ଡାଙ୍ଗୀ ଗାଈ, ଯାହା ଦେଇଥାଏ ୮୦୦ ଲିଟର କ୍ଷୀର

Dangi cow gives 8 hundred liters of milk, image source - dairyknowledge

ଯଦି ଆପଣ ଗାଈ ପାଳନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ଦେଶୀ ଜାତୀୟ ଗାଈ ପାଳନ କରନ୍ତୁ  l ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଦେବ ଯାହାଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଲାଭ ଉଠାଇପାରିବେ l ତେବେ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଉଚିତ ବିକଳ୍ପ ବାଛନ୍ତୁ l

ଯଦି ଆପଣ ପଶୁପାଳନ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ଭଲ ପ୍ରଜାତିର ଗାଈ ଖୋଜୁଛନ୍ତି,ତେବେ ଦେଶୀ ପ୍ରଜାତିର ଡାଙ୍ଗି ଗାଈ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ | ଡାଙ୍ଗି ଗାଈର ପରିଚୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିବରଣୀ ବିଷୟରେ ପଢନ୍ତୁ l

କୃଷକ ଭାଇମାନଙ୍କର ଆୟ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସର୍ବୋତ୍ତମ ପଶୁ ଅଛନ୍ତି l ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତି ମାସରେ ଭଲ ଆୟ ଦେଇପାରେ | ଯଦି ତୁମେ ଜଣେ ପଶୁ କୃଷକ, ତୁମର ପଶୁ କୌଣସି ବିଶେଷ ସୁବିଧା ଦେଉନାହିଁ, ତେବେ ଭୟଭୀତ ହୁଅ ନାହିଁ | ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏପରି ପଶୁଙ୍କ ସୂଚନା ଆଣିଛୁ, ଯାହା ଅନୁସରଣ କରି ଆପଣ କିଛି ମାସ ମଧ୍ୟରେ ଧନୀ ହୋଇପାରିବେ l ଯେଉଁ ଦେଶୀ ଗାଈ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବ l

ବାସ୍ତବରେ, ଆମେ ଯେଉଁ ପଶୁ ବିଷୟରେ କହୁଛୁ ତାହା ହେଉଛି ଡାଙ୍ଗି ଗାଈ,ଯାହା ଆଜିର ସମୟରେ ଅନ୍ୟ ପଶୁମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଲାଭ ଦେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଛି | ଭାରତୀୟ ବଜାରରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ଚାହିଦା ସର୍ବାଧିକ ରହିଛି | ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଏହି ଗାଈ ଏକ ଦେଶୀ ପ୍ରଜାତିର l ଯାହା ଗୁଜୁରାଟର ଡାଙ୍ଗ, ମହାରାଷ୍ଟ୍ରର ଥାନେ, ନାଶିକ୍, ଅହମ୍ମଦନଗର ଏବଂ ହରିୟାଣାର କର୍ଣ୍ଣଲ ଏବଂ ରୋହତକରେ ଅଧିକ ମିଳିଥାଏ | ଏହି ଗାଈକୁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ବିଭିନ୍ନ ନାମରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଗୁଜୁରାଟରେ ଏହି ଗାଈକୁ ଡାଙ୍ଗ କୁହାଯାଏ | କୃଷକ ଓ ପଶୁପାଳକମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହି ଗାଈ ଅନ୍ୟ ପଶୁମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଶୀଘ୍ର କାମ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ଗୋରୁମାନେ ବହୁତ ଶାନ୍ତ ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଅଟନ୍ତି l

ଏହି ଦେଶୀ ପ୍ରଜାତିର ଗାଈର ହାରାହାରି କ୍ଷୀର କ୍ଷମତା ପ୍ରାୟ ୪୩୦ ଲିଟର କ୍ଷୀର ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆପଣ ଡାଙ୍ଗି  ଗାଈର ଭଲ ଯତ୍ନ ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରୁ ପ୍ରାୟ ୮୦୦ ଲିଟର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷୀର ପାଇପାରିବେ l ଯଦି ଆପଣ ଏହି ଗାଈକୁ ଚିହ୍ନିବାରେ ଅସମର୍ଥ, ତେବେ ଭୟଭୀତ ହୁଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ କିଛି ଜିନିଷ ଧ୍ୟାନରେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ | ଏକ ଡାଙ୍ଗୀ ଗାଈର ହାରାହାରି ଉଚ୍ଚତା ୧୧୩ସେମି ଏବଂ ଏହି ପ୍ରଜାତିର ଷଣ୍ଢର ଉଚ୍ଚତା ୧୧୭ ସେମି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ l  ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ ଧଳା ଏବଂ ନାଲି କିମ୍ବା କଳା ଦାଗ ସେମାନଙ୍କ ଶରୀରରେ ଦେଖାଯିବ | ଅନ୍ୟ ପଟେ, ଯଦି ଆମେ ସେମାନଙ୍କର ଶିଙ୍ଗ ବିଷୟରେ କହିବା, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ଶିଙ୍ଗ ଛୋଟ ଯଥା ୧୨ ରୁ ୧୫ ସେମି ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପ୍ରାନ୍ତ ସହିତ ଆକୃତିର ମୋଟା l

ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଡାଙ୍ଗି ଗାଈର କପାଳ ସାମାନ୍ୟ ବାହ୍ୟ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ହମ୍ପ ବହୁତ ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ | ବେକ ଛୋଟ ଏବଂ ମୋଟା ହୋଇଥାଏ  | ଯଦି ଆପଣ ଡାଙ୍ଗି ଗାଈର ଚର୍ମ ଦେଖନ୍ତି, ଏହା ବହୁତ ଚକଚକିଆ ଏବଂ ନରମ ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ଚର୍ମରେ ବହୁତ କେଶ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ | ସେମାନଙ୍କର କାନ ଆକାରରେ ଛୋଟ ଏବଂ ଭିତରରୁ କଳା ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ  l ତେବେ ଏହି ଗାଈର ଉଚିତ ଯତ୍ନ ନେବା ଦ୍ୱାରା ଏହା ଅଧିକ କ୍ଷୀର ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ l ଏହି ପ୍ରଜାତି ଗାଈ ଖିରରେ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ ବା ପୋଷାକତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ ଭଲ l