Rose Apple : କୃଷକମାନେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ରୋଜଗାର କରିବେ ଲକ୍ଷାଧିକ

Profitable Rose apple farming , image source - pexels.com

ରୋଜ ଆପଲ୍ ଦୁନିଆର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଫଳ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ | ଏହାର ଗଛର ଉଚ୍ଚତା ୧୫ ମିଟର (୫୦ ଫୁଟ) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ଫୁଲ ଥାଏ ଯାହା ସାଧାରଣତ ଫିକା ସବୁଜ କିମ୍ବା ଧଳା ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ | ଗୋଲାପ ବା ମୋତି ଆକାରରେ ଦେଖାଯାଏ l ଏହା ଫଳର ଚର୍ମ ପତଳା ଏବଂ ଖୁବ ସୁନ୍ଦର ଦେଖିବାକୁ |

ରୋଜ ଆପଲ ଖଟା ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା | ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହାର ଗଠନ ଦେଖିବାକୁ ତରଭୁଜ ସହିତ ସମାନ | ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ଗୋଲାପ ଜଳ ମିଶାଇ କିଛି ଖାଉଥିବା ଭଳି ଲାଗିଥାଏ l ରୋଜ ଆପଲ୍ କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅର୍ଥନୈତିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ l

ରୋଜ ଆପଲ ସାଧାରଣତ ସତେଜ ଖାଇବାକୁ ଭଲଲାଗେ  | ସେଗୁଡିକ ଜାମ, ଜେଲି ଏବଂ ମିଠା ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | କେତେକ ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହାର ରସ ବାହାର କରି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ତିଆରି କରି ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |  ରୋଜ ଆପ  ଫାଇବର ସହିତ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସି ରେ ଭରପୂର ଅଟେ | ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଦୈନିକ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଉପାୟରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ | ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି |

ଭାରତରେ ରୋଜ ଆପଲ ମୁଖ୍ୟତ ଦେଶର ଦକ୍ଷିଣ ଏବଂ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଭାଗରେ ମିଳିଥାଏ | ଯେଉଁଠାରେ ଜଳବାୟୁ ସେମାନଙ୍କ ବିକାଶ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଏହାର ଗଛଗୁଡ଼ିକ କର୍ଣ୍ଣାଟକ, ତାମିଲନାଡୁ, ଆସାମ ଏବଂ କେରଳରେ ଦେଖାଯାଏ | ଟ୍ରପିକାଲ୍ ଜଳବାୟୁରେ ରୋଜ ଆପଲ୍ ଗଛଗୁଡ଼ିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ | ସେମାନେ ୧୫ ରୁ ୩୮ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ତାପମାତ୍ରାକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି | ଏହାର ଗଛ ଗୁଡିକ ଉଚିତ ମୃତିକା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | ରୋଜ ଆପଲ୍ ଗଛକୁ ଖରାଦିନେ ଲଗାଇବା ଉଚିତ୍ | ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯିବାକୁ ଥିବା ବିଷୟ ହେଉଛି ଯେ ରୋଜ ଆପଲ୍ ସାଧାରଣତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପାଚିଗଲେ ଅମଳ କରାଯାଏ | କାରଣ ଗଛରୁ ତୋଳିବା ପରେ ଏହା ପାଚି ନଥାଏ l

ରୋଜ ଆପଲ୍ ଗଛର ଅମଳ ବୟସ, ବିବିଧତା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ଅନେକ କାରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ | ସାଧାରଣତ ଏକ ପରିପକ୍ୱ ଗଛ ପ୍ରତିବର୍ଷ ପ୍ରାୟ ୧୫୦ ରୁ ୩୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଫଳ ଦେଇପାରେ | କୁହାଯାଏ ଯେ ଏହି ଗଛ ଲଗାଇବା ପରେ ପ୍ରାୟ ଏକ ବର୍ଷ ପରେ ଫଳ ଦେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ | ଏହା ମିଠା, ଜାମ ଏବଂ ଜେଲି ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହାର ରସ ମଦ କିମ୍ବା ଭିନେଗାର ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ରୋଜ ଆପଲରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ରସରେ ଭଲ ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି, ଯାହା ଗୋଲାପ ଫୁଲ ଭଳି ମହକି ଥାଏ | ଏହା ଅତର ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହି ଫଳ କିଛି ଔଷଧ ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ରୋଜ ଆପଲ୍ ଗଛ କାଠ ବହୁତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ | ସେଥିପାଇଁ ସେଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ବ୍ୟବହାରରେ ରଖାଯାଏ | ବଜାରରେ ପ୍ରତିଦିନ ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଆପଲର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୨୦୦ ଟଙ୍କା | ଯେଉଁଥିରୁ ଏହା ଅନୁମାନ କରାଯାଇପାରେ ଯେ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରେ ଏହାର ଗୋଟିଏ ଗଛରୁ କେତେ ରୋଜଗାର କରାଯାଇପାରିବ | ତେଣୁ ଏହି ଚାଷ ଖୁବ ଫଳପ୍ରଦ ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ l