MFOI 2024 Road Show
  1. କୃଷି ବିଶ୍ବକୋଷ

ଏବେ ମାର୍କେଟରେ ହଇଚଇ ମଚେଇଚି ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ, ଜାଣନ୍ତୁ କାହିଁକି ଏତେ ଚର୍ଚ୍ଚା ?

ଯଦି ଆପଣ କମ୍ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକ ରୋଜଗାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହି ଉନ୍ନତ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପ୍ରକାରର ରସୁଣ ବୁଣି ପାରିବେ | ଏହି ରସୁଣ ସାଧାରଣ ନୁହେଁ, ଏଥିରେ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ଥାଏ, ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ନୂଆ କିସମର ରସୁଣ ସମ୍ପର୍କରେ |

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
Farmers' income will double with this garlic, know its specialty and benefits pic credit @ pexels.com

Farmers' income will double with this garlic, know its specialty and benefits pic credit @ pexels.com

ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେ ସମସ୍ତେ ଧଳା ରଙ୍ଗର ରସୁଣ ଖାଇଛୁ ଏବଂ ଏହାର ଉପକାରିତା ସହିତ ଆମେ ପରିଚିତ | କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏପରି ରସୁଣ ଆଣିଛୁ, ଯାହାର ଚାହିଦା ଦେଶ ତଥା ବିଦେଶରେ ସର୍ବାଧିକ, ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ରହିଥାଏ | ପ୍ରାପ୍ତ ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗୋଲାପୀ ରସୁଣରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ | ଆଜିର ଆର୍ଟିକିଲରେ ଆମେ ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ ବିଷୟରେ ଜଣେଇବୁ |

ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ

ଏହି ଗୋଲାପୀ ରସୁଣରେ ଫସଫରସ୍, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଜିଙ୍କ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ବି -6 ଇତ୍ୟାଦି ଉପସ୍ଥିତ | ଆପଣଙ୍କ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ କିସମର ରସୁଣ | ଏହି ଗୋଲାପୀ ରସୁଣକୁ ବିହାର କୃଷି ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟ, ଭାଗଲପୁର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛି। ଏହା କୁହାଯାଉଛି ଯେ ଏହା ଧଳା ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଅମଳ ଦେଇଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ଗୋଲାପୀ ରସୁଣର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାରମ୍ପାରିକ ରସୁଣ ତୁଳନାରେ ବହୁତ ଅଧିକ |

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଶକ୍ତିରେ ଅନ୍ୟ ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା ଏହି ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ ବହୁତ ଭଲ ଭାବରେ କାମ କରିଥାଏ | ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ ଗଛରେ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବହୁତ କମ୍ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। ସଲଫର ଏବଂ ଫସଫରସ୍ କୁ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏହାର ନୂତନ କିସମ ଗୋଲାପୀ ରସୁଣରେ ପରୀକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି, ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ |

କୃଷକମାନେ ପାଇବେ ଭଲ ଲାଭ
ପ୍ରାପ୍ତ ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ ଗୋଲାପୀ ରସୁଣ ଧଳା ରସୁଣ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ମୋଟା ଅଟେ। ଏହାକୁ ସହଜରେ ଅନେକ ଦିନ ଗଚ୍ଛିତ କରାଯାଇପାରିବ | ଏହା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ | ଏହି କାରଣରୁ ବିଦେଶ ବଜାରରେ ଏହାର ଚାହିଦା ଅଧିକ | ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ଚାଷ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ଅଳ୍ପ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଏହି ରସୁଣରୁ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ |

ମତ୍ସ୍ୟ ଚାଷୀଙ୍କୁ ସରକାର ଯୋଗାଇବେ ଆର୍ଥିକ ସହାୟତା, ଜାଣନ୍ତୁ କେତେ ?

ଏହି ଫଳ ଦୂର କରିବ ଡାଇବେଟିସ ସମସ୍ୟା

 

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments