ଜାଣନ୍ତୁ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳିର ଲାଭକାରୀ ଗୁଣ

ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳି ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ପରିବେଶରେ ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହନଶୀଳ ଫଳ ଗଛ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପରିବେଶରେ ବଢ଼ିପାରେ। ଆପଣ ଅନେକ ସୁପରମାର୍କେଟର ଉତ୍ପାଦିତ ବିଭାଗରେ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଗୁଆ ଗଛର ଫଳ ପାଇପାରିବେ । ଏହାର ବଜାର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ଭଲ ରହିଛି l ଏହି ଫଳରେ ରହିଛି ଖୁବ ଲାଭକାରୀ ଗୁଣ l ଏହି ପିଜୁଳି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ବେଶ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ l

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ

ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ। ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳିରେ ପଲିଫେନୋଲ ଥାଏ, ଯାହା ହୃଦରୋଗ, ମଧୁମେହ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ।

ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳିରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆମ ଶରୀରକୁ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଉତ୍ସ ହେଉଛି ଅନେକ ରୋଗର ବିକାଶକୁ ରୋକିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ।

ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ

ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳିରେ ହାଇପରସାଇଡ୍ ନାମକ ଏକ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଡିପ୍ରେସାଣ୍ଟ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ l ଶରୀରରେ ସେରୋଟୋନିନ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଗବେଷକମାନେ ଆଲଜାଇମର ଏବଂ ଡିମେନ୍ସିଆ ଚିକିତ୍ସାରେ ହାଇପରସାଇଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି ।

ଫଳରେ ପଲିଫେନୋଲର ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ, ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳି ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ନୁହେଁ। ପଲିଫେନୋଲରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରଗତିଶୀଳ ରୋଗର ବିକାଶରୁ ରକ୍ଷା କରାଯାଇପାରିବ । ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ପିଜୁଳି ଭଳି ଫଳକୁ ସାମିଲ କରିବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ, ମଧୁମେହ ଏବଂ ହୃଦରୋଗକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ ।

ଉନ୍ନତ କିସମ ରାଶି ଚାଷ, କମ ପାଣିରେ ଦେବ ବମ୍ପର ଅମଳ

ଓଡ଼ିଶାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସଡ଼କ ଭିତ୍ତିଭୂମି