ଶୀତଦିନେ କରନ୍ତୁ ଏହି ଚାଷ, କମ ନିବେଶରେ ଭଲ ଲାଭ

A Beginner's Guide to Growing Fresh Herbs at Home pic credit @pexels.com

ଧନିଆ, ଚାଇନିଜ୍ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଔଷଧ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ପାତ୍ରରେ ତାଜା ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରିଥାଏ | ଘରେ ଧନିଆ ଚାଷ କରିବା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ସରଳ ପ୍ରୟାସ, ଏପରିକି ଆରମ୍ଭରୁ ମଧ୍ୟ | ଏହି ଗାଇଡ୍ ରେ, ଆମେ ବିହନ ଠାରୁ ଅମଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଧନିଆ ଚାଷ କରିବାର ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମ୍ପର୍କରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେଇବୁ |

ବିହନ ଚୟନ:

ତୁମର ଧନିଆ ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ, ତୁମେ ମଞ୍ଜି କିମ୍ବା ବିହନରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛ କି ନାହିଁ ସ୍ଥିର କର | ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ବହୁଳ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ମାଟିରେ ବୁଣାଯାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ବିହନ ନର୍ସରୀ କିମ୍ବା ଉଦ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରରୁ କିଣାଯାଇପାରିବ |

ସଠିକ୍ ସ୍ଥାନ ବାଛିବା:

ଧନିଆ ଭଲ ଜଳ ନିଷ୍କାସିତ ମାଟିରେ ବଢେ ଏବଂ ଆଂଶିକ ଛାଇ ସହିତ ଏକ ସ୍ଥାନକୁ ପସନ୍ଦ କରେ, ବିଶେଷତ ଉଷ୍ମ ଜଳବାୟୁରେ | ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ମନୋନୀତ ସ୍ଥାନ ଦିନକୁ ଅତି କମରେ କିଛି ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ଗ୍ରହଣ କରେ | ଯଦି ଆପଣ ଘର ଭିତରେ ଧନିଆ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି, ଏକ ଖରାଦିନିଆ ଝରକା ପାଖରେ ହାଣ୍ଡି କିମ୍ବା ପାତ୍ର ରଖନ୍ତୁ |

ଧନିଆ ବିହନ ବୁଣିବା:

ଯଦି ସିଧାସଳଖ ମଞ୍ଜି ବୁଣନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ମାଟିରେ ପ୍ରାୟ ଅଧା ଇଞ୍ଚ ଗଭୀରରେ ବୁଣନ୍ତୁ | ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଦେବା ପାଇଁ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ପ୍ରାୟ 6 ଇଞ୍ଚ ବ୍ୟବଧାନରେ ସ୍ପେସ୍ କରନ୍ତୁ | ରୋପଣ ପରେ ମାଟିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ମଞ୍ଜି ବଢିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ କ୍ରମାଗତ ଆର୍ଦ୍ର ରଖନ୍ତୁ |

ଧନିଆର ଯତ୍ନ:

ଜଳସେଚନ: ଧନିଆ ସମାନ ଆର୍ଦ୍ର ମାଟିକୁ ପସନ୍ଦ କରେ | ଉପରମୁଣ୍ଡ ସ୍ପର୍ଶରେ ଶୁଖିଲା ଅନୁଭବ କଲାବେଳେ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକୁ ଜଳ ଦିଅନ୍ତୁ | ଅଧିକ ଜଳ ନହେବା ପାଇଁ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଧନିଆ ଜଳ ଅବସ୍ଥାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରେ ନାହିଁ |

ଫର୍ଟିଲାଇଜେସନ୍: ସୁସ୍ଥ ବୃଦ୍ଧିକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି 4-6 ସପ୍ତାହରେ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ, ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟମୂଳକ ସାର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଅତ୍ୟଧିକ ଫର୍ଟିଲାଇଜେସନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, କାରଣ ଧନିଆରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |

ପତଳା: ଧନିଆ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ 2-3 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ସଠିକ୍ ବ୍ୟବଧାନ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ପତଳା କରନ୍ତୁ | ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ଗହଳି ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ବାୟୁ ପ୍ରବାହକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରେ |

ଧାନ ଅମଳ:

ସମୟ: ଉଦ୍ଭିଦ 6-8 ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚତାରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ଅମଳ କରାଯାଇପାରିବ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ସକାଳେ ଅମଳ କରନ୍ତୁ |

କାଟିବା କୌଶଳ: ବାହ୍ୟ ପତ୍ରକୁ ଚିପିବା ପାଇଁ ପରିଷ୍କାର, ତୀକ୍ଷ୍ଣ କଞ୍ଚା କିମ୍ବା କେଶ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଭିତର ପତ୍ରଗୁଡିକ ବଢ଼ିବାକୁ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ |

ବିହନ ଅମଳ: ଯଦି ଆପଣ ଧନିଆ ମଞ୍ଜି ଅମଳ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ତେବେ କିଛି ଉଦ୍ଭିଦକୁ ବୋଲ୍ଟ (ଫୁଲ ଉତ୍ପାଦନ) କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଫୁଲଗୁଡ଼ିକ ଶୁଖିଗଲା ଏବଂ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହୋଇଗଲେ, ମଞ୍ଜିଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖି ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |

ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟାଗୁଡିକ ସହିତ କାରବାର:

କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ: ଆପିଡ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୀଟନାଶକ ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତୁ | ସଂକ୍ରମଣ ହେଲେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାର କିମ୍ବା କୀଟନାଶକ ସାବୁନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଫଙ୍ଗଲ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଭଲ ବାୟୁ ସଞ୍ଚାଳନାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ |

ଘରେ ଧନିଆ ଚାଷ କରିବା ଏକ ସରଳ ଏବଂ ପୁରସ୍କାରପ୍ରଦ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ତୁମ ବଗିଚା କିମ୍ବା ୱିଣ୍ଡୋ ୱିଲରୁ ଏହି ସୁଗନ୍ଧିତ ଔଷଧର ସତେଜତାକୁ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଦେଇଥାଏ | ସଠିକ୍ ଯତ୍ନ ଏବଂ ସବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ସହିତ, ତୁମର ରନ୍ଧନ ସୃଷ୍ଟିର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ତୁମର ଧନିଆର ସ୍ଥିର ଯୋଗାଣ ହୋଇପାରିବ |

ଏବେ ଚାଷ କରନ୍ତୁ ବ୍ରୋକୋଲି, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଦେବ ଦ୍ଵିଗୁଣ ଲାଭ

କରନ୍ତୁ ଏହି ଚାଷ, ଦ୍ବିଗୁଣ ହେବ Income