ଆପଣମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଆଜ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସାଧାରଣ କଥା l କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ ପିଆଜ ଖାଇବାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକରେଇତା ସମ୍ପର୍କରେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ?ପିଆଜ ରୋଷେଇ ଘରର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ, ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ରୋଷେଇ ପରମ୍ପରାର ଏକ ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ ଅଙ୍ଗ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଛି | ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଭୀରତା ଯୋଡିବାର କ୍ଷମତା ବାହାରେ, ପିଆଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରୟୋଗର ଏକ ଚିତ୍ତାକର୍ଷକ ଉପାଦାନ ହେଉଛି ପିଆଜ |
ଏହି ବିସ୍ତୃତ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ, ଆମେ ଉତ୍ତମତାର ସ୍ତରଗୁଡିକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁ ଯାହା ପିଆଜକୁ, ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଠାରୁ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ଗୁଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଣିଥାଏ |
ପ୍ରଥମ ଦେଖାରେ, ପିଆଜ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ ସରଳ ଗୋଲାକାର ଫଳ ପରି ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ନିକଟତର ଦେଖିବା ଦ୍ୱାରା ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ଶକ୍ତି ଦେଖାଯାଏ | ସେଗୁଡ଼ିକ କ୍ୟାଲୋରୀରେ କମ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ | ପିଆଜରେ ଭିଟାମିନ୍ ସିରେ ଅଧିକ ଥାଏ, ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଏବଂ ସେମାନେ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରର ଏକ ଭଲ ମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଯାହା ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଅନ୍ତକରଣକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ:
ଭିଟାମିନ୍ ସି ବାହାରେ, ପିଆଜରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ରହିଥାଏ ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଏଥିମଧ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଫୋଲେଟ୍, ଭିଟାମିନ୍ B6, ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ସଠିକ୍ ହୃଦୟ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ପୋଟାସିୟମ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥିବାବେଳେ କୋଷ ବିଭାଜନ ଏବଂ DNA ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ ଫୋଲେଟ୍ ଜରୁରୀ | ଭିଟାମିନ୍ ବି 6 ମସ୍ତିଷ୍କର ବିକାଶ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ହାଡ ଗଠନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସହିତ ଜଡିତ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯୌଗିକ
ପିଆଜରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରରେ କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ପିଆଜରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଫ୍ଲାଭୋନାଏଡ୍ କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ହୃଦ୍ରୋଗ ଭଳି କ୍ରନିକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍ ଯୋଗଦାନ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଉନ୍ନତ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ ହୋଇଛି |
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
ପିଆଜର ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡଆଉଟ୍ ଲାଭ ହେଉଛି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ସକରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ | ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଏବଂ ପିଆଜରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସଲଫର ଯୌଗିକର ମିଶ୍ରଣ ହୃଦ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |
ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବା:
ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପିଆଜରେ ଥିବା ସଲଫର ଯୌଗିକ, ବିଶେଷତ ଆଲିସିନ୍, ରକ୍ତଚାପ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଆଲିସିନ୍ ରକ୍ତ ନଳୀ ବିସ୍ତାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତବାହୀ ଚାରିପାଖରେ ଥିବା ମାଂସପେଶୀକୁ ଆରାମ ଦିଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ | ଏହି ପ୍ରଭାବ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋକିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅବସ୍ଥାର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ପରିଚାଳନା:
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ପରିଚାଳନାରେ ପିଆଜ ମଧ୍ୟ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି | ପିଆଜରେ ଥିବା କେତେକ ଯୌଗିକ, ଯେପରିକି ଅଲିଲ୍ ସଲଫାଇଡ୍, ଯକୃତରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପ୍ରତିରୋଧ କରି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ହ୍ରାସ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ | ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟରେ ପିଆଜ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଲିପିଡ ପ୍ରୋଫାଇଲ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |
ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନ-ବୁଷ୍ଟିଂ ଗୁଣ:
ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟତୀତ, ପିଆଜ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ମୁଖ୍ୟତ କ୍ୱେରେସିଟିନ୍ ଉପସ୍ଥିତି ପାଇଁ ଦାୟୀ | ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ କେତେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରେ କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଏକ ସାଧାରଣ କାରଣ ଅଟେ | ପିଆଜର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରଦାହଜନକ ଅବସ୍ଥାରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କୁ ଆରାମ ଦେଇପାରେ |
ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମର୍ଥନ:
ପିଆଜ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଚୁର ଭିଟାମିନ୍ ସି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଏକ ଦୃଢ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀରେ ସହାୟକ ହୁଏ | ଭିଟାମିନ୍ ସି ଧଳା ରକ୍ତ କଣିକାର ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିରୋଧରେ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ପିଆଜରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରତିରକ୍ଷା କୋଷକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |
ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
ପିଆଜରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳୁଥିବା କ୍ୟୁରେସିଟିନ୍, ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାରେ ଏହାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଲାଭ ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି | ଏହା ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରି ହିଷ୍ଟାମାଇନ୍ ରିଲିଜକୁ ରୋକିବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ଏବଂ ଆଜମା ରୋଗର ଲକ୍ଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଖାଦ୍ୟରେ ପିଆଜ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମାଧ୍ୟମ ଦେଇପାରେ |
ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନା:
ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବାରେ ପିଆଜ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ସହଯୋଗୀ | ପିଆଜରେ ଥିବା ଫାଇବର ବିଷୟବସ୍ତୁ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବା ସହ ନିୟମିତ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଏକ ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
ପ୍ରିବିୟୋଟିକ୍ ଗୁଣ:
ପିଆଜରେ ପ୍ରିବିୟୋଟିକ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଉପକାରୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପୋଷଣ ଏବଂ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ | ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଏହି ଜୀବାଣୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଗୁଣ୍ଡ ମାଇକ୍ରୋବାୟୋମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି | ଏକ ସୁସ୍ଥ ଗୁଣ୍ଡ ମାଇକ୍ରୋବାୟୋମ୍ ଉନ୍ନତ ହଜମ, ବର୍ଦ୍ଧିତ ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହ୍ରାସ ସହିତ ଜଡିତ |
ଓଜନ ହ୍ରାସ ସମର୍ଥନ:
ପିଆଜରେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଫାଇବରର ମିଶ୍ରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଓଜନ ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟ କରିଥାଏ | ଫାଇବର ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଭାବନାକୁ ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ସାମଗ୍ରିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ | ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ, ପିଆଜରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ବ୍ରେକଡାଉନ୍ କୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରେ, ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ଅଧିକ ଅବଦାନ ଦେଇଥାଏ |
ମଧୁମେହ ପରିଚାଳନା:
ମଧୁମେହ ପରିଚାଳନା କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିବିଶେଷଙ୍କ ପାଇଁ ପିଆଜ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯୋଗ ହୋଇପାରେ | ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପିଆଜରେ ଥିବା କିଛି ଯୌଗିକ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଉପକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇପାରେ |
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟମାବଳୀ:
ପିଆଜରେ ଅଲିଲ୍ ପ୍ରୋପିଲ୍ ଡିସଲଫାଇଡ୍ ଥାଏ, ଏକ ଯୌଗିକ ଯାହା ଇନସୁଲିନର ପ୍ରଭାବକୁ ଅନୁକରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ସହିତ, ପିଆଜରେ କ୍ରୋମିୟମର ଉପସ୍ଥିତି ଗ୍ଲୁକୋଜ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ସମର୍ଥନ କରି ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତି ଶରୀରର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ବଢାଇପାରେ |
କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ:
ପିଆଜର ସମ୍ଭାବ୍ୟ କର୍କଟ ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ବୈଜ୍ଞାନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନର ବିଷୟ ହୋଇଛି | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ପାଇଁ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବାବେଳେ ପ୍ରାଥମିକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପିଆଜରେ ଥିବା କେତେକ ଯୌଗିକ କେତେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷାକାରୀ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ |
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପ୍ରଭାବ:
ପିଆଜର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ କର୍କଟ ବିକାଶକୁ ରୋକିବାରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି | କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ କର୍କଟ ରୋଗର ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ପ୍ରଗତିରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ପିଆଜରେ ଥିବା ଯୌଗିକ ଏହି ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶର ଲାଭ:
ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବାହାରେ, ପିଆଜ ବାହ୍ୟ ସୌନ୍ଦର୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ | ପିଆଜରେ ଥିବା ଅନନ୍ୟ ଯୌଗିକଗୁଡିକ ଉପଯୁକ୍ତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଲେ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |
ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
ପିଆଜରେ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଚର୍ମର ବିଭିନ୍ନ ଅବସ୍ଥା ସହିତ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ମୁଖ୍ୟତ ପିଆଜ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କିମ୍ବା ରସ ପ୍ରୟୋଗ କଲେ ବ୍ରଣର ଚିକିତ୍ସାରେ ସାହାଯ୍ୟ ହୋଇପାରେ, କାରଣ ସଲଫର ଯୌଗିକର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ ରହିଥାଏ | ଏହା ସହିତ, ପିଆଜରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରି ଏବଂ ଯୌବନ ରୂପକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |
କେଶ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଶକ୍ତି:
କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗନ୍ଧକ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖଣିଜ ଏବଂ ପିଆଜ ସଲଫର ଯୌଗିକର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ | ତ୍ୱଚାରେ ପିଆଜ ରସ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ କେଶ ଫୋଲିକଲ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଗାଇ କେଶ ବୃଦ୍ଧିରେ ଉତ୍ସାହିତ ହୋଇପାରେ | ସଲଫର ବିଷୟବସ୍ତୁ ମଧ୍ୟ କେଶକୁ ମଜବୁତ କରେ, ଭାଙ୍ଗିବା ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ |
ପରିଶେଷରେ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧିତ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଲୁହ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଗୁଣ ସହିତ, ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ଶକ୍ତି ଯାହା ଅନେକଗୁଡ଼ିଏ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ | ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସମର୍ଥନଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପିଆଜ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯୋଗ ଭାବରେ ସ୍ଥାନ ପାଇଛି | ଅଧିକନ୍ତୁ, ରୋଷେଇ ଘରେ ସେମାନଙ୍କର ବହୁମୁଖୀତା ଅଗଣିତ ରନ୍ଧନ ସୃଷ୍ଟିରେ ସ୍ୱାଦର ସ୍ତର ଯୋଗ କରିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବିଶ୍ୱ ରୋଷେଇରେ ଏକ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |
Peanuts: ବାଦାମ ଜାଗାରେ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, ଫାଇଦା ଜାଣିଲେ ହୋଇଯିବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ
Coffee: ସକାଳୁ ପିଉଛନ୍ତି କି କଫି ? ହୋଇପାରେ ଏହି ସବୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅସୁବିଧା