ଭାରତରେ ବହୁତ ଲୋକ କଫି ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି l କିନ୍ତୁ ଅଧିକ କଫି ପିଇବା ଦ୍ଵାରା ମଧ୍ୟ ଏହା ଶରୀରରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ l କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଏମିତି କଫି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ତାହା ବିଷୟରେ ଆପଣ ମାନେ ଆଗରୁ କେବେ ଶୁଣି ନଥିବେ l ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଯେଉଁ କଫି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ତାହା ହେଉଛି ଛତୁ କଫି l
ଛତୁ କଫି ପିଇବାର ଫାଇଦା
ଏହା ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ l ଛତୁ କଫିରେ ସାଧାରଣ କଫି ଅପେକ୍ଷା କମ କାଫେଇନର ମାତ୍ରା ମିଳିଥାଏ l ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ l ପାଚନ କ୍ରିୟା ମଜବୁତ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ
କଫି, ଚାହାରୁ ମିଳୁଥିବା ପୋଷଣ ଆମ ଶରୀରର ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ l ଏହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିଥାଏ l ଛତୁ କଫି ଆମ ଶରୀରର ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିଥାଏ l ଏହା ଛଡ଼ା ଶରୀରରେ ହୋଉଥିବା କଷ୍ଟକୁ ମଧ୍ୟ କମ କରିଥାଏ l
ଛତୁ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ ଓ ସାମଗ୍ରୀ
ଛତୁ କଫି ବନେଇବା ପାଇଁ ୨୫୦ ଗ୍ରାମ କ୍ଷୀର,୨ ଚାମଚ କଫି,୧ଚାମଚ ଛତୁ ପାଉଡର ଓ ଚିନିର ଆବଶ୍ୟକତା ହୋଇଥାଏ l ପ୍ରଥମେ ଗୋଟେ କପରେ କଫି ପାଉଡର ଓ ଚିନିକୁ ଭଲ ଭାବେ ଫେଣ୍ଟିଦିଅନ୍ତୁ l ଅଲଗା ଏକ ପlତ୍ରରେ କ୍ଷୀରକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ l ରଖିଥିବା ଛତୁ ପାଉଡରକୁ ଏଥିରେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ l ଏହା ପରେ ଗରମ କରି ରଖିଥିବା କ୍ଷୀରକୁ ମିଶେଇ ଦିଅନ୍ତୁ l ବର୍ତମାନ ଛତୁ କଫିଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ ଭାବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି l ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଏହାକୁ ବନେଇ ନିଶ୍ଚିନ୍ତ ପିଅନ୍ତୁ l ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ l
Share your comments