ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ପାଣି ପିଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । କାରଣ ପାନୀୟ ଜଳ କେବଳ ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂର କରେ ତାହା ନୁହେଁ ବରଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଶରୀର ସହିତ ଜଡିତ ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟାରୁ ମଧ୍ୟ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ୮-୧୦ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାନ୍ତି । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆମେ ଅଧିକ ତୃଷାର୍ତ୍ତ ଅନୁଭବ କରୁ । ସେଥିପାଇଁ ଆମେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ପାଣି ପିଇଥାଉ । ତଥାପି, ପାଗ ବଦଳିବା ସହିତ ପାଣି ପିଇବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ।
ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିବେ ଯେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଆମେ ଯେତିକି ଶୋଷିଲା ଅନୁଭବ କରିଥାଉ ଶୀତ ଋତୁରେ ଆମେ ଏତେ ତୃଷାର୍ତ୍ତ ଅନୁଭବ କରିନଥାଉ । ଲୋକମାନେ ବର୍ଷା ଋତୁରେ କମ୍ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ତଥାପି ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ସମସ୍ୟା ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ସେହିଭଳି, ମୌସୁମୀ ଅର୍ଥାତ୍ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ଲୋକମାନେ ଜଳର କମ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଭବ କରିଥାନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଶୋଷ ଲାଗୁନି ତଥାପି ଆପଣ ପାଣି ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ପିଇବା ଉଚିତ୍ । ଏବେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠିଛି ଯେ ମୌସୁମୀରେ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କେତେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ କାହିଁକି?
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ନିଜକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖନ୍ତୁ-
ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ ଜଣେ ଡାଇଟିସିଆନ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଆମ ଶରୀର ୭୦ ପ୍ରତିଶତ ପାଣିରେ ଗଠିତ। ଯେତେବେଳେ ଶରୀରରେ ଜଳର ଅଭାବ ଥାଏ, ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ହେତୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ସଙ୍କୁଚିତ ହୁଏ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ । ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କରିବା ପାଇଁ କୋଷଗୁଡିକ ବହୁ ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି । ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ନିଜକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ।
ବର୍ଷା ଋତୁରେ କେତେ ପାଣି ପିଇବେ?
ଡାଇଟିସିଆନମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଯଦି କଫ ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ନିଜକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ସାଡ଼େ ୩ ଲିଟର ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କଫ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ଜଳ ଅଧିକ ପିଇଥାନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ଭାତ ଖାଉଥାନ୍ତି ତେବେ ଆପଣ ଦିନସାରା ତୃଷାର୍ତ୍ତ ଅନୁଭବ କରିଥାନ୍ତି ଏବଂ ପରେ କ୍ଳାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରିଥାନ୍ତି ।ଭାତ ଖାଉଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ୮ ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ।
ପ୍ରଚୁର ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ଭଲ ହୋଇଯାଏ-
ଗ୍ରୀଷ୍ମ, ଶୀତ କିମ୍ବା ବର୍ଷା ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ପ୍ରଚୁର ଜଳ ପିଇବା ଆବଶ୍ୟକ । କାରଣ ପାଣିପାଗ ବଦଳିବା ସହିତ ଅନେକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧିପାଇଯାଏ ଏବଂ ଜଳ ଏହି ସବୁ ଠାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟେଡ୍ ରଖିଥାଏ । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ।ଏହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।ଯକୃତ, ପେଟ ଏବଂ କିଡନୀ ସହିତ ଜଡିତ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ । ମୋଟ ଉପରେ, ଆପଣ ଯେକୌଣସି ଋତୁରେ ପାଣି ପିଇବା କମ୍ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ।
ଟମାଟୋ ବଦଳରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏହି ଜିନିଷ, ସ୍ଵାଦରେ ଆସିବ ନାହିଁ କିଛି ପାର୍ଥକ୍ୟ