Krishi Jagran odia
Menu Close Menu

କଳା ଗହମ ଚାଷ: କଳା ଗହମ ଚାଷ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଲାଭ |

Wednesday, 26 August 2020 10:08 PM

ଗତ ବର୍ଷ ରବି ଋତୁରେ, ଇନ୍ଦୋର ଜିଲ୍ଲା ସହିତ ମାଲୱାର ନେମୁଚ ଅଞ୍ଚଳର କିଛି କୃଷକ କଳା ଗହମ ବୁଣିଥିଲେ। ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ବୁଣାଯାଇଥିବା କଳା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନକୁ ନେଇ କୃଷକମାନେ ଆଗ୍ରହ ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲେ। କିନ୍ତୁ କଳା ଗହମ ଉତ୍ପାଦନରୁ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଗଲା ଯେ ଏହା ସାଧାରଣ ଗହମ ପରି ଉତ୍ପାଦିତ ହେଉଛି |

 ଗ୍ରାମ କାନାଖେରୀ ଜିଲ୍ଲା ନେମୁଚ୍ର ପ୍ରଗତିଶୀଳ କୃଷକ ଶ୍ରୀ ଗୋବିନ୍ଦ ନାଗଡାଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ମୋହାଲିର ନାବି ଅନୁସନ୍ଧାନ କେନ୍ଦ୍ରର ଜଣେ ବନ୍ଧୁଙ୍କ ସହାୟତାରେ ସେ 40 କିଲୋଗ୍ରାମ କଳା ଗହମ ମଞ୍ଜି ପାଇଥିଲେ ଯାହା ତିନି ବଡ ଜମିରେ ବୁଣାଯାଇଥିଲା। ଯେତେବେଳେ ଗହମ ଅମଳ ଏବଂ ସଫା କରିବା ପରେ ଏହି ଗହମକୁ ଓଜନ କରାଯାଇଥିଲା, ଏହାର ଓଜନ 36 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ହୋଇଗଲା | ଏହି ଉତ୍ପାଦନ ସାଧାରଣ ଗହମ ପରି ରହିଲା | ସାଧାରଣ ଗହମ ମଧ୍ୟ ହାରାହାରି ବିଗାରେ 10-12 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |

 

କଳା ଗହମର ଗୁଣ:

ଏହି ଗହମ ସାଧାରଣ ଗହମ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହାକୁ ସୁପର ଫୁଡ଼ ସହିତ ସମାନ କରାଯାଏ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର ଉପକାରିତା-

ରକ୍ତ ଚାପ: ଆଜିର ସମୟରେ ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ରକ୍ତ ଚାପର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି କିମ୍ବା କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଏହାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଛନ୍ତି | ଚାପରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ, ସେ ପ୍ରତିଦିନ ନୂଆ ଔଷଧ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଯାହାର ପରିଣାମ ସ୍ୱରୂପ, କିଛି ସମୟ ପରେ, ଯେତେବେଳେ ଏହି ଔଷଧର ପ୍ରଭାବ ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ହେବାକୁ ଲାଗେ, ସେତେବେଳେ ପୀଡ଼ିତ ବ୍ୟକ୍ତି ନୂତନ ଔଷଧ ପ୍ରତି ତାଙ୍କର ପ୍ରବୃତ୍ତିକୁ ବଦଳାନ୍ତି, ଅର୍ଥାତ୍ ପରିସ୍ଥିତି ଖରାପ ହେବାରେ ଲାଗିଛି। ଏଠାରେ କଳା ଗହମ ରକ୍ତ ଚାପ ଭଳି ଏହି ଭୟଙ୍କର ରୋଗକୁ ସମାପ୍ତ କରିବାକୁ ଆଶାର କିରଣ ଆଣିଛି | ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ରକ୍ତ ଚାପରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଉପରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାରର ବହୁତ ସକରାତ୍ମକ ଫଳାଫଳ ମିଳିଛି।

ମେଦବହୁଳତା: ମେଦବହୁଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ କଳା ଗହମର ଗବେଷଣା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉତ୍ସାହଜନକ ଫଳାଫଳ ପାଇଛି |

 

କର୍କଟ: କର୍କଟ ହେଉଛି ଏକ ରୋଗ ଯେଉଁଥି ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କୌଣସି ସ୍ଥାୟୀ ଚିକିତ୍ସା ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇ ନାହିଁ, ଏହି ସମୟରେ କଳା ଗହମ ସେହି ସମସ୍ତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଆକାରରେ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି |

 

ମଧୁମେହ: ଏହା ଏକ ରୋଗ ଯାହା ଭାରତର ତଥା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶରେ  ସମସ୍ତ ପ୍ରଗତିଶୀଳ ଦେଶକୁ ବ୍ୟାପିଛି ଏବଂ ବିଡମ୍ବନାର ବିଷୟ ଯେ ବହୁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଔଷଧ ସତ୍ୱେ  ଏହାର ସ୍ଥାୟୀ ଚିକିତ୍ସା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉପଲବ୍ଧ ନାହିଁ | କଳା ଗହମ ପରୀକ୍ଷଣର ଶିକାର ହୋଇଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ ଗବେଷଣା ସକରାତ୍ମକ ଫଳାଫଳ ଦର୍ଶାଇଛି |

 

ହୃଦ୍ ରୋଗ: ବଢୁଥିବା ହୃଦ୍ ରୋଗ ଆମର ଜୀବନ ଶୈଳୀର ଫଳାଫଳ, ଆଧୁନିକ ଜୀବନ ନାମରେ, ଆମେ ଆମର ସୁସ୍ଥ ଶରୀରର ପୁଞ୍ଜି ହରାଉଛୁ | ଦାମୀ ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ନିଜ ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ସଂଘର୍ଷ କରୁଛନ୍ତି, ଯାହା ବହୁ ଖର୍ଚ୍ଚ ସତ୍ୱେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେଇନଥାଏ | କଳା ଗହମ କ୍ଷେତ୍ରରେ ହୃଦୟ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅର୍ଥପୂର୍ଣ୍ଣ ଫଳାଫଳ ଦେଇଛି |

 

କଳା ଗହମ ମଞ୍ଜି କିଣିବାକୁ, ଆପଣ ନିମ୍ନ ଠିକଣାରେ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ-

ଇନୱେ ଇଣ୍ଡିଆ |

93552 11101

94164 08833

inaway24@gmail.com

 

(ଆପଣ ଆମ ସମ୍ବାଦକୁ କିପରି ପସନ୍ଦ କଲେ? ଦୟାକରି ମନ୍ତବ୍ୟ ବକ୍ସରେ ଏହା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କର ମତାମତ ଦିଅନ୍ତୁ। ସେହିଭଳି, ଯଦି ଆପଣ ପଶୁପାଳନ, ଚାଷ, ସରକାରୀ ଯୋଜନା ଇତ୍ୟାଦି ବିଷୟରେ ସୂଚନା ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ତାହା ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତୁ। ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିବୁ ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଶ୍ନର ଉତ୍ତର ଦେବାକୁ | )

English Summary: Black wheat cultivation: Black wheat cultivation and health benefits

Share your comments


CopyRight - 2020 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.