ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି କରିବେ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ? ମିଳୁଛି ପ୍ରବଳ ଲାଭ

ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି କରିବେ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ? pic credit @pexels.com

ଘୁଷୁରି ଚାଷ, ଘୁଷୁରି ପାଳିବା କିମ୍ବା ଘୁଷୁରି ଉତ୍ପାଦନ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ସଫଳ ଏବଂ ଲାଭଜନକ ବ୍ୟବସାୟ ଉଦ୍ୟମ ଭାବରେ ଉଭା ହୋଇଛି | ଘୁଷୁରି ଏବଂ ଏହାର ଉପ-ଦ୍ରବ୍ୟର ଚାହିଦା ସହିତ, ଚାଷ ଅଭ୍ୟାସରେ ଅଗ୍ରଗତି ସହିତ, ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଲାଭଜନକ କୃଷି ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଘୁଷୁରୀ ଚାଷ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରିଛି | ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଏକ ବ୍ୟବସାୟ ଭାବରେ ଘୁଷୁରୀ ଚାଷର ସଫଳତା ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ କାରଣଗୁଡିକ ସମ୍ପର୍କରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେଇବୁ |

ଘୁଷୁରି ପାଇଁ ବଢୁଥିବା ଚାହିଦା:
ଘୁଷୁରିର ବିଶ୍ୱରେ ଚାହିଦା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, ଜନସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି, ସହରୀକରଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟର ପସନ୍ଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଭଳି କାରଣଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପରିଚାଳିତ | ଘୁଷୁରି ଅନେକ ସଂସ୍କୃତିରେ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଏବଂ ସୁଲଭ ଉତ୍ସ ଅଟେ, ଯାହା ଘୁଷୁରି ଚାଷକୁ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଲାଭଜନକ ଉଦ୍ୟୋଗ କରିଥାଏ |

ଫଳପ୍ରଦ ଫିଡ୍ ରୂପାନ୍ତର:
ଘୁଷୁରିମାନେ ଖାଦ୍ୟକୁ ମାଂସରେ ପରିଣତ କରିବାରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଦକ୍ଷତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ଗୋରୁ ପରି ଅନ୍ୟ ପଶୁମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଘୁଷୁରିମାନଙ୍କର ଫିଡ୍-ଟୁ-ମାଂସ ରୂପାନ୍ତର ଅନୁପାତ ଅଧିକ | ଏହି ଦକ୍ଷତା ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭ ବୃଦ୍ଧିରେ ସହାୟକ ହୁଏ |

ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ସୁଯୋଗ:
ଘୁଷୁରି ଚାଷ କେବଳ ଘୁଷୁରି ବ୍ୟତୀତ ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାଏ | ଏକ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ବ୍ୟବସାୟର ରାଜସ୍ୱ ସ୍ରୋତରେ ଯୋଗ ଦେଇ ଚର୍ମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଙ୍ଗ ଭଳି ଉପ-ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ଏହି ବିବିଧତା ଉଦ୍ୟୋଗର ସାମଗ୍ରିକ ଅର୍ଥନୈତିକ ଦକ୍ଷତାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନ:
ଘୁଷୁରିମାନଙ୍କର ଅପେକ୍ଷାକୃତ ସ୍ୱଳ୍ପ ଗର୍ଭଧାରଣ ସମୟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ପ୍ରଜନନ ହାର ଥାଏ | ବିହନଗୁଡିକ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଏକାଧିକ ଲିଟର ଘୁଷୁରୀ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରନ୍ତି, ଯାହା ଗୋରୁର ଶୀଘ୍ର ବିସ୍ତାର ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ | ଜନ୍ମରୁ ବଜାର-ପ୍ରସ୍ତୁତ ଓଜନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ଦ୍ରୁତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସମୟ ଏକ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଉତ୍ପାଦନ ଚକ୍ରରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ବିଭିନ୍ନ ପରିବେଶ ସହିତ ଅନୁକୂଳତା:
ଘୁଷୁରିଗୁଡିକ ଅନୁକୂଳ ପ୍ରାଣୀ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପରିବେଶ ଅବସ୍ଥାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ | ଏହି ଅନୁକୂଳତା ବିଭିନ୍ନ ଭୌଗୋଳିକ ଅବସ୍ଥାରେ ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଘୁଷୁରି ଚାଷକୁ ଉପଲବ୍ଧ କରାଏ, ଆଞ୍ଚଳିକ ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଉତ୍ସ ଉପରେ ଆଧାର କରି ଚାଷ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରିବାରେ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ |

ବୈଷୟିକ ଉନ୍ନତି:
ଟେକ୍ନୋଲୋଜିକାଲ୍ ଅଗ୍ରଗତିରୁ ଆଧୁନିକ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ଯଥେଷ୍ଟ ଲାଭବାନ ହୋଇଛି | ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଖାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ, ଜଳବାୟୁ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ସୁବିଧା ଏବଂ ଉନ୍ନତ ପ୍ରଜନନ କୌଶଳ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିଛି | ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଚାଳିତ ଅଭ୍ୟାସ କୃଷକମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ସକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବାକୁ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ କରେ |

ସରକାରୀ ସହାୟତା ଏବଂ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ:
ଅନେକ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଘୁଷୁରୀ ଚାଷର ଅର୍ଥନୈତିକ ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ସରକାର ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଅନ୍ତି ଏବଂ ସବସିଡି, ତାଲିମ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଏବଂ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ମାଧ୍ୟମରେ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି | ଏହି ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ନୂତନ ଏବଂ ବିଦ୍ୟମାନ ଘୁଷୁରୀ ଚାଷୀଙ୍କ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜକୁ ଦୂର କରିବାରେ ଏବଂ ଶିଳ୍ପର ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୈବ ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ:
ସଫଳ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୈବ ନିରାପତ୍ତା ପଦକ୍ଷେପ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥାଏ | କଠୋର ଜୈବ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରୋଟୋକଲ ଲାଗୁ କରିବା ଘୁଷୁରୀର ସୁସ୍ଥତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଏବଂ ରୋଗ ବିସ୍ତାର ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ୍ କରିଥାଏ, ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଲାଭଜନକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସହଯୋଗ କରିଥାଏ |

ଘୁଷୁରି ଚାଷ, ଦକ୍ଷ ଫିଡ୍ ରୂପାନ୍ତର, ବିବିଧ ଉତ୍ପାଦ ସୁଯୋଗ, ଦ୍ରୁତ ପ୍ରଜନନ, ଆଡାପ୍ଟାବିଲିଟି, ବୈଷୟିକ ପ୍ରଗତି ଏବଂ ସରକାରୀ ସହାୟତା ହେତୁ ଘୁଷୁରୀ ଚାଷ ଏକ ସଫଳ ତଥା ସ୍ଥାୟୀ ବ୍ୟବସାୟ ଉଦ୍ୟମ ଭାବରେ ଛିଡା ହୋଇଛି | ଘୁଷୁରି ଚାଷ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରବେଶ କରୁଥିବା ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଭ୍ୟାସକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେବା ଉଚିତ୍, କ୍ଷେତ୍ରର ଅଗ୍ରଗତି ବିଷୟରେ ଅବଗତ ରହିବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ତଥା ଲାଭଜନକ ଘୁଷୁରି ଚାଷ ବ୍ୟବସାୟ ଗଠନ ପାଇଁ ଉପଲବ୍ଧ ଉତ୍ସଗୁଡିକୁ ଉପଯୋଗ କରିବା ଉଚିତ୍ | ଯତ୍ନଶୀଳ ଯୋଜନା ଏବଂ ଉତ୍କର୍ଷତା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ସହିତ, ଘୁଷୁରି ଚାଷ କୃଷିଭିତ୍ତିକ ଦୃଶ୍ୟପଟ୍ଟରେ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଉଦ୍ୟମ ହୋଇପାରେ |

ଏହି ଉପାୟରେ କରନ୍ତୁ ଛେଳି ପାଳନ, ପ୍ରବଳ ହେବ ଲାଭ

କୁକଡ଼ା ଚାଷରେ ସରକାର ଦେଉଛନ୍ତି ୩୦ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ଅନୁଦାନ