ଭାରତର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଘରେ ଚାଉଳ ଖିଆଯାଏ | ଯଦି ଦେଖାଯାଏ, ଉତ୍ତର ଭାରତରୁ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲୋକମାନେ ଚାଉଳ ଖାଇବାକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଏହି କାରଣରୁ, କୃଷକ ଭାଇମାନେ ମଧ୍ୟ ଆମ ଦେଶରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଧାନ (paddy) ଚାଷ କରନ୍ତି ଏବଂ ଏଥିରୁ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇଥାନ୍ତି |
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଣବତ୍ତା ଚାଉଳ କୃଷକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ, ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ ବଜାରରେ ବହୁତ ଅଧିକ | ଆମ ଦେଶରେ ପ୍ରାୟ ଏକ ହଜାରରୁ ଅଧିକ କିସମର ଧାନ ଚାଷ କରାଯାଇଥାଏ l ଆପଣ ଶୁଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ବାସୁମତି ଚାଉଳର 24 କିସମ କେବଳ ଭାରତରେ ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚାଉଳ ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ କ’ଣ? ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ...
ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଚାଉଳ
ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଚାଉଳ ଖାଇଥିବେ | କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଯେଉଁ ଚାଉଳ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ | କ୍ୱଚିତ୍ ଆପଣ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଚାଖିଛନ୍ତି | ଏହି ଚାଉଳକୁ ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଦାମୀ ଚାଉଳ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ | ଏହାର ନାମ କିନ୍ମେଇ ପ୍ରିମିୟମ୍ | ବଜାରରେ ଏହି ଚାଉଳର ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ 12 ହଜାରରୁ 15 ହଜାର ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ ରହିଛି | ଏହି ଚାଉଳ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ | ଦୂରରୁ ଏହି ଚାଉଳ ବହୁତ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯାଏ |
ଭାରତ ପରି ଚାଉଳ ଅନ୍ୟ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ସେଠାରେ ଥିବା ନାଗରିକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ଚାଉଳକୁ ବହୁତ ଉତ୍ସାହରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ଜାପାନରେ କିନ୍ମେଇ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଚାଉଳ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ | ମିଳିଥିବା ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ ଜାପାନର ଲୋକମାନେ କେବଳ ଏକ ବିଶେଷ ଉତ୍ସବରେ ଏହି ଚାଉଳ ତିଆରି କରନ୍ତି। କାରଣ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଏତେ ଅଧିକ ଯେ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ |
ଏହି ଚାଉଳର ନାମ ଗିନିଜ ୱାର୍ଲ୍ଡ ଅଫ୍ ବୁକ୍ ରେକର୍ଡରେ ରେକର୍ଡ କରାଯାଇଛି
ଦୁନିଆର ସବୁଠୁ ଦାମୀ ଚାଉଳ ନାମରେ କିନ୍ମେଇ ପ୍ରିମିୟମ ଗିନିଜ ୱାର୍ଲ୍ଡ ଅଫ୍ ବୁକ୍ ରେକର୍ଡରେ ରେକର୍ଡ କରାଯାଇଛି। ଏହି ଚାଉଳ ଜାପାନ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଖିଆଯାଏ | ସେଥିପାଇଁ ଏହାର ଚାହିଦା ବର୍ଷସାରା ରହିଥାଏ |
ଏହି ଦାମୀ ଚାଉଳର ଚାହିଦା ଆମେରିକା ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ସର୍ବାଧିକ | ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଚାଉଳ କିଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ସହଜରେ ଇ-କମର୍ସ ୱେବସାଇଟ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କିଣି ପାରିବେ, କାରଣ ଏବେ ଏହା ଅନଲାଇନ୍ ବଜାରରେ ମଧ୍ୟ ବିକ୍ରି ହେଉଛି |
Tax ପାଇଁ ଚିନ୍ତିତ କି ଜାଣନ୍ତୁ ପୋଷ୍ଟ ଅଫିସର ନୂଆ ସ୍କିମ୍
ଖାଲି ପେଟରେ ଖାଉଛନ୍ତି କି ଅମୃତଭଣ୍ଡା ? ଜାଣନ୍ତୁ ଭଲ ନ ଖରାପ