ଭାରତରେ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ବହୁ ପରିମାଣରେ ହୋଇଥାଏ | ବିଶେଷକରି ଶୀତ ଋତୁରେ ଉଭୟ ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପନିପରିବା ଚାଷ କରାଯାଏ l ଯଦି ଆମେ ପୋଟଳ ଚାଷ ବିଷୟରେ କହିବା, ଏହା ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ୟତମ | ଏହା କେବଳ ଗ୍ରାମ ଏବଂ ସହରରେ ନୁହେଁ ସହରରେ ମଧ୍ୟ ବହୁଳ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଯଦି କୃଷକମାନେ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ଚାଷରୁ ଭଲ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ |
ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ପୋଟଳ ଚାଷ ଏକ ଚିର ସବୁଜ ଚାଷ | ଯାହା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ l ଭିଟାମିନ୍ ଗୁଣରେ ଭରପୂର ପୋଟଳ ଚାଷ ପନିପରିବା ଖାଲି ପଡିଆରେ, କିମ୍ବା ପାର୍ଶ୍ୱ ଫସଲ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ ଏବଂ ଭଲ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ପୋଟଳ ଚାଷ ଏକ ଭଲ ଫସଲ ପାଇଁ କୃଷକମାନେ ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳା ଉଦ୍ଭିଦର ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଉଭୟ ଏକାଠି ଲଗାନ୍ତୁ | ଯାହାଦ୍ୱାରା ଚାଷ ଭଲ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଅମଳ ମଧ୍ୟ ଭଲ ମିଳିଥାଏ l
ପୋଟଳ ଚାଷ ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳା ଫୁଲ ଅଲଗା ଉଦ୍ଭିଦ ଉପରେ ବଢ଼ନ୍ତି, ତେଣୁ ଭଲ ଅମଳ ପାଇଁ ମହିଳା ଉଦ୍ଭିଦ ସହିତ ପୁରୁଷ ଉଦ୍ଭିଦ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳା ଉଦ୍ଭିଦ ଫୁଲ ଆଧାରରେ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ | ନାରୀ ଫୁଲର ତଳ ଅଂଶ ଫୁଲି, ଧଳା ଏବଂ ଲୋମଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିବାବେଳେ ପୁରୁଷ ଫୁଲଟି ଲମ୍ବା ଅଟେ | ଭଲ ଅମଳ ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ୧୦ ଟି ମହିଳା ଉଦ୍ଭିଦ ସହିତ କ୍ଷେତରେ ଗୋଟିଏ ପୁରୁଷ ଉଦ୍ଭିଦ ଲଗାଯିବା ଉଚିତ୍ ଯେପରି ସମଗ୍ର ମହିଳା ଉଦ୍ଭିଦ ଏହା ଉପରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଫୁଲକୁ ଆକୃଷ୍ଟ କରିପାରେ | ବମ୍ପର ଅମଳ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଭାରତର ଅଧିକାଂଶ ଅଞ୍ଚଳରେ ପୋଟଳ ଚାଷ କରାଯାଏ। ବିହାର, ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ ବ୍ୟତୀତ ଏହାର ପ୍ରମୁଖ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ରାଜ୍ୟ ରାଜସ୍ଥାନ, ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶ, ଗୁଜୁରାଟ, ଆସାମ ଏବଂ ମହାରାଷ୍ଟ୍ର ।
ଜଳବାୟୁ ଓ ମୃତ୍ତିକା:-
ପୋଟଳ ଚାଷ ପାଇଁ ଉଷ୍ଣ ଆର୍ଦ୍ର ଜଳବାୟୁ ଖୁବ ଭଲ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ । ଗଛ ବଢିବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ ୩୦C ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ । ବସନ୍ତ ଋତୁ ଆସିଲେ ପୋଟଳ ଗଛ ଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବେ ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଫଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଶୀତ ଦିନ ଅଧିକ ବର୍ଷା ଓ ଅଧିକ ଗରମ ହେଲେ ଗଛରେ ଫୁଲ ଫଳ ହେବାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ । କେତେକ ଚାଷୀ ଏହାକୁ ବର୍ଷତମାମ ଚାଷ କରି ଲାଭ ଉଠାଇଥାନ୍ତି । ଏହାଦ୍ଵାରା ଅମଳର ମଧ୍ୟ ବିଶେଷ କିଛି ପ୍ରଭାବ ପଡେ ନାହିଁ । ଓଡିଶାର ଜଳବାୟୁ ପୋଟଳ ଚାଷ ପାଇଁ ବେଶ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ ତେଣୁ ଏହି ଚାଷ କଲେ ଚାଷୀ ଲାଭ ଅଧିକ ପାଇବେ । ପୋଟଳ ଚାଷ କରି ଚାଷୀ ଲାଭ ମଧ୍ୟ ପାଉଥିବାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ l ପଟୁ ପଡୁଥିବା ଜମି ଏବଂ ଖତସାର ମିଶା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାଟିରେ ପୋଟଳ ଚାଷ ଭଲ ଭାବରେ ବଢିଥାଏ । ପୋଟଳ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବେ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ l ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାନରେ ଚାଷ କରାଯାଇଥାଏ, ଭଲ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ ।
ଜମି ପ୍ରସ୍ତୁତି ଓ ରୋପଣ:-
ପୋଟଳ ଚାଷ କରିବାକୁ ହେଲେ ପ୍ରଥମେ ଜମିକୁ ୨ ରୁ ୩ ଥର ଗଭୀର ଚାଷ କରି ମଇ ଦିଆଯାଏ ଓ ତା ପରେ ଗାତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ । ଏହି ଗାତର ଲମ୍ବ ପ୍ରାୟତଃ ୩୦ ସେମି , ପ୍ରସ୍ଥ ୩୦ ସେମି ଓ ଗଭୀର ମଧ୍ୟ ୩୦ ସେମି କରାଯାଏ । ଏହାପରେ ଏକ ସପ୍ତାହ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ଗାତକୁ ସୂର୍ଯ୍ୟାଲୋକରେ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ । ଗାତପିଛା କମ୍ପୋଷ୍ଟ, DAP ଓ MOP ର ମିଶ୍ରଣ ଦିଆଯାଏ । ରୋପଣ ବେଳେ ଗଛରୁ ଗଛ ପ୍ରତି ଦୂରତା ୧ ରୁ ୧.୨ ମିଟର ଏବଂ ଧାଡିରୁ ଧାଡି ପ୍ରତି ଦୂରତା ୧.୫ ମିଟର ରଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ। ୧୦ ଟି ମାଈ ଚାରା ପିଛା ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡିରା ଛଡ଼ା ଲଗାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ କାରଣ ଉଚିତ ସଂଖ୍ୟକ ଅଣ୍ଡିରା ଛଡ଼ା ନ ହେଲେ ପରାଗସଂଗମ କମ ଯୋଗୁଁ ଫଳଗୁଡିକ ହଳଦିଆ ପଡିବା ସହ ସୁଖୀ ଝଡିଯାଏ । ଯାହା ଅଧିକ ହେଲେ ଫଳ ନଷ୍ଟ ହୁଏ l ତେବେ ଏହି ଚାଷ ପାଇଁ ଅଧିକ ତଥ୍ୟ ଜାଣିବାକୁ ହେଲେ ଆପଣ ନିକଟସ୍ଥ କୃଷି ବିଭାଗ କେନ୍ଦ୍ର ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁ l
Share your comments