ବାଇଗଣ ଚାଷ ଆପଣଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଧନୀ କରିପାରିବ। ବାଇଗଣ ହେଉଛି Solanaceae ପରିବାରର ଏକ ଫସଲ। ଯାହାକୁ ମୂଳତଃ ଏକ ଭାରତୀୟ ଫସଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହି ଫସଲ ଏସୀୟ ଦେଶଗୁଡ଼ିକରେ ପନିପରିବା ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଯଦି ଚାଷୀମାନେ ଠିକ୍ ଉପାୟରେ ବିଲାତି ଚାଷ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଚୁର ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ।
ବାଇଗଣ ଚାଷର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବର୍ଷସାରା ଚାଷ କରିପାରିବେ। ଚୀନ୍ ପରେ ଭାରତ ଦ୍ୱିତୀୟ ସର୍ବାଧିକ ବାଇଗଣ ଉତ୍ପାଦକ। ଆମ ଦେଶର ମୁଖ୍ୟ ବାଇଗଣ ଚାଷର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବର୍ଷସାରା ଚାଷ କରିପାରିବେ। ଚୀନ୍ ପରେ ଭାରତ ଦ୍ୱିତୀୟ ସର୍ବାଧିକ ବାଇଗଣ ଉତ୍ପାଦକ। ଚାଷକାରୀ ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, ଓଡ଼ିଶା, କର୍ଣ୍ଣାଟକ, ବିହାର, ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶ, ଆନ୍ଧ୍ର ପ୍ରଦେଶ, ପଞ୍ଜାବ, ହରିୟାଣା ଏବଂ ରାଜସ୍ଥାନ।
ବିହନ ପରିଚାଳନା
ଯଦି ଆପଣ ବିଲାତି ଚାଷରୁ ବମ୍ପର ଉତ୍ପାଦନ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଜିନିଷର ଯତ୍ନ ନେବାକୁ ପଡିବ। ବାଇଗଣ ଫସଲ ପାଇଁ ଉଷ୍ମ ପାଗ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାର ଫସଲ ତୁଷାରପାତ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ନାହିଁ। ତେଣୁ ଭଲ ଅମଳ ପାଇଁ ୨୧ - ୩୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ତାପମାତ୍ରା ଉପଯୁକ୍ତ। ଏହାର ବିହନର ଭଲ ଅଙ୍କୁରୀକରଣ ପାଇଁ ୨୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରା ଉପଯୁକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଗଛର ଭଲ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ହାରାହାରି ୧୩ ରୁ ୨୧ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରା ସର୍ବୋତ୍ତମ।
ଆବଶ୍ୟକ ଜଳ ଓ ମାଟି
ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଥିବା ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟି ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ମାଟିର pH ମୂଲ୍ୟ ୬ ରୁ ୭ ମଧ୍ୟରେ ଉପଯୁକ୍ତ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ମାଟି ଢିଲା ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ହେବା ଉଚିତ। ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟି ଶୀଘ୍ର ଫସଲ ପାଇଁ ଭଲ ଏବଂ ମାଟି ଦୋରସା ମାଟି ଅଧିକ ଅମଳ ପାଇଁ ଭଲ।
Read more