ବର୍ତ୍ତମାନ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଛତୁର ଚାହିଦା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି । ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ ଛତୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରୁଛନ୍ତି କାରଣ ଛତୁ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ l ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ l ଯେଉଁଠାରେ ଛତୁ ହେଉଛି ତାହା ଉଦ୍ୟାନ କୃଷିର ନଗଦ ଫସଲ l
ଯାହା ଅଧିକ ଫସଲ ଲାଭ ଦିଏ l ଦେଶରେ ଛତୁର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ କୃଷକମାନେ ଏହାର ଚାଷ ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ ହୋଇଥିଲେ । ଏହା ବର୍ଷସାରା ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ କୃଷକ ଛତୁ ଚାଷ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ନୁହଁନ୍ତି କାରଣ ସେମାନେ ଛତୁ ବଢିବାର ସହଜ ଉପାୟ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ l
ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଛତୁ ଚାଷ କରିବାର ସହଜ କୌଶଳ କହିବୁ l ଏହି କୌଶଳ ବ୍ୟବହାର କରି ଛତୁ ଚାଷ ଲାଭପ୍ରଦ l ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ୍ କୌଶଳ ଏବଂ ଟ୍ରେ କୌଶଳ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଆପଣ ଲାଭ ପାଇ ପାରିବେ l ଏହି କୌଶଳଗୁଡିକ ଆପଣ ଗ୍ରହଣ କରି ଆପଣ ଛତୁର ଉତ୍ତମ ଅମଳ ପାଇପାରିବେ | ଏହି କୌଶଳଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରି କିପରି ଛତୁ ଚାଷ କରାଯାଏ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା l
ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି:-
ଦେଶରେ ପଲିଥିନ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ | ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବସ୍ଥା ବର୍ତ୍ତମାନ ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ଛତୁ ଚାଷରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଉଛି । ଏହି କୌଶଳ ସହିତ ଛତୁ ବଢ଼ିବାରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ | ଏଥିପାଇଁ ଲମ୍ବ ୨୫ ଇଞ୍ଚ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ଥ ୨୩ ଇଞ୍ଚ ମାପ କରୁଥିବା ୨୦୦ ଗେଜ୍ ର ପଲିଥିନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ l ଏଥି ସହିତ, ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗକୁ କୋଠରୀରେ ରଖିବା ପାଇଁ ସେଲଫ୍ ତିଆରି କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କାରଣ ଯଦି ଏହି ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ଭୂମିରେ ରଖାଯାଏ, ତେବେ ଛତୁ ବଢିବା ପାଇଁ କ୍ଷେତ୍ର କମିଯାଏ l ତେଣୁ ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକୁ ସେଲରେ ରଖାଯାଏ l ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ କୃଷକମାନେ ଏହି ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଗ୍ରହଣ କରି ଉନ୍ନତ ଛତୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ ।
ଟ୍ରେ କୌଶଳ କ’ଣ :-
ଛତୁ ବଢିବାର ଏହି କୌଶଳଟି ବହୁତ ସରଳ | ଟେକ୍ନୋଲୋଜିର ସାହାଯ୍ୟରେ କୃଷକମାନେ ସହଜରେ ଛତୁଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ସ୍ଥାନରୁ ଅନ୍ୟ ସ୍ଥାନକୁ ପରିବହନ କରିପାରିବେ କାରଣ ଛତୁ ଉତ୍ପାଦନ ଏକ ଟ୍ରେ ମାଧ୍ୟମରେ କରାଯାଇଥାଏ | ମଶରୁମ୍ କିମ୍ବା ଛତୁ ବଢିବା ପାଇଁ ଏକ ଟ୍ରେର ଆକାର 1/2 ବର୍ଗ ମିଟର ଏବଂ ଇଞ୍ଚ ଗଭୀର ହେବା ଆବଶ୍ୟକ l ଯାହାଦ୍ୱାରା ୨୮ ରୁ ୩୨ କିଲୋଗ୍ରାମ ସାର ସହଜରେ ଆସିପାରିବ l ଆପଣ ସଠିକ ଭାବେ ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରଣାଳୀରେ ଚାଷ କାମ କରିପାରିବେ l
ଛତୁର ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଉପକାର :-
ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ଛତୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏହା ପନିପରିବା, ପାକୋଡା ଏବଂ ବିରିୟାନି ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଶୁଖିଲା ଛତୁ ମଧ୍ୟ ଆଚାର ଏବଂ ସୁପ୍ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ରୋଜଗାର ବିଷୟରେ କହିବା, ଛତୁ ବ୍ୟବସାୟ କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ | ଯେଉଁଥିରେ ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ କମ୍ ଅଟେ l ଯେଉଁଠାରେ ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ମଶରୁମର ମୂଲ୍ୟ ପାଖାପାଖି ୨୫-୩୦ ଟଙ୍କା | ତେଣୁ ଏହାର ବଜାର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପାଇଁ ୭୦ ରୁ ୮୦ ଟଙ୍କା ଅଟେ। କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ସହଜରେ ବଜାରରେ କିମ୍ବା ଭଲ ଲାଭ ଥିବା କୌଣସି କମ୍ପାନୀକୁ ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ l ସ୍ୱଳ୍ପ ଖର୍ଚ୍ଚରେ ଅଧିକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ ଛତୁଚାଷ l ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବର୍ଷାସାରା ଲାଭ ଦିଏ l ଛତୁଚାଷରେ ଆପଣ ଏହି ଦୁଇ ପ୍ରଣାଳୀ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ l