କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରଜାତିର ଆମ୍ବ ମୂଲ୍ୟ ବହୁତ ଅଧିକ ଯାହା ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଯିବେ| ବଜାରରେ ଏହି ଆମ୍ବର ମୂଲ୍ୟ ୫୦୦ରୁ ୧୦୦୦ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଏହି ଆମ୍ବ ହେଉଛି ନୁର ଜାହାନ | ଯାହା ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶର ଆଲିରାଜପୁର ଜିଲ୍ଲାରେ ମୂଳ ଉତ୍ପତ୍ତି |
ଆଫଗାନିସ୍ତାନ ରୁ ଭାରତ ଆସିଛି
ଏହି ଆମ୍ବରୁ କୃଷକମାନେ ବହୁତ ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି | ଅଧିକ ବର୍ଷା ହେଲେ ଫଳର ଆକାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି | ଆମ୍ବକୁ ଭଲ ପାଉଥିବା ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବର୍ଦ୍ଧିତ ମୂଲ୍ୟରେ କିଣୁଛନ୍ତି | ଏଠାରେ ଥିବା କୃଷକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ପରେ ଏଠାରେ ଥିବା ଚାଷୀଙ୍କ ଭାଗ୍ୟ ବଦଳି ଯାଇଛି। ଗତ ଥର ଗୋଟିଏ ପଟେ ଅମଳ କମ୍ ଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟ ପଟେ ଆମ୍ବ ଆକାର ମଧ୍ୟ ବହୁତ କମ୍ ଥିଲା । ଯାହାଫଳରେ କୃଷକମାନେ ବହୁ ଅସୁବିଧାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିଲେ । ଏହାର ମହଙ୍ଗା ମୂଲ୍ୟ ପଛରେ କାହାଣୀ ବ୍ୟବସାୟୀ କୁହନ୍ତି ଯେ, ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶରୁ ଏହି ଆମ୍ବ ଆଫଗାନିସ୍ତାନକୁ ଆସିଥିଲା ।
ଆମ୍ବର ମୂଳ ଉତ୍ପତ୍ତି
ଏହି ପ୍ରକାର ଆମ୍ବ କେବଳ ଆଲିରାଜପୁର ଜିଲ୍ଲାର କାଟିଆୱାଡା ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ କରାଯାଏ । ଏଠାରେ ଥିବା କୃଷକ ଶିବରାଜ ଯାଦବ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ତାଙ୍କ ଉଦ୍ୟାନରେ ତିନୋଟି ନୁରଜାହାନ ପ୍ରଜାତିର ଆମ୍ବ ଗଛ ଅଛି । ଯାହା ଚଳିତ ବର୍ଷ ପ୍ରାୟ ୨୫୦ ଫଳ ଲଗାଯାଇଛି । ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏହା ମୂଲ୍ୟ ଦେଇ ସମସ୍ତେ ଏହାକୁ କିଣି ପାରିବେ ନାହିଁ । ଏହି ଗଛ ଉପରେ ବିକ୍ରି ପାଇଁ ବୁକ୍ ହୋଇଯାଏ | କେବଳ ସେତେବେଳେ ଆମ୍ବ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ | ଏହି ବିରଳ ଆମ୍ବକୁ ସ୍ୱାଦ କରିବାକୁ ହେଲେ ବୁକିଂ କରିବାକୁ ପଡିବ ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି |
ସାଢେ ତିନି କିଲୋର ଆମ୍ବ
ଯାଦବ କହିଛନ୍ତି ଯେ ବୁକିଂ ସମୟରେ ଆମେ ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକଙ୍କୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଇଥାଉ । ଯାହା ପରେ ବାହାର ଲୋକଙ୍କ ବୁକିଂ କରାଯାଇଥାଏ | ଯେଉଁମାନେ ଏହି ବର୍ଷ ବୁକ୍ କରିପାରିବେ ନାହିଁ ସେମାନେ କେବଳ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ | ଆମ୍ବ ଓଜନ ବିଷୟରେ ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହାର ଓଜନ ବହୁତ ଅଛି । ଗୋଟିଏ ଆମ୍ବ ପୁରା ପରିବାରକୁ ପୂରଣ କରେ | ଏହାର ଗୋଟିଏ ଆମ୍ବ ୨ ରୁ ୩.୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଏହି ବିଭିନ୍ନ ଆମ୍ବ କେବଳ ଭାରତରେ ନୁହେଁ ବିଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଭଲ ଚାହିଦା ରହିଛି |
ଅମଳ ସମୟ
ନୋରଜାହାନର ଗଛଗୁଡ଼ିକରେ ଜାନୁଆରୀ-ଫେବୃଆରୀ ମାସରେ ଫୁଲ ଫୁଟିଥାଏ | ଏଥି ସହିତ, ଜୁନ୍ ମାସରେ ଆମ୍ବ ପାଚିଯାଏ | ଯଦି ପାଗ ଭଲ ରୁହେ ତା’ହେଲେ ଏହାର ଭଲ ଫଳ ହୁଏ , ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ କରେ | ବର୍ଷା ପରେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଆମ୍ବ ବହୁତ ଭାରୀ ହୋଇଯାଏ | କୃଷକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଆମ୍ବ ବହୁତ ଭାରୀ | ଯାହାର ଓଜନ ୧୫୦ ରୁ ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | କୃଷକ ଇଶାକ ମାନସୁରୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏଥର ସର୍ବାଧିକ ଆମ୍ବ ପ୍ରାୟ ୧୨୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଛି ।
Share your comments