ଖରାଦିନିଆ ତରଭୁଜ ଚାଷର ସରଳ ଉପାୟ

Along with preventing dehydration, watermelon gives your body strong antioxidants and necessary vitamins.

ତରଭୁଜ ଚାଷ (watermelon Farming) ହେଉଛି ଏକ ଉଷ୍ମ ଋତୁର ଫସଲ ଯାହାକୁ ଟ୍ରପିକlଲ ଭାରତରେ ବର୍ଷସାରା ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ | ଏହା ସର୍ବନିମ୍ନ ପରିଚାଳନା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଏବଂ ଏହାର ବଜାର ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ | ତରଭୁଜ 6 ରୁ 6.8 ମଧ୍ୟରେ ଏକ ମାଟି pHରେ ଭଲ ଅମଳ ହୋଇଥାଏ | ତରଭୁଜ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ | ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଅନେକ ଦିଗକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ ଏବଂ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥାକୁ ରୋକିପାରେ | ତରଭୁଜରେ ସିଟରୁଲୀନ(citrulin) ନାମକ ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ (amino acids) ଭରପୂର ଅଛି , ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ | ଏହା ଲାଇକୋପିନ୍ ଏବଂ କାକୁର୍ବିଟାସିନ୍ ଇ ପରି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ |

ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶାଏ ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା କମ୍ କରିପାରେ | ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ଓଜନ ହ୍ରାସ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ | ତରଭୁଜ ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ରାୟ 90% ଜଳ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପରି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ | ଏହା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମାସରେ ସ୍ନାକ୍ସର ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ | କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ସାଲାଡରେ କଞ୍ଚା ଖାଆନ୍ତି | ଅନ୍ୟମାନେ ଏହାକୁ ଜୁସ କିମ୍ବା ରସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ଆପଣ ଏହାକୁ ଗ୍ରିଲ୍ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଏକ ସତେଜ ଗ୍ରୀଷ୍ମ କକଟେଲ୍ ପାଇଁ ଏକ ଆଧାର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ଏବେର ବୈଜ୍ଞାନିକ ଯୁଗରେ ସମୟ ସହିତ ନୂଆ କିସମର ତରଭୁଜ ମଧ୍ୟ ବଜାରକୁ ଆସୁଛି | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ତରଭୁଜ ଚାଷ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ |

ମାଟି
ହାଇବ୍ରିଡ୍ ତରଭୁଜ ଚାଷ (watermelon Farming) ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ କଳା, ବାଲି ମାଟି ଉପଯୁକ୍ତ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ମାଟିରେ ପ୍ରଚୁର ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏହାର pH ମୂଲ୍ୟ 6.5 ରୁ 7 ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଆଜିକାଲି ନଦୀ କୂଳରେ ଥିବା ଗ୍ରାମରେ ତରଭୁଜ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଚାଷ କରାଯାଉଛି । ତରଭୁଜ ଫସଲ ଜଳ ପ୍ରତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ,କିନ୍ତୁ ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଏହା କମ୍ ଜଳ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ସାର
ଏହାର ବିହନ ବୁଣିବା ପୂର୍ବରୁ ମାଟି ପରୀକ୍ଷା କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଏଥିରେ ଖତ ଏବଂ ସାର ଛିଞ୍ଚିବା ଉଚିତ୍ | କ୍ଷେତରେ ଗାଈ ଗୋବର କିମ୍ବା କମ୍ପୋଷ୍ଟ ଖତ ମିଶ୍ରଣ କରି ଆପଣ ମାଟିକୁ ଅଧିକ ଉର୍ବର କରିପାରିବେ |

ଉତ୍ପାଦନ
ଏହିପରି ତରଭୁଜ ଫସଲ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ 90 ରୁ 110 ଦିନ ଲାଗେ | ଏହାର ପ୍ରଥମ ଚାଷ ନିବେଶର ମୂଲ୍ୟ 60 ରୁ 70 ହଜାର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ | ଏକର ପିଛା ଏହାର ଅମଳ 150 ରୁ 200 କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଅଟେ, ଏହାକୁ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରି ଆପଣ ଭଲ ଲାଭ କରିପାରିବେ |

ସୁବିଧା
ତରଭୁଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ହେମୋଗ୍ଲୋବିନ୍ର ମାତ୍ରା ବଢିଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଯଦି ଶରୀର ଥକ୍କା ଲାଗେ, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ | ଏଥିରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାର ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ତରଭୁଜରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଆମ ଶରୀରର ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |

 

ନାଲି ନୁହେଁ, ହଳଦିଆ ତରଭୁଜ! ରୋଜଗାର କରିବେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା

ତରଭୁଜ ଚାଷ କରି ହେବେ ଲକ୍ଷପତି,ଜାଣନ୍ତୁ ପ୍ରଣାଳୀ