Others

କମ୍ କାର୍ବ ଡାଏଟ୍: କମ୍ କାର୍ବ ଡାଏଟ୍ ପାଇଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ସୁନ୍ଦର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହେବ!

ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ତିନୋଟି ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ମଧ୍ୟରୁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅନ୍ୟତମ | ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ କେବଳ ଶରୀରରେ ଚର୍ବିର ପରିମାଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ , ତେଣୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବଢିପାରେ | ଏହା ମେଦବହୁଳତା ବଢ଼ାଇପାରେ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯେଉଁଥିରେ ବହୁତ କମ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ |

18 August, 2020 9:15 AM IST By: KJ Staff

ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ତିନୋଟି ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ମଧ୍ୟରୁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅନ୍ୟତମ | ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ କେବଳ ଶରୀରରେ ଚର୍ବିର ପରିମାଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ , ତେଣୁ ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବଢିପାରେ | ଏହା ମେଦବହୁଳତା ବଢ଼ାଇପାରେ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ, ଯେଉଁଥିରେ ବହୁତ କମ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ |

ଦୁଗ୍ଧ ଜାତିୟ ଉତ୍ପାଦ|

କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପାଇଁ କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଖାଇପାରିବେ | ଏହା ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଇବା ସହିତ ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ କଦଳୀ, ବଟରମିଲ୍କ ନେଇପାରିବେ |

 

ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମାଛ |

କମ୍ କାର୍ବ ଡାଏଟ୍ ପାଇଁ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ମାଛ ବହୁତ ଭଲ ବିକଳ୍ପ | ଏହାର ସେବନ ଯୋଗୁଁ ସଠିକ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ, ଏବଂ ଏଥିରେ ବହୁତ କମ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ | ଏହାକୁ ଫୁଟାଇବା, ବେକିଂ କିମ୍ବା ଗ୍ରିଲ୍ କରି ଖାଇ ପାରିବେ | ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେପରି ଆପଣ ଏହା ସହିତ ବିଲକୁଲ ତେଲ ବ୍ୟବହାର ନକରନ୍ତି |

 

ପନିପରିବା |

ଆପଣ କାକୁଡି, ବ୍ରୋକୋଲି, ଫୁଲକୋବି ପରି ପନିପରିବା ଖାଇପାରିବେ, କାରଣ ଏଥିରେ କାର୍ବସ୍ କମ୍ ଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆଳୁରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଅଟେ, ତେଣୁ ଯଦି ଆପଣ କମ୍ କାର୍ବ ଡାଏଟ୍ ଚୟନ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ଏଡାନ୍ତୁ |

ଫଳ |

ନଡିଆ, ଅମୃତ ଭଣ୍ଡା, ଆପଲ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରିରେ କମ୍ କାର୍ବସ୍ ଥାଏ | ବାସ୍ତବରେ, ଫଳରେ କମ୍ କାର୍ବସ୍ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରିବା ଭୁଲ୍ | କଦଳୀ ଏବଂ ଚିକୁ ଉଭୟ ଫଳ ଯାହାକି କାର୍ବସରେ ଅଧିକ, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍ |

 

ମଞ୍ଜି |

ଚିଆ, କଖାରୁ, ଫ୍ଲକ୍ସସିଡ୍ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ | ଏହି ମଞ୍ଜିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି, ସି ଏବଂ ଇ ବ୍ୟତୀତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ର ଅତିରିକ୍ତ ଲାଭ ରହିଥାଏ | ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ଡାଏଟ ପାଇଁ ସହଯୋଗ କରିଥାଏ |

(ଆପଣ ଆମ ସମ୍ବାଦକୁ କିପରି ପସନ୍ଦ କଲେ? ଦୟାକରି ମନ୍ତବ୍ୟ ବକ୍ସରେ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କର ମତାମତ ଦିଅନ୍ତୁ। ସେହିଭଳି, ଯଦି ଆପଣ ପଶୁପାଳନ, ଚାଷ, ସରକାରୀ ଯୋଜନା ଇତ୍ୟାଦି ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ତାହା ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତୁ। ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିବୁ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ | )