ଭାରତରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଆଳୁ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଅନେକ କୃଷକ ଆଳୁ ଚାଷକରି ବହୁତ ରୋଜଗାର କରନ୍ତି | ଆମ ଦେଶରେ, ଆଳୁର ମୂଲ୍ୟ ବେଳେବେଳେ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 5 ରୁ 50 ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚେ | କିନ୍ତୁ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଏତେ ବଢ଼େନାହିଁ ଯେ ଏହାକୁ ଖାଇବା କଷ୍ଟକର ହୋଇଯାଏ | ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଗୋଟିଏ ଦେଶରେ ଆଳୁର ମୂଲ୍ୟ ଏତେ ଅଧିକ ଯେ ଆମେ ସେହି ଟଙ୍କାରେ ଆମ ଦେଶରେ ସୁନା ମଧ୍ୟ କିଣି ପାରିବା | ହଁ, ଆପଣ ଏହା ଜାଣି ଟିକେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ ଅଟେ | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ଦେଶରେ ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଆଳୁ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ କ’ଣ?
ଏହି ଆଳୁ କେବଳ 10 ଦିନ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ
ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଆଳୁ ଅଛି , ଆମେ ଯେଉଁ ଆଳୁ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ | ଏହାର ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମର ମୂଲ୍ୟ ଏତେ ଅଧିକ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଆମେ ସହଜରେ ଟିଭି, ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଏସି ଭଳି ଜିନିଷ କିଣି ପାରିବେ | ଏପରିକି ଲୋକମାନେ ସେହି ମୂଲ୍ୟରେ ସୁନା କିଣିପାରିବେ | ଆମେ କହୁଥିବା ଆଳୁର ନାମ ହେଉଛି 'ଲେ ବୋନୋଟ୍' | ଏହା କେବଳ 10 ଦିନ ପାଇଁ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ | ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ବେଳେବେଳେ ଏହି ଆଳୁ ବହୁତ ଟଙ୍କା ଦେବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ ହୁଏ ନାହିଁ |
ଏହି ଆଳୁ କେଉଁଠାରେ ଚାଷ କରାଯାଏ |
ଲେ ବୋନୋଟେ ନାମକ ଏହି ଆଳୁ ଫ୍ରାନ୍ସର ଇଲେ ଡି ନୋଏରମାଉଟିଅର୍ ଦ୍ୱୀପରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏହା ମାତ୍ର 50 ବର୍ଗ ମିଟର ଜମିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏହି ଆଳୁର ମଞ୍ଜି ପ୍ରାୟତ ଜାନୁଆରୀ କିମ୍ବା ଫେବୃଆରୀ ମାସରେ ବୁଣାଯାଏ | ଯେତେବେଳେ କି, ଲେ ବୋନୋଟ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ପ୍ରାୟ ପାଞ୍ଚ ମାସ ସମୟ ନେଇଥାଏ | ଖୋଳିବା ସମୟରେ ଏହି ଆଳୁକୁ ଆରାମରେ ଭୂମିରୁ ବାହାର କରିବାକୁ ପଡିବ | କାରଣ ଏହି ଆଳୁ ବହୁତ ସୂକ୍ଷ୍ମ | ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଲୁଣିଆ | ଏହି ଆଳୁର କିଛି ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯାହା ଶରୀରକୁ ବହୁତ ଲାଭ ଦିଏ |
ଏହାକୁ ସାଲାଡ, ସୁପ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଆକାରରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ଏହା ଦୁନିଆର ବିରଳ ଏବଂ ମହଙ୍ଗା ଆଳୁ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏହି ଆଳୁ ବଜାରରେ କିଲୋଗ୍ରାମରେ 56 ହଜାର ଟଙ୍କା ମୂଲ୍ୟରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଏହି ଅଧିକ ଅର୍ଥ ସହିତ, ଆପଣ ସହଜରେ ଯେକୌଣସି ବିଳାସପୂର୍ଣ୍ଣ ଜିନିଷ କିଣି ପାରିବେ |
ଦୁନିଆର ସବୁଠୁ ଦାମୀ ଫଳ ,ଦାମ ଜାଣିଲେ ହେବନି ବିଶ୍ୱାସ