Black Turmeric Farming: ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳବାୟୁ ଓ ମୃତ୍ତିକା ଆବଶ୍ୟକ

profitable farming of black turmeric, image source - pexels

କଳା ହଳଦୀ ଉଭୟ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ରୋଗ ଘାତକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ l ହଳଦିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ଗୁଣ ସହିତ ଔଷଧ ରୂପେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ l କ୍ଷତ, ସ୍ପ୍ରେନ୍ କିମ୍ବା କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ଫୁଲିବା, ଚର୍ମ ରୋଗ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଯକୃତ ଜନିତ ସମସ୍ୟାକୁ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ କଳା ହଳଦୀ  ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ l ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ l କଳା ହଳଦୀରେ ରହିଛି ଅନେକ ପ୍ରକାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ l ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଔଷଧ ପ୍ରସ୍ତୁତରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ l

ଜଳବାୟୁ

କଳା ହଳଦୀ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଜଳବାୟୁ ଉଷ୍ମ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ୧୫ ରୁ ୪୦ ଡିଗ୍ରୀ ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ମଧ୍ୟ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ l ଏହାର ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ଅତି ଥଣ୍ଡା ପାଣିପାଗକୁ ସହ୍ୟ କରନ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରତିକୂଳ ପାଗରେ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ଅନୁକୂଳତା ବଜାୟ ରଖନ୍ତି l ତେଣୁ କଳା ହଳଦୀ ଚାଷ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇନଥାଏ l ଏହା ଚାଷରେ ରହିଛି ଅନେକ ଲାଭ l

ଜମି

ଏହା ବାଲିଆ, ମଧ୍ୟମ ଜଳ ଧାରଣକାରୀ ମୃତ୍ତିକାରେ ଭଲ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ l ଚିକ୍କଣ ମିଶ୍ରିତ ମାଟିର ହଳଦୀ ଶୀଘ୍ର ବଢ଼ିବାରେ l ମାଟିରେ ପ୍ରଚୁର ଜୀବାଶ୍ମ ରହିବା ଉଚିତ୍ l ଜଳଜଳ କିମ୍ବା କମ୍ ଉର୍ବର ଜମିରେ ଏହା ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ l ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ, ଜମିର ପିଏଚ ୫ ରୁ ୭ ମଧ୍ୟରେ ହେବା ଉଚିତ୍ l

କଳା ହଳଦୀ ଚାଷ ପାଇଁ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି :

କ୍ଷେତକୁ ଗଭୀର ଭାବେ ହଳ କର, ଯାହାକି ମାଟିକୁ ଚାଷ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ l ଏହା ପରେ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ପାଇବା ପାଇଁ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ଖୋଲା ରଖନ୍ତୁ l ଏହା ପରେ କ୍ଷେତରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପୁରୁଣା ଗାଈ ଗୋବର ଖତ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ମାଟି ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ l ମାଟିରେ ସାର ମିଶାଇବା ପାଇଁ କ୍ଷେତକୁ ଦୁଇରୁ ତିନିଥର ହଳ କରନ୍ତୁ l ହଳ କରିବା ପରେ କ୍ଷେତକୁ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ହଳ କରନ୍ତୁ l ହଳ କରିବା ପରେ, ଯେତେବେଳେ କ୍ଷେତର ମାଟି ଉପରେ ଶୁଖିଲା ଦେଖାଯିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ତା’ପରେ ପୁନର୍ବାର କ୍ଷେତକୁ ହଳ କର ଏବଂ ସେଥିରେ ରୋଟାଭେଟର୍ ଚଳାଇ ମାଟିକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିଦିଅ l ଏହି ସ୍ତର ପରେ ଚାଷ ପାଇଁ କ୍ଷେତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ l

ବିହନ ପ୍ରତିରୋପଣ :

ଏହାର କନ୍ଦା ଗୁଡ଼ିକୁ ଧାଡିରେ ଲଗାଯାଏ l ପ୍ରତ୍ୟେକ ଧାଡି ମଧ୍ୟରେ ଦେଢ଼ ରୁ ଦୁଇ ଫୁଟ ଦୂରତା ରହିବା ଉଚିତ୍ l ଧାଡିରେ ଲଗାଯାଇଥିବା ଟ୍ୟୁବର୍ ମଧ୍ୟରେ ଦୂରତା ପ୍ରାୟ ୨୦ ରୁ ୨୫ ସେମି ହେବା ଉଚିତ୍ l ଭୂମିରେ ୭ ସେମି ଗଭୀରରେ ଟ୍ୟୁବର୍ ଲଗାନ୍ତୁ l ଏହା ରିଜ୍ ତିଆରି କରି ଏକ ଚାରା ରୋପଣ କରାଯାଏ l ପ୍ରତ୍ୟେକ କନ୍ଦା ମଧ୍ୟରେ ଏକରୁ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶ ଫୁଟ ଦୂରତା ରହିବା ଉଚିତ୍ l ରିଜ୍ ଉପରେ ଥିବା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ମଧ୍ୟରେ ଦୂରତା ୨୫ ରୁ ୩୦ ସେମି ହେବା ଉଚିତ୍ l ରିଜ୍ ର ମୋଟେଇ ପ୍ରାୟ ଅଧା ଫୁଟ ହେବା ଉଚିତ୍ l

ଅମଳ :

ଏହାର ଫସଲ ରୋପଣର ଅଢେଇ ମାସ ପରେ ଅମଳ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ l ଜାନୁଆରୀରୁ ମାର୍ଚ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟ୍ୟୁବର୍ ଖନନ କରାଯାଏ l ଏହାର ଅମଳ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରତି ଅଢେଇ କିଲୋଗ୍ରାମ ହେବ ବୋଲି ଆକଳନ କରାଯାଇଛି l ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରେ ୧୧୦୦ ଗଛ ଲଗାଯାଏ ଯାହା ୪୮ ଟନ୍ ଅମଳ କରେ l ଏକର ପିଛା ଅମଳ ପ୍ରାୟ ୧୨ ରୁ ୧୫ ଟନ୍ ଯାହା ଶୁଖିବା ପରେ ୧ ରୁ ୧.୫  ଟନ୍ କୁ କମିଯାଏ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

Nano Urea: ନାନୋ ଜିଙ୍କ ଏବଂ ନାନୋ କପରକୁ କେନ୍ଦ୍ରର ଅନୁମତି

ଏହି ଫୁଲ ଦୂର କରିବ, ଶରୀରର ଅନେକ ରୋଗ