Others

କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରିତ ମହୁ ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର, ଜଣାନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ଉପକାରିତା |

ଉଭୟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମହୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ମହୁ ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବାବେଳେ କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଅଟେ | ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମହୁ ଉଭୟ ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ପବିତ୍ର ଭଣ୍ଡାର | କିନ୍ତୁ ତୁମେ ଭାବୁଛ କି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ତେବେ ଆପଣ ଆଗକୁ ପଢନ୍ତୁ |

26 August, 2020 9:53 PM IST By: KJ Staff

ଉଭୟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମହୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ମହୁ ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବାବେଳେ କ୍ଷୀର ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଅଟେ | ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମହୁ ଉଭୟ ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ପବିତ୍ର ଭଣ୍ଡାର | କିନ୍ତୁ ତୁମେ ଭାବୁଛ କି ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ | ତେବେ ଆପଣ ଆଗକୁ ପଢନ୍ତୁ |

ମହୁ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଏକ କ୍ଲାସିକ୍ ମିଶ୍ରଣ | ଏହାର ସେବନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଭଲ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଗବେଷଣା କରାଯାଇଛି | ଯଦି ଆପଣ କ୍ଷୀରରେ ଏକ ଚାମଚ ଚିନି ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ଚାମଚ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର ଅନେକ ଲାଭ ହେବ |

କ୍ଷୀର, କ୍ୟାଲସିୟମର ସବୁଠାରୁ ବଡ ଉତ୍ସ ହୋଇ ଆପଣଙ୍କ ହାଡର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ପୋଟାସିୟମରେ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତରକୁ ସୁରୁଖୁରୁରେ ଚଳାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

 

କାଶ ଏବଂ ଗଳା ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢେ |

ଶୀତ ଏବଂ ମୌସୁମୀ ସମୟରେ କାଶ ଏବଂ ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ | ସଂକ୍ରମଣ ପାଇଁ ମହୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାର ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା କାଶ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିପାରେ |

ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ମହୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା, ତେଣୁ ଆପଣ ମହୁ ସହିତ ଚିନି କରିପାରିବେ | ମହୁରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ମିନେରାଲ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଚର୍ବିର ଅବଶୋଷଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ରୋକାଯାଇଥାଏ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଉଠିବା ମାତ୍ରେ ମହୁ ଏବଂ ଉଷୁମ ପାଣିର ମିଶ୍ରଣ ପିଅନ୍ତୁ | ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଏବଂ କ୍ଷାରଯୁକ୍ତ ରହିବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

 

ଚର୍ମ ସଫା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ହୋଇଯାଏ |

ଏହାର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏହା ଚର୍ମକୁ ସଫା ଏବଂ ସଫା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ଲେମ୍ବୁ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ, ଏହି ମିଶ୍ରଣ ରକ୍ତକୁ ଶୁଦ୍ଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ କଣିକାର ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

 

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ଜୈବିକ କିମ୍ବା କଞ୍ଚା ମହୁରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଏନଜାଇମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ଜୀବାଣୁଙ୍କ ସୁରକ୍ଷାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ | ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହୋଇ ମହୁ ଶରୀରରେ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ |

ଯେତେବେଳେ ମହୁ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ, ଏହା ଖାଦ୍ୟର ଗତିକୁ ସହଜ କରି ଅଦୃଶ୍ୟତା (ଅମ୍ଳୀୟ କିମ୍ବା ପେଟ ଖରାପ) ରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ଶରୀରରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଗ୍ୟାସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଆଲର୍ଜି ଶାନ୍ତ କରେ |

ମହୁ ସହିତ ଉଷୁମ ପାଣି ଆପଣଙ୍କୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ, ବିଶେଷତଃ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଦିନରେ ଅତି କମରେ ତିନିଥର ମିଶ୍ରଣ ନିଅନ୍ତି | ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଆଲର୍ଜି ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଆରାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ |

 

(ଆପଣ ଆମ ସମ୍ବାଦକୁ କିପରି ପସନ୍ଦ କଲେ? ଦୟାକରି ମନ୍ତବ୍ୟ ବକ୍ସରେ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କର ମତାମତ ଦିଅନ୍ତୁ। ସେହିଭଳି, ଯଦି ଆପଣ ପଶୁପାଳନ, ଚାଷ, ସରକାରୀ ଯୋଜନା ଇତ୍ୟାଦି ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ତାହା ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତୁ। ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିବୁ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ | )