ଫୁଲକୋବି ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଫସଲ । ଏହା ଦେଶରେ ପନିପରିବା ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ସାଧାରଣତଃ ଶୀତଦିନେ ଆମେ ଫୁଲକୋବି ପାଇଥାଉ । ହେଲେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅନେକ ଉନ୍ନତ କିସମ ଆସିଛି, ଯାହା ଫଳରେ ଅନ୍ୟ ଋତୁରେ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରୁଛି ଫୁଲକୋବି ଚାଷ । ଯେତେବେଳେ ଫୁଲକୋବି ପନିପରିବା ଶୀତ ଋତୁରେ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଆସେ, ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକ ରହିଥାଏ । ହେଲେ ଯୋଗାଣ ବଢିବା ସହିତ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ହୁଏ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଚାଷୀମାନେ କେବଳ କିଛି ଦିନ ପାଇଁ ଲାଭ ପାଆନ୍ତି ।
ଅନେକ ସମୟରେ ଫୁଲକୋବିର ମୂଲ୍ୟ ଏତେ ଖସିଯାଏ ଯେ ଚାଷୀଙ୍କ ଖର୍ଚ୍ଚ ମଧ୍ୟ ପୂରଣ ହେବା କଷ୍ଟକର ହୋଇଯାଏ । ହେଲେ ବର୍ତ୍ତମାନ କୃଷି ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏପରି କିଛି ଉନ୍ନତ କିସମର ବିକାଶ କରିଛନ୍ତି, ଯାହା କୃଷକମାନେ ଜୁନ୍-ଜୁଲାଇ ମାସରେ ମଧ୍ୟ ଫୁଲକୋବି ଚାଷ କରିପାରିବେ । ଏହି ସମୟରେ ବଜାରରେ ଫୁଲକୋବି ଉପଲବ୍ଧ ହୁଏନାହିଁ | ଏହି କାରଣରୁ, ଚାଷୀମାନେ ଅଧିକ ରୋଜଗାର କରିବାର ସୁଯୋଗ ପାଇପାରିବେ ।
ଏହି କିସମଗୁଡିକ ବାଛନ୍ତୁ...
ଭାରତୀୟ କୃଷି ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରିଷଦ ନୂଆଦିଲ୍ଲୀର ସରକାରୀ ବିଜ୍ଞାନ ବିଭାଗର କୃଷି ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡ. ଶ୍ରବଣ ସିଂ କୁହନ୍ତି, 'ଏହି କିସମ ଜୁନ୍-ଜୁଲାଇ ମାସରେ ବୁଣାଯାଏ । ସେପ୍ଟେମ୍ବର, ଅକ୍ଟୋବର ସୁଦ୍ଧା ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ । ଏଥିପାଇଁ ଅନେକ ଉନ୍ନତ କିସମ ରହିଛି ।
ମେଘନା
ଅଶ୍ୱିନୀ
କାର୍ତ୍ତିକ
କାର୍ତ୍ତିକ ସଙ୍କର
ଏହି କିସମଗୁଡିର ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ଜମିରେ ପାଣି ରହିବ ନାହିଁ । କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଟର୍ମାଇଟ୍ ସହିତ ସମସ୍ୟା ଥିବା କ୍ଷେତରେ ଫୁଲକୋବି ବିହନ ବୁଣିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଯେଉଁ କ୍ଷେତରେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଫସଲ ଲଗାଉଛନ୍ତି, ଏହାର ପୁରୀକ୍ଷା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ।
କ୍ଷେତରେ ଫଳୁଛି ସବୁଜ, ହଳଦିଆ ଓ ଗୋଲାପୀ ରଙ୍ଗର ଫୁଲ କୋବି
ଶୀତଦିନେ ବ୍ରୋକୋଲୀ ଚାଷ କରି ହୋଇପାରିବେ ଲକ୍ଷପତି ....