ପୋଟଳ ଚାଷ କଲେ ଅଳ୍ପ ମୂଲ୍ୟରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ରୋଜଗାର କରି ପାରିବେ

Pointed gourd cultivation benefit, image sources - @Horticultureod1

ପରିବା ଚାଷ ଭିତରେ ପୋଟଳ ଚାଷ ଅନ୍ୟତମ l ଏହାକୁ ତରକାରୀ ରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଭଜା କରି ଖାଇବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖୁବ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଲାଗେ l ଲୋକମାନେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଆଳୁ ପୋଟଳ  ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତି | ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଆପଣ ଏହି ପନିପରିବା ସହଜରେ ଖାଇବାକୁ ପାଆନ୍ତି ଏବଂ ଏହା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ମଧ୍ୟ ଲାଗେ |

ଆମ ଦେଶରେ ଏହାର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବିଷୟରେ କାହାକୁ କହିବାର କୌଣସି  ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ | ଯଦି କୃଷକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଆୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ କ୍ଷେତରେ ଅନ୍ୟ କିଛି ଫସଲ ଲଗାଇବାକୁ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ପୋଟଳ  ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ | କେବଳ ଗୋଟିଏ ଏକରରେ ପୋଟଳ ଚାଷ କରି ଏକ ବର୍ଷରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ | ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ଜଣେ ଅଧିକ ଅର୍ଥ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ | ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗୋଟିଏ ଏକର ଜମିରେ ପୋଟଳ  ଚାଷ ପାଇଁ କେତେ ଖର୍ଚ୍ଚ ହୋଇଛି ଏବଂ ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ ?

ପୋଟଳ ମଧ୍ୟ ଏକ ସାଧାରଣ ଉପାୟରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏଥିପାଇଁ କ୍ଷେତଗୁଡିକ ପ୍ରଥମେ ହଳ କରାଯାଏ | ତା’ପରେ, କ୍ଷେତ୍ରଟି ଏକ ରୋଟାଭେଟର ସହିତ ସମତଳ କରାଯାଏ  | ଯାହାଫଳରେ ଭବିଷ୍ୟତରେ ଜଳସେଚନରେ କୌଣସି ଅସୁବିଧା ହେବ ନାହିଁ | ଏହା ପରେ ପ୍ରତି ଆଠ ଫୁଟ ଦୂରରେ କ୍ଷେତରେ ପାରୱାଲ ଗଛ ଲଗାଯାଏ | ସେହିଭଳି ଏକ ଏକରରେ ପ୍ରାୟ ୬୫୦ ପୋଟଳ ଗଛ ଲଗାଯାଏ | ଏଥି ସହିତ, ବୃକ୍ଷ ରୋପଣ ସମୟରେ ଗାଈ  ଗୋବର ଖତ ମିଶାଇ ଜମି ଅଧିକ ଉର୍ବର ହୋଇଥାଏ | ଯାହାଫଳରେ ଅମଳ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ଯେତେବେଳେ କି, ଜୁନ୍ ରୁ ଅଗଷ୍ଟ ମାସ ଏବଂ ଅକ୍ଟୋବରରୁ ନଭେମ୍ବର ମାସ ଏହାର ରୋପଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଅନ୍ୟ ପନିପରିବା ପରି ପୋଟଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ପ୍ରାୟ ତିନି ମାସ ସମୟ ନେଇଥାଏ | ଏହାର ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ପୋଟଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପରେ ଏହା ପ୍ରାୟ ଆଠ-ନଅ ମାସ ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦନ ଦେଇଥାଏ |

ଯଦି ଆମେ ଉଦ୍ଭିଦ, ପ୍ରତିରୋପଣ ଏବଂ ଜଳସେଚନ ସହିତ ସମସ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ଯୋଡିଥାଉ, ତେବେ ଗୋଟିଏ ଏକରରେ ପୋଟଳ ଚାଷର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୨୫ ହଜାର ଟଙ୍କା | ଯେଉଁଠାରେ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ ୧୫୦ ରୁ ୨୫୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଯଦି ଆମେ ବଜାରରେ ପୋଟଳର ହୋଲସେଲ ମୂଲ୍ୟ ବିଷୟରେ କହିବା, ତେବେ ଏହା କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପିଛା ଅତି କମରେ ୩000 ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ବିକ୍ରି କରି କିଛି ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଭଲ ଅଟେ | ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍-ବି 1, ଭିଟାମିନ୍-ବି 2 ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍-ସି ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ ଭଲ  | ଯାହା ଅନେକ ରୋଗକୁ ଶରୀରଠାରୁ ଦୂରରେ ରଖିବା ପାଇଁ କାମ କରେ |

୫୦ ହଜାର ରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମାସକୁ କମାନ୍ତୁ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା