ଦେହ ତଥା ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତେ ଚେଷ୍ଟା କରିଥାନ୍ତି ( benefits of lemon grass ) l ଏଥିପାଇଁ ସମସ୍ତେ ଚେଷ୍ଟା କରିଥାନ୍ତି l ବିଭିନ୍ନ ଗଛ ହେଉ କି ପତ୍ର ହେଉ ଏଥିପାଇଁ ସେମାନେ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟ କରିଥାନ୍ତି l ଗହମ ଘାସ, ଯାହା ସୋରିମ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ଏକ ଔଷଧୀୟ ଗଛ ଅଟେ | ଏହାର ମୂଳ ଏବଂ ରାଇଜୋମ୍ ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ଔଷଧ ତିଆରିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି | ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯଥା ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଥାଏ |
ଶରୀରରେ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧିରେ ଏହାର ରସ ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏହିପରି ଭାବରେ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଗହମ ଘାସ ରସର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କହିବୁ |
ଗହମ ପତ୍ର ରସରେ ଭିଟାମିନ୍ ’ବି’, ‘ସି’ ଓ ‘ଇ’ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରରେ ଭରି ରହିଥାଏ । ଯାହା ଫଳରେ ଏହି ପତ୍ରର ରସ ଦେହ ପାଇଁ ଭଲ । କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ,ଏସିଡିଟି,କାଶ,ବ୍ଲଡ୍ ପ୍ରେସର୍ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଏହି ରସ ଭଲ କାମ କରିଥାଏ । ଶରୀରରେ ହେଉଥିବା ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ରୋକିବା ସହ, ଏହି ରସ ସେବନ କଲେ ଚେହେରାରେ ବାର୍ନ୍ଧକ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯାଏ ନାହିଁ । ଡାଇବେଟିସ୍ ରୋଗୀ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ସେବନ କରିପାରିବେ । ଏହା ମୋଟାପଣ କମାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।ତ୍ୱଚା ଜନିତ କିଛି ସମସ୍ୟା ଥିଲେ ଏହି ରସ ସେବନ କଲେ ତାହା ଏଥିରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଏହି ରସ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା, ଏହା ରକ୍ତ ଜନିତ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବା ସହିତ, ବହୁତ୍ ଶୀଘ୍ର ରକ୍ତ ତିଆରି କରିଥାଏ ।
ଗହମ ଘାସ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସର ଅଭାବକୁ ପୂରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଓଜନ ଧୀରେ ଧୀରେ କମିବା ଆରମ୍ଭ କରେ | ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ ହେବା ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦାନ୍ତ ଜନିତ ସମସ୍ୟାକୁ ଚିକିତ୍ସା କରିବାରେ ଗହମ ଗ୍ରାସ ପାଉଡର ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଏହାକୁ ଖାଇବା ବ୍ୟତୀତ, ତୁମେ ତୁମର ଗୁଣ୍ଡକୁ ଗହମ ଘାସ ପାଉଡର ସହିତ ମାଲିସ୍ କରିପାରିବ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ସେମାନେ ଦୃଢ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରହିବେ | ଯଦି ଆପଣ ଗହମ ଘାସ ପାଉଡର ଏବଂ କ୍ଷୀରରେ ତିଆରି ଏକ ପେଷ୍ଟକୁ ଆପଣଙ୍କ ମୁହଁ ଏବଂ ବେକରେ ଲଗାନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ବ୍ରଣ ଦାଗର ଚିକିତ୍ସା ସହିତ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଚମକଦାର ଚର୍ମ ଯୋଗାଇଥାଏ |
ଗହମ ଘାସର ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଙ୍ଗ୍ ଗୁଣ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସଜୀବ କରିବା, ଚର୍ମର ଯତ୍ନ ନେବା, ଚର୍ମର ଚମକ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଛୋଟ ଦେଖାଯିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଗହମ ଘାସ ଖାଇବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହେଉଛି ଏହାର ରସ ପିଇବା | ଏହାର ରସ ସହଜରେ ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରେ | ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ କେବଳ ଏହାର ପାଉଡର ଦରକାର, ଯାହାକୁ ଆପଣ ଅନଲାଇନରେ ମଧ୍ୟ କିଣି ପାରିବେ |
ସମସ୍ତ ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଏହା ଭଲ | କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପ୍ରତିକାର | ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଦାନ୍ତର ସମସ୍ୟା ଦୂର କରେ | ଗଳା ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ଭଲ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତୁ | କେଶକୁ ଧଳା ହେବାକୁ ରୋକିଥାଏ | ଗହମ ଘାସ ରସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ, ଏକ ଗ୍ଲାସ ପାଣି, ଏକ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ଗହମ ଘାସ ପାଉଡର ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ନିଅନ୍ତୁ | ଏକ ମିକ୍ସର୍ କିମ୍ବା ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଗହମ ଘାସ ପାଉଡର, 1 କପ୍ ପାଣି ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ 10 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଉଚ୍ଚ ବେଗରେ ଏକାଠି ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ପାଣି ମିଶାଇ ପୁଣି ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଏହା ପରେ ଗହମ ଘାସ ରସକୁ ଏକ ଗ୍ଲାସରେ ପକାଇ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ | ତୁମର ନିତ୍ୟକର୍ମରେ ଗହମ ଘାସ ରସ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କର ଏବଂ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅନୁଭବ କର !
ଶୀତଦିନ ରେ ଖାଆନ୍ତୁ ଉପକାରୀ କନ୍ଦମୂଳ ହାଲୱା
ଖାଇଛନ୍ତି କି ମାଣ୍ଡିଆ ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପକୁଡି ? ଜଣାନ୍ତୁ କିପରି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ......