ଘରେ ଚାଷ କରନ୍ତୁ ପୋଇ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ

Cultivation of poi at home is very beneficial for health, image source - twitter

ଶାଗ ଭିତରେ ପୋଇ ଶାଗ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କୁ ପସନ୍ଦ l ଏହି ଶାଗକୁ ସନ୍ତୁଳା ଠାରୁ ତରକାରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଷେଇ କରି ଖାଇଲେ ଖୁବ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗେ l ପ୍ରାୟତଃ ଖରା ଦିନରେ ଏହା ଖାଇବାକୁ ଲୋକେ ବେଶୀ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି l ପ୍ରତି ଘରେ ଏହାକୁ ଘାଣ୍ଟ ପ୍ରତାସ୍ତୁତ କରି ମଧ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଲୋକେ  l

ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଖୁବ ଉପକାରୀ l ପୋଇ ଏପରି ଏକ ପନିପରିବା ଯାହା ବର୍ଷସାରା ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ | ଅନ୍ୟ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ପୋଇରେ ଅନେକ ଗୁଣ ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ | ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ବି, ସି ଏବଂ ଇ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ | ଆଜିକାଲି ବଜାରରେ, ଲୋକମାନେ କେବଳ ସେହି ପନିପରିବା ବାଛନ୍ତି ଯାହା ଶରୀରକୁ ଲାଭ ଦେଇଥାଏ | ଏହାର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ହୃଦଘାତକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ପୋଇ ଲଗାଇବା ପାଇଁ ଲୋମି, ବାଲି ମାଟି ଉପଯୁକ୍ତ | ଏହାକୁ ଚାଷ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ମାଟି ହଳ କରିବା ପରେ, ପତଳା ଗାଈ ଗୋବର ଖତ, ଏଥିରେ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ l ଗାଈ ଗୋବର ଖତ ମିଶାଇ ରୋଷେଇ ବଗିଚାରେ ହାଣ୍ଡିରେ ମାଟି ଭରନ୍ତୁ | ଏହି ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରତିରୋପଣ ପାଇଁ ମାଟିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ l ପୋଇ ଏକ ବାର୍ଷିକ ଫସଲ l  ଥରେ ଟ୍ରାନ୍ସପ୍ଲାଣ୍ଟ ହୋଇଗଲେ ଏହାର ପତ୍ର ବର୍ଷସାରା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ l ଏହାର ପ୍ରତିରୋପଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ଫେବୃଆରୀ-ମାର୍ଚ୍ଚ ମାସ ମଧ୍ୟରେ କରାଯାଇଥାଏ |

ଏହାର ଫସଲ ୧୫ ଦିନର ବ୍ୟବଧାନରେ ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ଗ୍ରୀଷ୍ମ  ଋତୁରେ ଏହି ବ୍ୟବଧାନ ୫ ରୁ ୧୦ ଦିନ ହୋଇଯାଏ | ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକରେ ଭଲ ଗୁଣ ମିଳିଥାଏ, ଏହି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସିଆନିକ୍ ସାର ଦେବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ |  ପୋଇ ଗଛରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ରୋଗ ହୁଏ ନାହିଁ | ବେଳେବେଳେ ଏହାର ପତ୍ରରେ ଲାଲ ଦାଗ ଦେଖାଯାଏ, ଯଦି ଏହି ପତ୍ର ପତ୍ରରେ ଦେଖାଯାଏ, ତେବେ ଏହାକୁ ଛଡ଼ାଇ ନଷ୍ଟ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ନହେଲେ ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପୋଇ ଗଛକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦେବ l

ପୋଇ ପତ୍ରକୁ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ଛଡ଼ାଯିବା ଉଚିତ୍ ଏପରି ହେଲେ | ଏହାର ଦଶ ବର୍ଗ ମିଟର କ୍ଷେତ୍ରରୁ ୪0 ରୁ ୬0 କିଲୋଗ୍ରାମ ପତ୍ର ବାହାରିଥାଏ | ଏହାକୁ ବଜାରରେ ସହଜରେ କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ୫୦ ରୁ ୧୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରିବ | ପୋଇରେ ମିଳୁଥିବା ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ଏହା ରକ୍ତରେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ | ପୋଇ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଭୀର ନିଦ ହୁଏ | ଆମେ ଏହାକୁ ଘରେ ସଜାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା l