କାହିଁକି କରିବେ ଜୈବିକ କୃଷି ?

Why organic farming is important ?, image source - pexels

ପରିବେଶ ବଦଳାଇବା, କ୍ଷେତର ଉର୍ବରତା ହ୍ରାସ, କ୍ଷୁଦ୍ର ଜମି ଧାରଣ, ରାସାୟନିକ ସାର ଏବଂ କୀଟନାଶକ / ଫଙ୍ଗିସାଇଡ୍ / ତୃଣକ ନିବାରଣ ବ୍ୟବହାର ଭାରତୀୟ କୃଷି ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତର ଆହ୍ୱାନ ହୋଇଛି l ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସାଧାରଣ ଜନତାଙ୍କୁ ଜୈବିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆକର୍ଷିତ କରିଛି l ଭାରତୀୟ ଅର୍ଥନୀତିର ଆଧାର ହେଉଛି କୃଷି l ଭାରତୀୟ କୃଷି ଉତ୍ପାଦନ ବର୍ଷା ଉପରେ ନିର୍ଭରଶୀଳ l ଭାରତ ସରକାରଙ୍କ କୃଷି ଏବଂ କୃଷକ କଲ୍ୟାଣ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟ ଏବଂ ନୀତି ଆୟୋଗ ଏହି ଦିଗରେ ନିରନ୍ତର ଉଦ୍ୟମ କରୁଛନ୍ତି । ଭାରତରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚାଷୀ ଜୈବିକ କୃଷି କରିବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ ହେଉଛନ୍ତି l

ଜୈବିକ କୃଷି ଫସଲ ଉତ୍ପାଦନର କୌଶଳ :-

ଜୈବିକ କୃଷିରେ ପ୍ରଜାତି, ବିହନ ଏବଂ ଜମି ପ୍ରସ୍ତୁତି, ପ୍ରତିରୋପଣ, ଫସଲ ଜ୍ୟାମିତି, ପୁଷ୍ଟିକର ବିହନ  ପରିଚାଳନା, ସବୁଜ ଖତ, କମ୍ପୋଷ୍ଟ, ଭର୍ମିକମ୍ପୋଷ୍ଟ, ଜଳ ପରିଚାଳନା, ଅନ୍ତଃ- କ୍ରପ୍ ଅପରେସନ୍, ତୃଣକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଅମଳ ସହିତ ସମସ୍ତ ଦିଗକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ l ଜୈବିକ ଚାଷରେ, ଏପରି ପ୍ରଜାତିର ଫସଲ ବାଛିବା ଉଚିତ ଯାହା ଜଳବାୟୁ ଅଞ୍ଚଳ ଏବଂ ମାଟି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିବ l ଏହା ସହିତ ଏହା କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ହେବା ଉଚିତ୍ ମଧ୍ୟ l ଆମେ ସେହି ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକରୁ ବିହନ ଏବଂ ଫସଲର ସାମଗ୍ରୀ ଲଗାଇବା ଉଚିତ୍ ଯାହା ଜୈବିକ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ବିକଶିତ ହୋଇଥିବ l

ଜୈବିକ କୃଷିରେ ବିହନ ପରିଚାଳନା :-

ଜୈବିକ ଚାଷରେ ଜେନେଟିକାଲ୍ ରୂପାନ୍ତରିତ ବିହନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ନିଷେଧ l NSOP ଏହା ଅନୁଯାୟୀ, ରୋପଣ ସାମଗ୍ରୀ ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ l ତୃଣକକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, ମାଟିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଏବଂ ମାଟିରେ ଜୈବିକ ଅବଶିଷ୍ଟ କ୍ଷୟ କରିବାରେ ମଳଚିଙ୍ଗ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ l ଜାତୀୟ ଜୈବିକ ଉତ୍ପାଦନ ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ବାୟୋଗ୍ୟାସ୍ ,ଗୋବର ଖତ, କମ୍ପୋଷ୍ଟ, ଭର୍ମିକମ୍ପୋଷ୍ଟ, ଫସଲ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସୁରକ୍ଷିତ ଜୈବିକ ବ୍ୟବହାର ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ l ଏହି ପ୍ରଣାଳୀରେ ବାୟୋ-ସାର ବ୍ୟବହାର ଉପଯୋଗୀ l ଜୈବିକ ଚାଷରେ ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ l ସମାନ ଫସଲକୁ ବାରମ୍ବାର ନିଆଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ଏହି ପ୍ରକାର ଚାଷରେ, ସିଞ୍ଚନକାରୀ କିମ୍ବା ଡ୍ରପ୍ ଜଳସେଚନ ପ୍ରଣାଳୀ ଫସଲର ଭଲ ଉତ୍ପାଦନ ଦେଇଥାଏ l

କୀଟ ଏବଂ ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଜୈବିକ କୃଷିରେ :-

ସାଧାରଣତ ଫସଲରେ କ୍ଷତିକାରକ କୀଟ, କବକ, ଜୀବାଣୁ, ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ନେମାଟୋଡ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ l ଏଗୁଡିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଏକୀକୃତ ରୋଗ-ପୋକ ପରିଚାଳନା ଗ୍ରହଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ l ଏଥିରେ ମୁଖ୍ୟତ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ରଜାତିର ବୃକ୍ଷରୋପଣ, ରୋଗମୁକ୍ତ ବିହନ ବ୍ୟବହାର, ବୃକ୍ଷ ରୋପଣ ପୂର୍ବରୁ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥିବା ଏବଂ ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ବିହନ ଗୁଡିକ ପୃଥକ କରିବା l ଏହା ସହିତ, ଉଡ଼ୁଥିବା କୀଟମାନଙ୍କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ହାଲୁକା ଜାଲର ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥାଏ ଜୈବିକ କୃଷିରେ l ଯେତେବେଳେ ବିହନ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଏ, ଏହି ଫଙ୍ଗସ୍ ବିସ୍ତାର ହୁଏ ନାହିଁ ଏବଂ ଅନ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ କବକକୁ  ମଧ୍ୟ ବଢିବାକୁ ଦିଏ ନାହିଁ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

Fish Farming: ମାଛର ବମ୍ପର ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏଥିପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ରଖନ୍ତୁ

ଖରାଦିନରେ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୫ଟି ଫଳ, ମିଳିବ ଫାଇଦା