ସୋୟାବିନ ଗୋଟିଏ ତୈଳବୀଜ ଫସଲ । କିନ୍ତୁ ଏହା ଉଭୟ ଡାଲି ଓ ତୈଳବୀଜ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କରାଯାଏ । ଏହା ଏକ ଛୁଇଁ ଜାତୀୟ ଫସଲ । ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ସାଙ୍ଗକୁ ସୋୟାବିନରେ ପ୍ରଚୁର ପୁଷ୍ଟିସାର ରହିଛି । ସୋୟାବିନ ମଞ୍ଜିରେ ଶତକଡା ୨୦ ଭାଗ ତୈଳ ଓ ୪୦ ଭାଗ ଉତ୍କୃଷ୍ଟଧରଣର ପୁଷ୍ଟିସାର ରହିଛି ।
ପୃଥିବୀରେ ସୋୟାବିନ ୫୬-୭୪ ନିୟୁତ ହେକ୍ଟର ଜମିରେ ଚାଷ ହୁଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ୯୪.୨ ନିୟୁତ ଟନ ମିଳେ । ସୋୟାବିନ ଚାଷ ହେଉଥିବା ଦେଶଗୁଡିକ ହେଲା – ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକା, ଚୀନ, ବ୍ରାଜିଲ, ମେକ୍ସିକୋ ଏବଂ ସୋଭିଏତ ରୁଷ, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକାରେ ପୃଥିବୀର ମୋଟ ସୋୟାବିନର ଶତକଡା ୬୦ ଭାଗ ଚାଷ ହୁଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର ମୋଟ ଶତକଡା ୬୬ ଭାଗ ଏହି ଦେଶରୁ ମିଳେ । ଏହି ଫସଲ ମୁଖ୍ୟତଃ ଭାରତରେ ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶ, ମହାରାଷ୍ଟ୍ର ଓ ଗୁଜୁରାଟରେ ଚାଷ କରାଯାଏ । ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଦେଶରେ ଅଳ୍ପ ବହୁତ ସୋୟାବିନ ଚାଷ ହୋଇଥାଏ ।
ସୋୟାବିନ୍ ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବହୁ ପରିମାଣ ଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସୋୟାବିନ୍ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟ୍ ର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ । ଖରିଫ ଋତୁରେ ଏହା ଚାଷ କରାଯାଏ । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ସୋୟାବିନ୍ ଚାଷ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ସହିତ ଜଡିତ କିଛି ସୂଚନା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ ।
ସୋୟାବିନ୍ ଚାଷ ସହିତ ଜଡିତ କିଛି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚନା ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ...
ସୋୟାବିନ ଆର୍ଦ୍ର ଓ ଗରମ ଜଳବାୟୁରେ ଭଲ ହୁଏ । ମକା ଫସଲ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ଜଳବାୟୁ ସୋୟାବିନ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ । ନିଗିଡା ଦୋରସା ମୃତ୍ତିକା ସୋୟାବିନ ଚାଷ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ । ମୌସୁମୀ ବାୟୁ ଦ୍ଵାରା ବର୍ଷା ନହେଉଣୁ ସୋୟାବିନ ବିହନ ବୁଣାଯାଏ । ଅର୍ଥାତ୍ ଜୁନ ପ୍ରଥମ ସପ୍ତାହରେ ବୁଣିଲେ ଭଲ ଡେରିରେ ବିହନ ବୁଣିଲେ ଭଲ ଗଜା ହୁଏନି । ଏଣୁ ବର୍ଗମିଟର ପିଛା ଗଛସଂଖ୍ୟା କମିଯାଏ । ସୋୟାବିନ ବୁଣିବା ସମୟରେ ଜମିରେ ଯଥେଷ୍ଟ ଜଳୀୟ ଅଂଶ ରହିବା ଉଚିତ । ବର୍ଷା ହେଲେ ଫସଲ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ । ଯଦି କ୍ଷେତରେ ଆର୍ଦ୍ରତା କମ୍ ଥାଏ ସୋୟାବିନ୍ ଫସଲରେ 2 ରୁ 3 ଥର ଜଳସେଚନ କରନ୍ତୁ । ମୃତ୍ତିକା ପରୀକ୍ଷା କରି ଜମିରେ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ଉଚିତ । ଯଦି ମୃତ୍ତିକା ପରୀକ୍ଷା ହୋଇପାରିନି ତେବେ ଅନୁମୋଦିତ ସାର ପ୍ରୟୋଗ କଲେ ଅମଳ ଭଲ ମିଳେ । ସୋୟାବିନ ଅମଳ କରି ଖରାରେ ୩-୪ ଦିନ ଶୁଖାଇ ଶତକଡା ୧୨ ଭାଗ ଜଳୀୟ ଅଂଶ ରହିବା ସମୟରେ ସାଇତି ରଖାଯାଏ । ଡାଲି ଜାତୀୟ ଫସଲ ଅମଳ କରିବା ପରି ସୋୟାବିନ ମଧ୍ୟ ଅମଳ କରାଯାଏ ।
ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଏହି ସୂଚନା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରମାଣିତ ହେବ । କୃଷକ ବନ୍ଧୁମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହି ସୂଚନାର ଲାଭ ଉଠାଇ ସୋୟାବିନର ଉତ୍ତମ ଅମଳ ପାଇପାରିବେ ।
Share your comments