କିପରି କରିବେ ସୋୟାବିନ ଚାଷ ?

Farm activities/methods of cultivation of soybean and its benefits, image source - pexels.com

ଅନେକ ସାଧାରଣ ଲୋକ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କାମ କରିବା ପାଇଁ ଭଲ ପାଉଛନ୍ତି l କାରଣ ଅଳ୍ପ ଖର୍ଚ୍ଚ ଆଉ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଚାଷ କାର୍ଯ୍ୟ ହୋଇପାରୁଛି ସେଥିରେ ଅନେକ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ମିଳୁଛି l ତେବେ ଏ ଭଳି ଅନେକ ଚାଷ ଅଛି ଯାହାକୁ ଚାଷ କଲେ ଲାଭ ଦ୍ଵିଗୁଣ ହୋଇପାରୁଛି l

ନୂଆ ନୂଆ ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ଆପଣେଇ ଚାଷୀ ହେଉ କି ସାଧାରଣ ଲୋକ ହୁଅନ୍ତୁ ସେମାନେ ଚାଷରୁ ଲାଭ ଉଠାଇ ପାରୁଛନ୍ତି l ସେହିପରି ସୋୟାବିନ ଚାଷ l ସୋୟା ବଡି, ସୋୟା କ୍ଷୀର, ସୋୟା ପନିର୍ ଭଳି ଜିନିଷ ସୋୟାବିନରୁ ତିଆରି ହେଉଛି  | ଏହା ଏକ ତୈଳବୀଜ ଫସଲ ଏବଂ ଏହା ଦେଶର ଅନେକ ରାଜ୍ୟରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଭାରତ ପ୍ରତିବର୍ଷ ପ୍ରାୟ ୧୨ ନିୟୁତ ଟନ୍ ସୋୟାବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ | ଏହା ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶ, ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ରାଜସ୍ଥାନ ଏବଂ ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡ ରାଜ୍ୟରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଚାଷ କରାଯାଏ |

ସୋୟାବିନ୍ ବିହନ ଜୁନ୍ ମାସରୁ ବୁଣାଯାଏ | ସୋୟାବିନର ବମ୍ପର ଅମଳ ପାଇଁ କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ଉନ୍ନତ କିସମ ଏବଂ ବିହନ ବୁଣିବାର ସଠିକ୍ ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ଜ୍ଞାନ ରହିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ବଜାରରେ ସୋୟାବିନ୍ ତେଲର ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି | ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଚାଷୀ ଏହି ଚାଷ କଲେ ଲାଭରେ ରହିବ l

ଏହାର ଅମଳ କରିବା ପରେ କିଛି ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଶୁଖିବା ଉଚିତ୍ | ଯେତେବେଳେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ଫସଲ ଶୁଖିଯାଏ, ଉଭୟକୁ ଖଳ ଦ୍ୱାରା ଅଲଗା କରାଯିବା ଉଚିତ | କାଠରେ ପିଟିବା ଦ୍ୱାରା ଥ୍ରେସର, ଟ୍ରାକ୍ଟର ଏବଂ ହାତରେ ଫସଲର ଥ୍ରେସିଂ କରାଯାଇପାରିବ | ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ କାଠରେ ପିଟିବା ଦ୍ୱାରା ଅଙ୍କୁର ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ | ଏହାକୁ ଖରିଫ ଋତୁର ଫସଲ କୁହାଯାଏ | କ୍ଷେତରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ହାଲୁକା ଜଳସେଚନ ଥରେ କିମ୍ବା ଦୁଇଥର କରାଯିବା ଉଚିତ | ସୋୟାବିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଉଥିବା ପୋକ, ମାଛି ଏବଂ ପୋକର ବୃଦ୍ଧି ନ ହେବା ପାଇଁ ଚାଷ ଜମିରେ କୃଷି ଅଧିକାରୀଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ କୀଟ ନାଶକ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ l ସେମାନଙ୍କର ଯୋଗୁଁ ଫସଲର ଅମଳ ହ୍ରାସ ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି l

ସୋୟାବିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ଅଧିକାଂଶ ପତ୍ର ଶୁଖିବା ପରେ ଅମଳ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଅମଳ ପରେ ଗୁଣ୍ଡଗୁଡିକ ୨ ରୁ ୪ ଦିନ ସୁଖାଯିବା ଉଚିତ୍ | ଯେତେବେଳେ ଅମଳ ହୋଇଥିବା ଫସଲ ଭଲ ଶୁଖିଯାଏ, ଉଭୟକୁ ଖଳ ଦ୍ୱାରା ଅଲଗା କରାଯିବା ଉଚିତ | ସୋୟାବିନ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱର ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ | ଏହା ପ୍ରୋଟିନର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଶାକାହାରୀ ଲୋକମାନଙ୍କର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଆବଶ୍ୟକତା ସୋୟାବିନ୍ ଦ୍ୱାରା ପୂରଣ ହୁଏ | ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଆଇସୋଫ୍ଲୋଭନ୍ ମିଳିଥାଏ | ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଅସ୍ଥି ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ ହୁଏ |