Animal Husbandry

Goat Farming: କିପରି କରିବେ ଉନ୍ନତ ପ୍ରଜାତି ଛେଳି ଚାଷ ?

ଭାରତରେ ମୋଟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନରେ ଛେଳିମାନଙ୍କର ଏକ ଉତ୍ତମ ଅବଦାନ....

15 May, 2024 1:36 PM IST By: Tanushree Mahapatra

ଛେଳି ପାଳିବା ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ହୋଇଆସୁଛି। ଭୂମିହୀନ କୃଷି ଶ୍ରମିକ, କ୍ଷୁଦ୍ର ପ୍ରବାସୀ କୃଷକ ଏବଂ ସାମାଜିକ ତଥା ଆର୍ଥିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ପଛୁଆ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଛେଳି ପାଳିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଥିଲା l ବହୁମୁଖୀ ଉପଯୋଗୀତା ଏବଂ ସହଜ ପରିଚାଳନା ହେଉଛି ପଶୁ ଚାଷୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଛେଳି ପାଳିବା l 

ଭାରତରେ ଛେଳିଚାଷ ସଂଖ୍ୟା ଅଧିକ ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳରେ ରହିଛି । ଭାରତରେ ମୋଟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନରେ ଛେଳିମାନଙ୍କର ଏକ ଉତ୍ତମ ଅବଦାନ ରହିଛି l ଛେଳି କ୍ଷୀର ଏବଂ ମାଂସ ଯଥାକ୍ରମେ ଭାରତରେ ଉତ୍ପାଦିତ ମୋଟ ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମାଂସର ଅଧିକ ଅଟେ l ବୈଜ୍ଞାନିକ ପଦ୍ଧତି ଅବଲମ୍ବନ କରି ଛେଳି ପାଳିବା ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ଲାଭ ମିଳିପାରିବ l

କିପରି କରିବେ ଛେଳି ପ୍ରଜାତିର ସଠିକ ଚୟନ

ବ୍ୟବସାୟିକ ଛେଳି ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ ଛେଳି ପ୍ରଜାତିର ଚୟନ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା l ଛେଳି ପ୍ରଜାତିର ଚୟନ ଛେଳି ପାଳନର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ, ଅଞ୍ଚଳର ଭୌଗଳିକ ଅବସ୍ଥାନ, ଜଳବାୟୁ, ଉପଲବ୍ଧ ଚାରା ଏବଂ ବଜାର ଚାହିଦା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ । ସାଧାରଣତଃ ଏହାକୁ ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ଯେ ଛେଳିର ପ୍ରଜାତି ସେହି ଜଳବାୟୁରୁ ହେବା ଉଚିତ ଯେଉଁଠାରେ ବ୍ୟବସାୟ ଆରମ୍ଭ ହେବ l ଛେଳି ପାଳିବା ପାଇଁ, ଭଲ ପ୍ରଜାତିର ଛେଳିମାନଙ୍କୁ ବାହାରୁ ଆଣି ସ୍ଥାନୀୟ ଛେଳିମାନଙ୍କ ସହିତ ପ୍ରଜନନ କରି ପ୍ରଜାତିର ଉନ୍ନତି କରାଯାଇପାରିବ l ପ୍ରାୟତଃ ଦେଖାଯାଏ ଯେ ଛେଳି ଅଧିକ ମେଣ୍ଢା ଦେଇଥାଏ l ଏହାର ମେଷଶାବକ କମ୍ ଓଜନ l ଅନ୍ୟ ପଟେ, କମ୍ ମେଣ୍ଢା ଦେଉଥିବା ଛେଳିର ବଡ଼ ଏବଂ ଭାରୀ ମେଣ୍ଢା ଥାଏ l ଏହିପରି ସମସ୍ତ ପ୍ରଜାତି ପ୍ରାୟ ସମାନ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି l

ପ୍ରଜନନ ଛେଳି ଚୟନ -

ଛେଳିର ପିତାମାତା ଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରଜାତିର ହେବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ଭାବେ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ଉଚିତ୍ l ଛେଳି କୌଣସି ଜେନେଟିକ୍ ରୋଗରେ ପୀଡିତ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏହାର ବାହକ ହେବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ l ପିତାମାତାଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଥିବା ଆବଶ୍ୟକ l ସେମାନଙ୍କ ପିଲାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ମୃତ୍ୟୁ ହାର କମ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ l ପିତାମାତାଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର କ୍ଷୀର, ମାଂସ କିମ୍ବା ଫାଇବର ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ରହିବା ଉଚିତ୍ l ଛେଳିଟି ର ସମ୍ପୁର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଯୌନାଙ୍ଗର ବିକାଶ ହେବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଜନନ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ରହିବା ଉଚିତ୍ l ବିଭିନ୍ନ ବୟସ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ (ଜନ୍ମ, ତିନି ମାସ, ଛଅ ମାସ, ନଅ ମାସ ଏବଂ ବାର ମାସ) ସେ ଅଧିକ ସହନଶୀଳ ହେବା ଉଚିତ୍ l ଛେଳି ରୂପରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ସକ୍ଷମ ହେବା ଉଚିତ୍ l

ଛେଳି ଚାଷର ଉପଯୋଗିତା

ଛେଳି ପାଳିବା ମୁଖ୍ୟତ ମାଂସ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଲୋମ (ପାସ୍ମିନା ଏବଂ ମୋହର) ପାଇଁ କରାଯାଇପାରିବ l ମୁଖ୍ୟତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଛେଳି ପାଳିବା ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡ ରାଜ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବ୍ୟବସାୟ ହୋଇପାରେ। ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ମିଳୁଥିବା ଛେଳିମାନେ ଅଳ୍ପ ବୟସରେ ବୟସ୍କ ହୁଅନ୍ତି ଏବଂ ଦୁଇ ବର୍ଷରେ ଅତି କମରେ ତିନିଥର ପିଲାମାନଙ୍କୁ ଜନ୍ମ ଦିଅନ୍ତି ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଲିଟରରେ ୨ - ୩ ପିଲା ଜନ୍ମ କରନ୍ତି l ଛେଳିର ମାଂସ, କ୍ଷୀର, ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ବ୍ୟତୀତ ଏହାର ମଳ ନିର୍ଗତ ଏବଂ ପରିସ୍ରା ଜମିର ଉର୍ବରତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ l ଛେଳିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତ ଚାରଣଭୂମି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି l ସେମାନେ ବଣୁଆ ଘାସ ଏବଂ ଗଛର ପତ୍ର ଖାଇ ମାଂସ ଏବଂ କ୍ଷୀର ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

lychee farming : ଲିଚୁ ଚାଷରେ ପ୍ରଚୁର ଲାଭ

Kj Choupal ରେ ଯୋଗଦେଲେ ଶ୍ରୀଯୁକ୍ତ ଅଶୋକ ଅନନ୍ଥରମଣ