Button Mushroom: ଅଧିକ ଆୟ ପାଇଁ ଘରେ କରନ୍ତୁ ଏହି ଚାଷ

profitable farming of button mushroom, image source - pexels

ଭାରତ ହେଉଛି ଏକ କୃଷି ଦେଶ ଯେଉଁଠାରେ କୃଷି କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିକାଶର ଅନେକ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି l ଫସଲ ଚାଷ ସହିତ କୃଷକମାନେ ବଟନ୍ ଛତୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ଛତୁ ଚାଷ କରି ଏହି ବ୍ୟବସାୟକୁ ଗ୍ରହଣ କରି ଆତ୍ମନିଯୁକ୍ତି ଏବଂ ଅଧିକ ଆୟ କରିପାରିବେ l ଏହି ତଥ୍ୟକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ବଟନ୍ ମଶରୁମ୍ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ l ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ଯୋଜନା ଅଧୀନରେ ଛୋଟ, ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ବଡ଼ ଆକାରରେ ୟୁନିଟ୍ ସ୍ଥାପନ କରି ଏହି ମଶରୁମ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଉଛି l

ବଟନ୍ ମଶରୁମ୍ ଚାଷ ​​ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ରକାରର କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ l ଯାହା ଏହି ବ୍ୟବସାୟ ସହିତ ଜଡିତ କୃଷକ ଏବଂ ଉଦ୍ୟୋଗୀମାନେ ସେମାନଙ୍କ କ୍ଷେତରୁ ଉପଲବ୍ଧ ଜୋୱାର, ମିଲେଟ, ଧାନ, ମକା, ଗହମ, ବାର୍ଲି, ସୋରିଷ ଇତ୍ୟାଦି ନଡ଼ା ଅମଳ କରିବା ପରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ l ଛତୁ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ କମ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ନଡ଼ା ଏବଂ ଶୁଖିଲା କେକ୍ ବ୍ୟବହାର କରି କମ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ l

ଚାଷ ଓ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ପ୍ରଣାଳୀ

ଉପରୋକ୍ତ ସୂତ୍ର ଚାଫ ଏବଂ ନଡ଼ାର ମିଶ୍ରଣକୁ ବ୍ୟବହାର କରି କଂକ୍ରିଟ ଚଟାଣରେ ୨ ଦିନ (୪୮ ଘଣ୍ଟା) ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ପାଣି ସିଞ୍ଚନ କରି ଆର୍ଦ୍ର କରାଯାଏ l ନଡ଼ାକୁ ଓଦା କରିବାବେଳେ ଏହାକୁ ପାଦରେ ଦବାଇବା ଉଚିତ୍ l ଓଦା ନଡା ଗଦା ତିଆରି କରିବାର ୧୨ -୧୬ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ, ସାର ଏବଂ କଞ୍ଚା ଜିପସମ୍ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀ ଏକତ୍ର ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ଓଦା ଓଦା ଅଖା ଦ୍ୱାରା ଆଚ୍ଛାଦିତ କରନ୍ତୁ l ୧୬ ଘଣ୍ଟା ପରେ ଏହାକୁ ଓଦା ନଡା ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରାଯାଏ l

ଷଷ୍ଠ ଦିନରେ ପାଲଟି ପ୍ରଥମ ଟର୍ନ୍ ଦିଆଯାଏ l ବୁଲିବା ସମୟରେ, ଗଦା ର ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ବିଶେଷ ଯତ୍ନ ନିଆଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତ୍ୟେକ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବାୟୁ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ପାଇବ l କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ କମ୍ ଆର୍ଦ୍ରତା ଥାଏ, ତେବେ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପାଣି ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ l ନୂତନ ଗଦା ର ଆକାର ପୂର୍ବ ପରି ସମାନ ହେବା ଉଚିତ l ପରବର୍ତ୍ତୀ ଟର୍ନ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଥମ ଟର୍ନ୍ ପରି କରାଯାଇଥାଏ l ପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ ଛତୁ ଚାଷ ପାଇଁ କମ୍ପୋଷ୍ଟ l

ଭରପୂର ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗକୁ ରଖିବା ପାଇଁ ସ୍କାଫୋଲ୍ଡ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଭର୍ତି ବ୍ୟାଗ ରଖିବାର ୨ ଦିନ ପୂର୍ବରୁ, ଏହି କୋଠରୀର ଚଟାଣକୁ ଫର୍ମାଲିନ ଦ୍ରବଣରେ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ ଏବଂ ଏହି ସମାଧାନ କାନ୍ଥ ଏବଂ ଛାତ ଉପରେ ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଇଥାଏ l ଏହା କରିବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ରୁମର କବାଟ ଏବଂ ଝରକା ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ l ବୁଣିବା ସହିତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଲିଥିନ ବ୍ୟାଗରେ ୧୦ -୧୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ବିହନଯୁକ୍ତ କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଭରନ୍ତୁ l ମନେ ରଖନ୍ତୁ ବ୍ୟାଗରେ ଥିବା କମ୍ପୋଷ୍ଟର ଉଚ୍ଚତା ୧ ଫୁଟରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ l ଏହା ପରେ, କାଗଜ ବ୍ୟାଗ ପରି ପଲିଥିନକୁ ଫୋଲ୍ କରି ବ୍ୟାଗର ପାଟି ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ l କୋଠରୀରେ ତିଆରି ବାଉଁଶ ପୋଲ ଉପରେ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ ପରସ୍ପରର ନିକଟତର ରଖାଯାଏ l

କୋଠରୀର ତାପମାତ୍ରା ୨୨ -୨୫  ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ୮୦ -୮୫ ପ୍ରତିଶତ ହେବା ଉଚିତ l  ଯେତେବେଳେ ଆର୍ଦ୍ରତା କମ୍, ରୁମର କାନ୍ଥରେ ପାଣି ଛିଞ୍ଚିବା ଉଚିତ୍ l ପ୍ରାୟ ୧୨ -୧୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ, ଫଙ୍ଗଲ୍ ଟେଣ୍ଟାକଲେସ୍ କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ ବିସ୍ତାର ହୁଏ ଏବଂ କମ୍ପୋଷ୍ଟର ରଙ୍ଗ ଗାଢ଼ ବାଦାମୀରୁ ସୂତା-ଧଳା ରଙ୍ଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ l ଦେଶର ସମତଳ ଭୂମି ଏବଂ ପାହାଡ଼ିଆ ଅଂଚଳରେ ବଟନ୍ ମଶରୁମ୍ ଅକ୍ଟୋବରରୁ ଫେବୃଆରୀ ମଧ୍ୟଭାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢିଥାଏ କାରଣ ଏହି ଋତୁରେ ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ଏବଂ ବାୟୁରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅଧିକ ଥାଏ l ତାପମାତ୍ରା ୨୨ -୨୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ଏବଂ ଫଳ ପାଇଁ ୧୪ -୧୮ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ସହିତ ୮୦ -୮୫ ପ୍ରତିଶତ ଆର୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ l ଏହି ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ଶରତର ଆରମ୍ଭ ଏବଂ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସହଜରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ l ଧୀରେ ଧୀରେ ଜରି ବ୍ୟାଗ ଗୁଡ଼ିକରେ ଛତୁ ବାହାରିବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ l ଏହି ଛତୁର ବଜାରର ଚାହିଦା ଅଧିକ ତେଣୁ ଏହି ଚାଷ ଆପଣଙ୍କୁ ଲାଭ ଅଧିକ ଦେବ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

Brinjal Farming: ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରଣାଳୀରେ କରନ୍ତୁ ଚାଷ

Onion Storage Tips: ପିଆଜ ଷ୍ଟୋରେଜରେ ନଷ୍ଟ ହେଉଛି କି ?