ଜୈବିକ ଉପାୟରେ ରସୁଣ ଚାଷ: ୬ ମାସରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କାର ରୋଜଗାର କରନ୍ତୁ

Cultivation of organic garlic , image source - pexels.com

ରସୁଣ ଚାଷ ଏକ ଲାଭଜନକ ଚୁକ୍ତି l ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ  ଜୈବିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଆୟକୁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କରିପାରେ | ବଜାରରେ ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ ପନିପରିବା ପାଇଁ ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି | ଜୈବିକ  ପନିପରିବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେବାକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜୈବିକ ପ୍ରଣାଳୀ ଦ୍ୱାରା ରସୁଣ ଚାଷ କରିବାର ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ | ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରି ଆପଣ ବମ୍ପର ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ l କାରଣ ଲୋକେ ଏବେ ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତିରେ ଚାଷ କରୁଥିବା ପନିପରିବା ଖାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରୁଛନ୍ତି l ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ରହୁଛି କାରଣ ଏହା ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ ଚାଷ l

ରସୁଣର ଜୈବିକ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ଜୁଲାଇ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ l ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣ ସମୟ ସମୟରେ ସବୁଜ ଖତ ସହିତ ମାଟି ସଠିକ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ l ଚାଷ ପାଇଁ ମାଟିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ଆର୍ଦ୍ରତା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ l ରସୁଣ ବୁଣିବା ପାଇଁ ସଠିକ ଭାବେ କିଆରି ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ | କ୍ଷେତର ଉର୍ବରତା ବଢାଇବାକୁ ମାଟିରେ ପତଳା ଗାଈ ଗୋବର ଖତ ଏବଂ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ | ଆପଣ ନିଜ ଘରେ ନିମ୍ ପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ରସୁଣ ରୋପଣର ୧୫ ରୁ ୨୦ ଦିନ ପରେ କ୍ଷେତରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଗାଈ ଗୋବର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |

ରସୁଣ ବୁଣିବା ପରେ ଏହାର ପ୍ରଥମ ଜଳସେଚନ ୮ ରୁ ୧୦ ଦିନ ପରେ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଏହାର ଭଲ ଅମଳ ପାଇଁ,ମାଟିର ଗୁଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ୨୦  ରୁ ୨୫ ଦିନ ବ୍ୟବଧାନରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ଜଳସେଚନ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ରସୁଣ ଫସଲ ସବୁବେଳେ ତୃଣକ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ରସୁଣ ଫସଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ପାଞ୍ଚରୁ ଛଅ ମାସ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ଏହାର ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ପତ୍ରର ରଙ୍ଗ ହଳଦିଆ ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ତା’ପରେ ଏହାର ଜଳସେଚନକୁ ବନ୍ଦ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ କିଛି ଦିନ ପରେ ଏହାକୁ ମାଟିରୁ ବାହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ | ରସୁଣର ଏହି ଗୁଣ୍ଡକୁ ଛାଇରେ ପ୍ରାୟ କିଛି ଦିନ ଶୁଖିବାକୁ ରଖନ୍ତୁ | ଏବେ ଏହାକୁ ଘରର ଏକ ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ | ଏହି ରସୁଣକୁ ଆସନ୍ତା ୬ ରୁ ୮ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ | ଆପଣ ଏକ ଏକର ଜମିରେ ଆରାମରେ ଚାଷ କରି ୨ ରୁ ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ |

ରସୁଣକୁ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ଜମିରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଉର୍ବର ଏବଂ ଭଲ ନିଷ୍କାସିତ ବାଲୁକା କାଦୁଅ ଏବଂ ଜୀବାଶ୍ମ ଧାରଣ କରିଥିବା ମାଟି ଏହା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | କିଛି ପରିମାଣରେ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଲୁଣିଆକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରେ ରସୁଣ ଚାଷ | ରସୁଣ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ  ପରିପକ୍ୱତା ସମୟରେ ଶୁଖିଲା ଜଳବାୟୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ର ଜଳବାୟୁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁ ଉଦ୍ଭିଦ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହାକୁ ଫଳ ବଗିଚାରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ | ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅଙ୍କୁର ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ |

ଏହାର ଭଲ ଅମଳ ୧୩୦-୨୪୦ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ରସୁଣ ଚାଷ ପାଇଁ ଗଭୀର ହଳ କରିବା ଏବଂ ପରେ ହଳ ସହିତ ଜମି ହଳ କରିବା ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ଯେଉଁଥିପାଇଁ ମାଟି ସଠିକ ଭାବେ ଭିଜିଥିବ l ଏହା ପରେ ତୃଣକକୁ ବାହାର କରି ଚାଷକ୍ଷେତ୍ର ସମତଳ କରିବା ଉଚିତ | ପାଣି ଜମୁଥିବା ସ୍ଥାନରେ ଏହି ଚାଷ କଲେ ଚାଷ ନଷ୍ଟ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ l