Gi Tag: କାଠିଆ ଗହମ, ଏଥର ବିଦେଶୀ ପାଇବେ ସ୍ୱାଦ

kathiya wheat gets gi tag

ଭାରତରେ କୃଷି ଉତ୍ପାଦନ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଞ୍ଚଳର ପ୍ରତ୍ୟେକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଫସଲର ନିଜର ପରିଚୟ ଅଛି l ଯଦିଓ ବୁନ୍ଦେଲଖଣ୍ଡ ଚାଷ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅବସ୍ଥା ଖରାପ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ l କିନ୍ତୁ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ଜଳବାୟୁ କାଠିଆ ଗହମ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହି ଦେଶୀ ବିଭିନ୍ନ ଗହମ ବୁନ୍ଦେଲଖଣ୍ଡରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ l

ତେବେ ଅଧିକ ଅମଳ ପାଇବା ଲୋଭରେ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର କୃଷକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗହମର ଚାଷ ମଧ୍ୟରେ କାଠିଆ ଗହମକୁ ଭୁଲି ଯାଇଥିଲେ l ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଶସ୍ୟ ବର୍ଗରେ ରଖାଯାଇଥିବା କାଠିଆ ଗହମକୁ ମିଳିଛି ଏବେ ନୂଆ ପରିଚୟ l ଯୋଗୀ ସରକାରଙ୍କ ଗୋଟିଏ ଜିଲ୍ଲା ଗୋଟିଏ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଜନା ଏହା ପଛରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି l ଏହି ଯୋଜନା ଅଧୀନରେ, କାଠିଆ ଗହମକୁ ବୁନ୍ଦେଲଖଣ୍ଡର ଝାନ୍ସୀ ଜିଲ୍ଲାର ଏକ ବିଶେଷ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଏହାକୁ ଜିଆଇ ଯଥା Geographical Identification Tag ମିଳିଛି ଯାହା ଏହାକୁ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ପରିଚୟ ଦେବା ପାଇଁ ପ୍ରୟାସ କରାଯାଇଛି । ଏହା କେବଳ କୃଷକ ଏବଂ ଉପଭୋକ୍ତାଙ୍କୁ ଉପକୃତ କରିବ ନାହିଁ ବରଂ ଏହି ସ୍ୱଦେଶୀ ବିଭିନ୍ନ ଗହମକୁ ପୁନର୍ଜୀବିତ କରିବ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି l

ଅନେକ ବର୍ଷ ହେବ ହାଇବ୍ରିଡ୍ ମଞ୍ଜିର ଚାଷ ଯୋଗୁଁ କାଠିଆ ଗହମ ପରି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱଦେଶୀ ତଥା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନୀୟ ଫସଲ ମଧ୍ୟ ବିପଦରେ ଥିଲା l ଏହି ସଙ୍କଟରୁ ଆଦିବାସୀ ପ୍ରଜାତିଙ୍କୁ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ ୟୁପିରେ ଯୋଗୀ ସରକାର ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର ODOP ଯୋଜନାକୁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅସ୍ତ୍ରରେ ପରିଣତ କରିଥିଲେ । ଏହା ଅଧୀନରେ ସିଦ୍ଧାର୍ଥନଗରର କଳା ଲୁଣ ଚାଉଳ ଏବଂ ବୁନ୍ଦେଲଖଣ୍ଡର କାଠିଆ ଗହମ ସମେତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କୃଷିଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ମାନ୍ୟତା ପାଇବା ପାଇଁ ବାଟ ତିଆରି କରିଥିଲା ।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଉତ୍ପାଦନର ପରିସର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ

ବୁନ୍ଦେଲଖଣ୍ଡ ଅଞ୍ଚଳରେ କାଠିଆ ଗହମ କୃଷକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ସୀମିତ ଥିବାରୁ ଗତ କିଛି ଦଶନ୍ଧି ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ବଜାର ବହୁତ ହ୍ରାସ ପାଇଛି । କେବଳ ଯେଉଁମାନେ ଏହି ଗହମର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗୁଣ ଜାଣନ୍ତି ସେମାନେ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ କୃଷକମାନଙ୍କଠାରୁ କିଣନ୍ତି l ସମୟ ସହିତ କାଠିଆ ଗହମ ବିଷୟରେ ଲୋକଙ୍କ ଜ୍ଞାନ ହ୍ରାସ ହେତୁ ବଜାରରେ ଏହାର ଚାହିଦା ବହୁତ କମ୍ ରହିଥିଲା ଧୀରେ ଧୀରେ ଏହା ଚାଷକାମ ମଧ୍ୟ କମିଥିଲା l

୨୦୨୧ ମସିହାରେ କାଠିଆ ଗହମ ପାଇଁ ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ପାଇବା ପାଇଁ ନାବାର୍ଡ ନିଜ ପ୍ରଚେଷ୍ଟା ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲା । ଏକ ଦୀର୍ଘ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରେ, ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ GI ଟ୍ୟାଗ୍ ପାଇଛି l ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାର ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସ୍ୱୀକୃତି ସହିତ କୃଷକମାନେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ପ୍ରେରଣା ପାଇବେ l ସେ ନିଶ୍ଚିତ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଆଗାମୀ ବର୍ଷରେ ଉଭୟ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ କାଠିଆ ଗହମର ଉତ୍ପାଦନ ନିଶ୍ଚିତ ହେବ ।

କାଠିଆ ଗହମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ଅଟେ

କାଠିଆ ଗହମରେ ସାଧାରଣ ଗହମ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ରହିଛି । ଏହାର ପ୍ରକାରର ଗହମ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ହଜମ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ l କାଠିଆ ଗହମର ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ଅନ୍ୟ କିସମର ଗହମ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ ୧୦୦୦ ଟଙ୍କା ଅଧିକ । ସାଧାରଣ ଗହମ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପିଛା ୨୫୦୦ ରୁ ୨୭୦୦ ଟଙ୍କା ମୂଲ୍ୟରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବାବେଳେ କାଠିଆ ଗହମ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ପିଛା ୩୫୦୦ ରୁ ୩୮୦୦ ଟଙ୍କା ମୂଲ୍ୟରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ l କାଠିଆ ଗହମ ଚାଷରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ, ଯେତେବେଳେ କି ଅନ୍ୟ କିସମର ଗହମ ଚାଷରେ ତିନିଥର ଜଳସେଚନ କରିବାକୁ ପଡିବ l ତେଣୁ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ମୂଲ୍ୟ ସାଧାରଣ ଗହମଠାରୁ କମ୍ ଅଟେ l

ଏହାର ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ l କାଠିଆ ଗହମ ୟୁପି, ରାଜସ୍ଥାନ, ଗୁଜୁରାଟ ଏବଂ ଦିଲ୍ଲୀ ସମେତ ଅନ୍ୟ ରାଜ୍ୟକୁ ଯୋଗାଉଛନ୍ତି । ଜିଆଇ ଟ୍ୟାଗ୍ ପାଇବା ପରେ ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ । ବିଶେଷକରି ସରକାରଙ୍କ ଠାରୁ FPO ସହିତ ଜଡିତ କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ବିଦେଶୀ ଦେଶକୁ ଯୋଗାଇବାର ସୁଯୋଗ ପାଇବେ l ଏହି କାରଣରୁ, କୃଷକ ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ଭବିଷ୍ୟତରେ କାଠିଆ ଗହମ ବଜାରର ଆକାର ବୃଦ୍ଧି କରି ଉପକୃତ ହେବେ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

Sahara Payment List: ନିବେଶକଙ୍କୁ ମିଳିବ ସାହାରା ଟଙ୍କା !

Mahindra OJA : କୃଷିରେ ଆଣିବ ବୈପ୍ଲବିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ