ଫୁଲ କୋବି ଚାଷ କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ, ଆପଣ ଜାଣନ୍ତୁ !!

Care for cauliflower

ଫୁଲକୋବି ସମସ୍ତଙ୍କର ଏକ ମନ ପସନ୍ଦର ଖାଦ୍ୟ ଅଟେ l ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ l  ଯେପରିକି କୋବି ତରକାରୀ, ଚିଲିକୋବି, କୋବି ପକୋଡା, କୋବି ଭଜା, ଫୁଲ କୋବି କୋଫତା ଇତ୍ୟାଦି l ଭାରତୀୟ କୃଷି ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରିଷଦ ଦ୍ଵାରା କରାଯାଇଥିବା ଗବେଷଣାରୁ ଜଣଯାଇଛିଯେ, ଜୁନ ବା ଜୁଲାଇ ମାସରେ

ଫୁଲ କୋବିର ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ l ଏହି ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ଜମିରେ ମଧ୍ୟ ପାଣି ଭରି ହୋଇ ନରହିଥିବା ଦରକାର l କ୍ଷେତରେ କୌଣସି ପ୍ରକାର କୀଟ ପୋକର ସମସ୍ୟା ନଥିବା ଦରକାର l

ପ୍ରଥମେ ଜମିରେ ୧୦୦କିଲୋଗ୍ରାମର ଗୋବର ଖତ ସହ କିଛି ଔଷଧ ମିଶାଇ ୭ ରୁ ୯ ଦିନ ରଖି ଜମିରେ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ l ଜମିରେ ୩ ରୁ ୫ମିଟର ଲମ୍ବା ଓ ୪୫ ସେଣ୍ଟିମିଟରରୁ ୧ମିଟର ଚୌଡାର ହିଡ଼ ବନାନ୍ତୁ l ଏହା ଦ୍ଵାରା ପାଣି ଦେବାରେ ସୁବିଧା ହୋଇଥାଏ l ଫୁଲ କୋବିର ଗଛ ୪୦ ରୁ ୪୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ l ସେଥିପାଇଁ ଏହାକୁ ଦେଖାରଖା କରିବାକୁ ହୋଇଥାଏ l ଯଦି କୌଣସି ପ୍ରକାର କୀଟ ଲାଗନ୍ତି ତାହେଲେ କୀଟନାଶକ ନିଶ୍ଚିନ୍ତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ l ଫୁଲ କୋବି ଚାଷ ଚାଷୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ l

ଜୁନ-ଜୁଲାଇରେ ଫୁଲ କୋବି ଚାଷ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥାଏ l ଯାହାକି ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ଅକ୍ଟୋବେର ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇଥାଏ l ଆମ ଦେଶରେ ପରିବା ଚାଷ ବହୁତ ପରିମାଣରେ ହୋଇଥାଏ l ଏଥି ମଧ୍ୟରୁ ଫୁଲ କୋବି ଏକ ମହତ୍ତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଫସଲ ଅଟେ l ଏମିତିରେ ଦେଖିବାକୁ ଗଲେ ଫୁଲ କୋବି ଆପଣ ମାନଙ୍କୁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟ ଋତୁରେ ମିଳିଥାଏ l କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନର ଜ୍ଞାନ କୌଶଳରେ ଆପଣମାନେ ଯେକୌଣସି ଋତୁରେ ଏହା ଚାଷ କରିପାରିବେ l ଏହା ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ l ଏହି ପ୍ରକିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଫୁଲ କୋବି ଚାଷ ଜୁନ ଜୁଲାଇରେ କରିପାରିବେ l ଏହି ସମୟରେ ବଜାରରେ ଫୁଲ କୋବି ମିଳେନାହିଁ, ତେଣୁ ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ରୋଜଗାର କରିବାର ଏହା ଏକ ଉଚିତ ସୁଯୋଗ ହୋଇଥାଏ l