରାୟଗ୍ରସ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟେରଲ ସ୍ତରରେ ସୁଧାର ଆଣିଥାଏ। ରସୁଣରେ ଅଲୀନ ନାମକ ଏକ ପଦାର୍ଥ ବିଦ୍ୟମାନ ଥାଏ ଯାହା ପ୍ଲେଟଲେଟସ୍ଗୁଡ଼ିକର ଜମା ହେବା ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ। ଏହା ବାଇପାସ୍ ଶଳ୍ୟଚିକିତ୍ସା କିମ୍ବା ଷ୍ଟେଣ୍ଟ୍ଗୁଡ଼ିକର ପୁନଃପ୍ରତିଷ୍ଠା ପରେ ରକ୍ତଗତିକୁ ସୁଗମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ରସୁଣ ଡାୟାବେଟିସ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ଡାୟାବେଟିସ୍ ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତର ରୋଗ ଯାହା ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଲୋକଙ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି। ରସୁଣରେ ଅଲିସିନ୍, ଆର୍ଜିନିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କିଛି ପଦାର୍ଥ ରହିଛି ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରର ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧକୁ କମ୍ କରିଥାଏ। ନିୟମିତ ରୂପେ ରସୁଣ ସେବନ କଲେ ଏହା ଡାୟାବେଟିସ୍ର ଜଟିଳତାଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ l
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
Uric acid: ଶରୀରରେ ଦେଖାଯାଉଛି କି ଏହି ଲକ୍ଷଣ, ହୋଇପାରେ ୟୁରିକ ଏସିଡ ସମସ୍ୟା