କଳା ଗହମ ବିଷୟରେ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ? ?

Black Wheat

ଆମ ଦେଶରେ କୃଷକ ଭାଇମାନେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଗହମ ଚାଷ କରନ୍ତି |  ଏଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗହମ କିସମ ଅଛି, ଯାହା ଆମର କୃଷକ ଭାଇମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଗତ କିଛି ବର୍ଷ ହେଲା, ଆମର କୃଷକ ଭାଇମାନେ କଳା ଗହମର ଚାଷ ପାଇଁ ବେଶ୍ ଆକୃଷ୍ଟ ହୋଇଛନ୍ତି ।

।ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ଚର୍ଚ୍ଚାର ବିଷୟ ପାଲଟିଛି |  ଅନେକ ଥର ଲୋକଙ୍କ ମନରେ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠେ ଯେ କଳା ଗହମ ପ୍ରତି କୃଷକଙ୍କ ଆଗ୍ରହ କାହିଁକି ବଢୁଛି ?

ସର୍ବଶେଷରେ, କୃଷକ ଭାଇମାନେ ପାରମ୍ପରିକ ଗହମରୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇ କଳା ଗହମ ଚାଷ ପାଇଁ ଆଗ୍ରହ ଦେଖାଉଛନ୍ତି।  ତେବେ କୃଷକ ଭାଇମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ କଳା ଗହମ ଚାଷ ଅନ୍ୟ ଗହମ ତୁଳନାରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ଏବଂ ଏହି ଗହମର ଚାହିଦା ବଜାରରେ ସର୍ବଦା ରହିଥାଏ |  ଏହାର ଉପଯୋଗିତା ଏଵଂ ଚାହିଦାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଏହାର ଯୋଗାଣ ହ୍ରାସ ହୁଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଅନେକ ଥର ଲୋକମାନେ ଏହାର ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେବାକୁ ମଧ୍ୟ  ପଛାନ୍ତି ନାହିଁ । ତେଣୁ ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ କୃଷକମାନେ କଳା ଗହମ ଚାଷ କରିବାକୁ  ମନ ବଳାଇଛନ୍ତି |

କଳା ଗହମର ଲାଭ

କଳା ଗହମର ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି | ଏହା ପେଟ ଭରିବା ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାର ରୋଗ ଯଥା:- ହୃଦଘାତ, ମାନସିକ ଚାପ, କର୍କଟ, ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠି, ରକ୍ତହୀନତା, ମଧୁମେହ ଭଳି ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ | ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିପାରିବେ ଯେ ବଜାରରେ ସାଧାରଣ ଗହମ ଅପେକ୍ଷା କଳା ଗହମର ଚାହିଦା କାହିଁକି ଅଧିକ? ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନେକ ଗୁଣ ଜାଣିବା ପରେ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ କଳା ଗହମ ଚାଷ କରିବାକୁ ଚାହାନ୍ତି,  ତେବେ କଣ କରିବା ଉଚିତ୍ ଆସନ୍ତୁ ପଢିବା ।

କଳା ଗହମ କିପରି ଚାଷ କରାଯାଏ

ସାଧାରଣ ଗହମ ଯେପରି ଚାଷ କରାଯାଏ, ସେହିପରି କଳା ଗହମର ଚାଷ ମଧ୍ୟ ହୁଏ |  କଳା ଗହମ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାର ବିହନ ବଜାରରୁ ଆଣିବାକୁ ପଡିବ |  ସାଧାରଣ ଗହମ ପରି ଏହାର ବିହନ ମଧ୍ୟ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ  |  ଏହା ପରେ ଏହି ବିହନକୁ  ଧାଡିରେ ଲଗାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ହେକ୍ଟର ପ୍ରତି ୧୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଏବଂ ୧୨୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ମୋଟା ଶସ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ | ଯଦି ବିହନର ଅଙ୍କୁର କ୍ଷମତା କମ୍ ତେବେ ବିହନ ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |  ଏହି ସମସ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପରେ, ଆପଣ ଏହାର ଜଳସେଚନ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ |  ଯେକୌଣସି ଶସ୍ୟର ଉପଯୁକ୍ତ ଚାଷ ପାଇଁ ଜଳସେଚନର ଏକ ବିଶେଷ ଭୂମିକା ରହିଛି |

ସାର ଏବଂ ଖତ

ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସମୟରେ ଜିଙ୍କ ଏବଂ ୟୁରିଆ ମିଶାଇବା ଉଚିତ୍ |  ଏହା ପରେ ଡିଏପି ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ମାଟିର ଉର୍ବରତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ |  ୫୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଡିଏପି, ୪୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ୟୁରିଆ, ୨୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ମ୍ୟୁଟେସ ପୋଟାଶ ଏବଂ ୧୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଜିଙ୍କ ସଲଫେଟ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ ଏଵଂ ଜଳସେଚନ ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ୬୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ୟୁରିଆ ଆବଶ୍ୟକ ହେବ |  ଏହି ଉପାୟରେ, ଆପଣ ସମଗ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କଳା ଗହମ ଚାଷ ସମୟରେ ସାର ଏବଂ ଖତ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | କଳା ଗହମର ଚାଷ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ତିନି ସପ୍ତାହ ପରେ ପ୍ରଥମ ଜଳସେଚନ କରିବାକୁ ପଡିବ |