
How to cultivate radish in business perpous , image source - pexels
ମୂଳା ଫସଲ ଏପରି ଏକ ଫସଲ ଯାହା କମ ସମୟରେ ଅଧିକ ଲାଭ ଦିଏ। ଯଦିଓ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁର ଫସଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଚାଷ ମୁଖ୍ୟତଃ ରବି ଋତୁରେ କରାଯାଏ। ମୂଳା କଞ୍ଚା ସାଲାଡ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବା ସହିତ ପନିପରିବା ଏବଂ ଆଚାର ତିଆରିରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାର ସେବନ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ପେଟରେ ଗ୍ୟାସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ। ପଥର ରୋଗରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ସେବନକୁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଭାରତରେ, ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, ବିହାର, ପଞ୍ଜାବ, ଆସାମ, ହରିୟାଣା, ଗୁଜରାଟ, ହିମାଚଳ ପ୍ରଦେଶ ଏବଂ ଉତ୍ତର ପ୍ରଦେଶରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ଅନେକ ରାଜ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଯଦି ଏହାର ଚାଷ ସଠିକ୍ ଭାବରେ କରାଯାଏ, ତେବେ ଭଲ ଅମଳ ସହିତ ପ୍ରଚୁର ଲାଭ ମିଳିପାରିବ।
ମୂଳା ଚାଷ ପାଇଁ ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ମାଟି
ଥଣ୍ଡା ଜଳବାୟୁ ମୂଳା ଚାଷ ପାଇଁ ଭଲ। ଏଥିପାଇଁ ୧୦ ରୁ ୧୫ ସେଲସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରା ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ଆଜିକାଲି ଏହାର ଚାଷ ବର୍ଷସାରା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି। ତଥାପି, ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏହାର ଫସଲ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଏହି କାରଣରୁ ମୂଳ କଠିନ ଏବଂ ତିକ୍ତ ହୋଇଯାଏ। ଏବେ ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ମାଟି କିମ୍ବା ଜମି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଜୈବିକ ଦୋରସା କିମ୍ବା ବାଲିଆ ଦୋରସା ମାଟି ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ମୂଳା ବୁଣା ପାଇଁ, ମାଟିର PH ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ୬.୫ ହେବା ଉଚିତ।
ବିପନର ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ
ମୂଳା ସମତଳ ଏବଂ ପାହାଡିଆ ଉଭୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ସମତଳ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଏହାର ବୁଣା ସମୟ ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ଜାନୁଆରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯେଉଁଠାରେ ପାହାଡିଆ ଅଞ୍ଚଳରେ, ଏହାର ବୁଣା ଅଗଷ୍ଟ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କରାଯାଏ।
ମୂଳା ଚାଷରେ ଜଳସେଚନ ବ୍ୟବସ୍ଥା
ମୂଳା ଫସଲରେ ପ୍ରଥମ ଜଳସେଚନ ତିନି ରୁ ଚାରି ପତ୍ର ହେବା ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ କରାଯିବା ଉଚିତ। ମୂଳାର ଜଳସେଚନ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଜମି ଅନୁସାରେ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଏହା ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ୍ ହୋଇପାରେ। ସାଧାରଣତଃ, ଶୀତଦିନେ, ଏହାକୁ ପ୍ରତି ୧୦ ରୁ ୧୫ ଦିନରେ ଜଳସେଚନ କରାଯାଇପାରିବ। ଯେଉଁଠାରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ, ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।
ମୂଳା ଚାଷରୁ ଲାଭ
କୃଷକମାନେ ଆଞ୍ଚଳିକ ବଜାରରେ ମୂଳା ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ। ଆପଣ ସହରର ନିକଟତମ ଖୁଚୁରା ଦୋକାନରେ ମୂଳା ବିକ୍ରି କରିପାରିବେ। ଆଜିକାଲି ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳର ଖୁଚୁରା ଦୋକାନ ଖୋଲାଯାଉଛି, ଯାହା ମାଧ୍ୟମରେ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ପନିପରିବା ଯୋଗାଣ କରାଯାଏ। ଏପରି ଖୁଚୁରା ଦୋକାନରେ ମୂଳା ବିକ୍ରୟ କରି ଚାଷୀମାନେ ଭଲ ଲାଭ ପାଇପାରିବେ। ସାଧାରଣତଃ, ମୂଳାର ମୂଲ୍ୟ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପ୍ରତି ୫୦୦ ରୁ ୧୨୦୦ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଯଦିଓ ଫାର୍ମରୁ ସାଧାରଣ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର ୧୫୦ ରୁ ୨୦୦ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ହୋଇଥାଏ, ତଥାପି ଚାଷୀମାନେ ମୂଳା ଚାଷରୁ ପ୍ରତି ହେକ୍ଟର ଅତି କମରେ ଏକ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ସହଜରେ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ।
Read more
Share your comments